材料:柚子肉500克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量。
做法
1、把柚子去皮。
2、将柚子的果肉撕成大小均匀的碎块。
3、撕好的果肉倒入锅中,加入冰糖和水,用中火煮。
4、不断搅拌,浓稠后关火。
5、晾凉后加入蜂蜜拌匀。倒入无水无油的密封罐中,放进冰箱冷藏保存。
小贴士
1.果肉中火煮至浓稠,期间不停搅拌防止焦底。
2.晾凉后再加蜂蜜,这样蜂蜜的营养才不会被破坏。
首先需要用水果刀将柚子的尖尖部份切下来,大概切3厘米左右的厚度。
然后再用水果刀坚着划上一刀,力度不要太大,太大力的话会划破果肉,每隔10厘米的距离需要划一刀,直到划完整个果皮为止。
接着就可以用手将厚厚的柚子皮剥下来了,剥完柚子皮之后直接将果肉拿出来。
拿出来的果肉还没有剥干净,还会附有很多的白色软皮,所以需要继续将白色的软皮剥去。
最后直接将剥完软皮的柚子直接打开即可。
方法一、去头去尾分割法
买回来的新鲜柚子,我们要先用刀将柚子的头部和尾部,切掉一小部分,注意不用切得太多,随便一小点就可以了,千万不要切到柚子的果肉。
切好以后的柚子,我们要用刀从柚子的正中间,把柚子一分为二,接着再用刀,从柚子的某个部分,将柚子分割开备用。这时的柚子,我们去取其果肉就会特别简单,只需顺着一个方向,一块一块地把柚子果肉取出即可。
方法二、去头划花刀法
第2个方法,非常适合那些力气特别小的女生,首先我们要用刀,先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面,给他划上花刀,一个柚子划8个花刀就可以了,将柚子的外皮给它分割成几个部分。
这时的柚子,我们只需准备一个汤勺,利用汤勺将柚子的果皮、果肉,轻轻向外一推,就能把果皮给完全剥离,而且果肉非常完整。
方法三、划圈剥皮法
第3个方法是比较简单的,我们只需准备菜刀,并用菜刀在柚子的正中间,横向绕着柚子皮划上一个圆圈。然后再准备一个汤勺,用汤勺的根部插进柚子皮里面,接着再用力绕上一圈,并轻轻用手向外一剥,就能把柚子皮给剥离。
方法四、分离柚子肉
柚子皮的剥离方法,我已经给大家分享了,最后我要给大家说一说的是,如何去将柚子肉快速分离,而且不破坏柚子肉,只需准备一根细线就可以了。
桃胶糖水是一款简单易做,口感清甜,营养丰富的甜品。它不仅美味可口,而且具有多种功效,如美容养颜、滋润肠道等,非常适合女性朋友食用。
首先,我们需要准备一些基本的材料:桃胶、冰糖、清水。桃胶是一种天然的胶质,具有很好的保湿功效,是美容养颜的佳品。冰糖则具有润肺、止咳、化痰等功效,对于缓解喉咙不适有很好的效果。
接下来,我们开始制作:将桃胶放入清水中浸泡一夜,使其变软。然后,将泡好的桃胶放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,转小火慢炖。在炖的过程中,适时地用勺子轻轻搅拌,以防止糊底。当桃胶炖至粘稠时,加入适量的冰糖,继续炖煮至冰糖溶化即可。
在制作桃胶糖水的过程中,有几个小窍门可以帮助我们更好地掌握制作技巧:首先,浸泡桃胶时,最好使用温水,这样可以缩短浸泡时间;其次,炖煮时,一定要用小火,以免煮糊。最后,加入冰糖时,要根据桃胶的多少适量添加,以免过甜。
除了以上几点小窍门,还有一些注意事项需要我们注意:在制作前,最好将桃胶清洗干净,以去除杂质和灰尘。另外,桃胶糖水虽然美味可口,但不宜过量食用,以免引起肠胃不适。最后,如果对桃胶有过敏史的人,应避免食用桃胶糖水。
总的来说,桃胶糖水是一款非常适合女性朋友食用的甜品。它不仅美味可口,而且具有多种功效。如果你想尝试一下这款甜品,不妨按照上述方法自己动手制作一番。相信你一定会爱上它的。
柚子是一种含糖量低的水果。每100克柚子只含42千卡热量。
柚子(学名:Citrus maxima (Burm) Merr.),又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花柱粗长,柱头略较子房大。果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形;子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-12月。
中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。
柚子不是高糖水果,柚子属于含糖分较低的水果,每100克柚子中仅仅含热量42千卡。含糖量较低的水果还有草莓(32千卡/100克)、葡萄柚(33千卡/100克)、李子(38千卡/100克)、杏(38千卡/100克)、西梅(42千卡/100克)、桃子(44千卡/100克)、橘子(44千卡/100克)、葡萄(45千卡/100克)、樱桃(46千卡/100克)等。
答案是;无糖水果有番石榴、木瓜、雪莲果、柚子、樱桃等。
1、番石榴
番石榴是热带果树,原产美洲,是亚热带名优水果品种之一,成熟果实淡绿色,清香可口。
2、木瓜
木瓜含有丰富的木瓜酵素、凝乳酶、胡萝卜素等,并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分。
3、雪莲果
雪莲果果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体需要的氨基酸、维生素、蛋白质、钙、锌、镁等多种微量元素。
4、柚子
柚子酸甜口感中略带苦味,多汁清香,而且回味甘甜。
1/12准备干柚子皮适量,冰糖适量,清水适量。柚子冰糖水用三碗水熬成一碗水效果比较好。
2/12上锅加三碗清水,尽量将三碗水熬制成一碗水。
3/12将干柚子皮掰成小块,这样在煮的过程中,可以充分的把里面的成分煮出来。放入柚子皮入锅,开大火煮。这时柚子皮是浮在水面上的,不用管它。
4/12煮至锅中水开。
5/12用筷子将柚子皮压实,使柚子皮的白色纤维吸收水分,让柚子皮沉入锅底。
6/12加入适量的冰糖煮。慢慢由大火转至中火。煮至冰糖融化。
7/12给柚子皮翻个面,再加入适量的冰糖由中火转小火慢慢炖煮。
8/12约半小时后,柚子皮和水的颜色就会由白色变为淡黄色。继续煮。
9/12煮至锅中柚子皮和水变得暗黄,这时用筷子试试看柚子皮会特别的软。
10/12白色的纤维很容易撕下来。差不多就熬好啦。
11/12关火倒出。
12/12稍稍晾会,趁热喝,效果好
用料
红辣椒 1斤~2斤
柚子皮 1个
蒜瓣(整头) 4~5个
生姜 一块
盐 3勺
糖 少许
香辣腌柚子皮的做法步骤:
1、将辣椒去蒂洗净,生姜一同洗净,放置一旁晾干。
2、将柚子皮去头冲洗外皮后切片,大约1.5毫米左右厚,2厘米宽。
3、将切好的柚子皮装入盆中倒入开水浸泡,柚子皮浮力较大,可借用工具将柚子皮压入水中或将底层吸了水的柚子皮翻上来,保证尽量所有柚子皮都浸透。
4、将晾干的辣椒切碎,将生姜及剥皮的蒜瓣一同切成碎末倒入同一盆中!加入两勺盐、少许糖、少许味精或鸡精拌匀!记得带手套,不然会很辣!
5、将浸泡后的柚子皮挤干水份,放入清水中。再次挤干水分,放入另一盆清水中!反复4~5次,直至水由黄色变得较为清澈。切记!最后一次要用凉开水进行清洗挤干。
6、将挤干水分的柚子皮放入之前拌好的辣椒中拌匀,尝试味道,如果略淡可再加点盐拌匀。
7、装入罐中密封保存,边装边压实!放置1~2天,即可开罐食用。
脐橙是一种颇受人们喜爱的水果,不仅口感清甜爽口,而且富含维生素C等营养物质,对人体健康大有裨益。在炎炎夏日,一杯冰凉的脐橙糖水更是消暑解渴的绝佳选择。那么,脐橙如何打糖水?今天就让我们来分享一些脐橙打糖水的窍门,并附带详细的步骤以及图片让您一睹为快。
首先,我们需要准备3-4个新鲜的脐橙。选择外表皮色鲜艳,手感沉重的脐橙,通常会更加多汁。将脐橙洗净,用刀子将脐橙的两头切掉,然后把整个脐橙横截面切成两半。
用榨汁机或手动榨汁器将脐橙榨成汁,将橙汁过滤掉果渣,留下清澈的橙汁。您也可以选择用榨汁机将脐橙榨成果泥,再用纱布过滤,取得纯净的橙汁。
将适量的白砂糖加入橙汁中,搅拌均匀至糖完全溶解。根据个人口味可适量增减糖量。您也可以选择加入些许的清水稀释橙汁糖水,使口感更加清爽。
在橙汁糖水中加入适量的冰块,让脐橙糖水变得更加清凉爽口。搅拌均匀,确保冰块充分融化,使整杯饮品的温度适宜。
以下是脐橙打糖水的过程图片供您参考:
希望通过以上的分享,您能掌握脐橙打糖水的窍门,为自己和家人制作一份清爽可口的夏日饮品。享受美食,享受生活!
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