土豆咋弄的做好吃，？

一、土豆咋弄的做好吃，？

1、辣椒土豆丝：加些醋就是醋溜辣椒土豆丝。而且加了醋的土豆丝不会断，爽口啊，土豆丝要切的很细的。

2、土豆刀豆:红烧，土豆要切成条，有的还在里面加2颗（量不宜过多）话梅。甜甜的，浓油池酱，很有南方风味。

3、咖喱土豆：加上牛肉、椰奶、咖喱块。这个就是泰式菜啦。

4、土豆泥：煮烂捣碎，压成泥，加入柠檬汁，适宜宝宝吃。

5、薯条：油炸，好吃但是是垃圾食品。

6、土豆烧肉：红烧肉里面加上土豆，肉最好油一点，图都可以吸油，咬一口都是肉香味。

二、炒土豆怎么炒最好吃

辣土豆丝味道最好,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。

1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。

6、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。

7、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

8、掂锅翻炒几下，放白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。

三、如何用土豆做出好吃的食品？

炒土豆丝，营养健康

土豆、一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。

【制作过程】

1、准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色彩干净。

2、把土豆去皮切细丝，再把青红椒切丝，蒜瓣切小粒。

3、土豆丝切好，过冷水去淀粉，控水备用。这样炒出的菜口感脆。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。

6、捞出花椒不要。

7、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

8、放土豆丝，掂锅翻炒几下。

9、放白醋。

10、放盐，动作要快。

11、再翻炒几下，使盐味更匀。

12、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就上桌了。

四、土豆还能怎么烹饪？

土豆的吃法

炸土豆条

原料： 净土豆500克，植物油1000克(实耗30克左右)，盐少许。

烹饪方法：

1、将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗净，用漏

勺控干水分。

2、炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐，即成。

3、可将土豆条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色。

豆尖土豆汤

将切成片的土豆放入水滚开的锅内，煮上五六分钟后放入豆尖，再煮三四分钟，放入调味品，简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。

煮土豆

原料： 土豆350克，精盐7克，清水适量、黄油少许。

烹饪方法：挑先大小均匀的白皮土豆，将每个顶部削去，然后用力削皮鼓形。用清水洗净之后，放入锅里，加入适量清水，以没过土豆为度。最后放入盐上火煮沸后，改文水煮熟即可。食用时用漏勺捞出，控去水，放在盘里、淋上少许黄油。

菜肴特点： 清淡适口，咸香味浓。

青椒土豆丝

将洗净的土豆切成细丝后，放入九成热的油锅内，煸炒3～4分钟，然后放入切细的青椒，再翻炒几下，放上盐、味精，即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。

咖喱土豆

同样取去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，这时等土豆烧熟后，放上食盐和咖喱粉，再煮上数分钟，黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。

土豆菜谱

鸡汁土豆泥

将去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，待土豆熟透酥烂，再用勺背将土豆压碎成泥，淋上鸡汤，放上少许食油和精盐，一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。

酸辣土豆丝

用料： 土豆250克,里脊肉50克，醋20克,干红辣椒少许,葱花，精盐,味精各少许。

做法：

1、土豆削净,切细丝,用凉水漂洗涤过(为了把淀粉洗干)捞出沥干,辣椒切细丝待用。

2、将里脊肉切丝待用。

3、锅烧热,放油,辣椒下锅,稍炒,再将肉丝下锅炒，随后把土豆丝,精盐,味精一同入锅,炒熟,淋入醋，撒上葱花即可。

特点：土豆鲜香脆嫩,酸辣适口

五、请问：怎么样抄土豆才可好吃呢？

炒土豆丝

做法:

1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.

2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出..

3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会

变黑.

4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱

段, 鸡精, 拌匀了出锅.

要点:

1, 土豆丝要切的细而均匀. 切不好的可以利用假期到中餐馆去训练半个月

2, 土豆丝要用凉水泡一段时间, 炒出来才比较脆

3, 炒土豆丝油一定要热, 醋要早放