红豆肉末炒饭？

一、红豆肉末炒饭？

用料

五花肉 200g

土豆 1个

大米 100克

红豆 50克

花生油 适量

盐 1小勺

黑胡椒 半小勺

八角 1个

桂皮 1小块

冰糖 5粒

老抽 1勺

红豆肉末炒饭的做法

1、红豆清洗干净，提前泡好，我泡了一晚上，然后跟大米一起正常煮，煮好红豆米饭，备用

2、五花肉洗净后切末，加料酒、生姜飞水大约十分钟，撇去泡沫

3、土豆、胡萝卜去皮洗净，土豆、胡萝卜切块，入水煮三分钟

4、起锅烧油，油热加入八角、桂皮，放肉末炒至金黄，然后加两碗水没过肉，老抽多加点，盖上锅盖小火20分钟

5、再放入土豆胡萝卜以及冰糖大火收汁

6、放入红豆米饭翻炒五分钟，加盐、鸡精调味，关火盛出即可

二、肉末蒜苗炒饭？

1/5 分步阅读

准备一碗剩米饭，蒜苗洗净切碎，猪肉切成小块剁成肉末。

热锅放油炒肉末，炒肉末发白时放入生抽，醋，耗油翻炒均匀

然后放入切碎的蒜苗继续翻炒之蒜苗断生

放入蒸热剩米饭继续翻炒均匀

米饭放入后快速翻炒2分钟左右出锅放入少量香菜，不吃香菜的可以不放。

三、肉末茄子炒饭热量？

热量大约是300大卡左右

100克肉末茄子的热量大约是300大卡的热量，锅里葱姜蒜爆香加入肉末煸出香味，再加入茄子慢慢烧至茄子变软，加入生抽，老抽，蚝油即可

四、豉油炒饭窍门？

先炒米饭，最后的时候放入豉油，不要放的太早

五、炒饭酱汁配比窍门？

酱油 两勺 糖 一小勺 醋 一勺 食用油 适量 香葱（没有就用大葱） 适量 蒜 适量 姜 适量 熟芝麻 适量

六、扁豆肉末炒饭的做法？

食材明细

猪肉、豆角、米饭、生抽、老抽、香葱头、油、盐。

1、肉剁成泥，豆角和葱头切末

2、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱末炒出香味

3、放入肉泥

4、小火炒散

5、放入豆角转中火翻炒

6、放入2勺老抽炒匀

7、放入2勺生抽炒匀

8、放入米饭翻炒

9、放入适量盐继续翻炒

10、翻炒均匀至米饭呈散开状即可

七、牛肉末炒饭正宗做法？

【食材】：剩米饭，鸡蛋，牛肉，香菇，洋葱，胡萝卜，青椒，葱

【调料】：生抽，盐，十三香，老抽

【制作步骤】：

1、首先准备隔夜饭，盛入碗中，用勺子给它捣碎，全部捣碎后打入2个笨鸡蛋，将米饭和鸡蛋充分搅拌，让蛋液包裹着每一粒米饭

2、准备一块牛肉，先切成条，再切成丁盛入碗中备用；准备2个香菇，去根后切成丁

3、取一小半的洋葱，先切成丝，再切成丁，胡萝卜也切成丁，青椒去头去籽，先切成条，再切成丁备用

4、锅中倒入适量的油，油热之后倒入剩米饭，先不要翻炒，用小火慢煎，定型后翻面，将米饭炒至金黄，直到米饭粒粒分明，盛出来备用

5、锅中倒入适量的油，油热后放入牛肉丁，翻炒均匀，将肉炒至发白，然后倒入切好的葱末和姜末，炒香之后倒入准备好的香菇，洋葱，胡萝卜，青椒丁，煸炒一下倒入适量的生抽，翻炒均匀，然后倒入炒好的米饭，翻炒均匀，

6、下面调味，放盐，十三香，老抽上色，翻炒均匀，再倒入切好的葱末，即可出锅

八、莲藕肉末炒饭做法大全？

原料：鸡蛋2个、冷饭一碗、胡萝卜一根、莲藕半段、料酒少许、细盐2克、玉米油2勺、葱半棵、肉沫150克。

做法步骤：

第1步、热锅加油，将切成小丁的莲藕及胡萝卜下锅，炒至出香味，然后炒至食材微微有点偏干。

第2步、再加入肉末，炒至肉末酥香出味。

第3步、然后将食材划至一边，将鸡蛋加细盐打散下锅，炒至蛋液凝固。

第4步、然后再加入冷饭，加冷饭的时候就可以加入细盐，翻炒均匀。

第5步、饭粒都松散，这时候就不要炒了，就颠锅至食材受热更加均匀，最后加入少许的生抽提个鲜，然后再加入葱花点缀一下就可以。

九、可乐肉末炒饭的做法？

主料：

1碗米饭＞

辅料：

小米椒 2根＞

蒜末 适量＞

葱花 适量>

鸡蛋 3颗＞

可乐 1罐＞

佐鲜生干饭酱 1罐＞

步骤

1·事先切好葱花、蒜末、小米椒,准备好三颗鸡蛋和1罐可乐备用,起锅热油,锅中打入三颗鸡蛋,煎至两面金黄,中间蛋黄流心最好~

2.锅中依次倒入蒜末、小米椒、葱花翻炒爆香~

3.炒出香味后倒入1勺生抽,然后倒入1罐快乐水可乐翻炒提味,大火收汁~

4.将炒好的可乐煎蛋倒在米饭上,加入一罐佐鲜生干饭酱的双椒酱~

5.将拌饭酱和米饭,煎蛋搅一搅拌一拌,全部搅拌均匀,香喷喷的可乐蛋炒饭就成功啦~

十、番茄肉末炒饭怎么做？

用料 胡萝卜 半根 番茄 1个 虾仁 适量 青菜 适量 小葱 适量 盐 适量 细砂糖 适量 料酒 少量 米饭 橄榄油 虾肉番茄炒饭的做法 虾肉洗好，清理干净，加入盐、细砂糖以及少量料酒腌制20分钟 胡萝卜切成丁状，番茄、青菜切成块状，备好 葱花切碎 锅烧热，加入橄榄油，葱花爆香 依次加入虾肉、胡萝卜丁、番茄、米饭，然后翻炒 最后加入青菜翻炒，并加盐、细砂糖调味 当当当，完成！