夏天烧菜有哪些？

一、夏天烧菜有哪些？

夏天烧菜可以用苦瓜炒鸡蛋，或者是木须肉，也可以烧一个西红柿鸡蛋，红烧茄子，豆角炒肉或者是干煸豆角，这些数字都是夏季季节菜便宜，而且味道好

二、烧菜有哪些菜？

首先番茄炒蛋 烧菜其实就是南方人口中的炒菜,我们在家中常做的一些家常小炒都属于烧菜,西红柿炒蛋就是其中的一种。

三、板栗烧菜家常做法？

步骤 1

五花肉或者排骨汆水沥干，锅下油（不要太少）倒入排骨、葱、姜、蒜、冰糖中小火炒至从飘出微微香味。

步骤 2

香叶，草果，小茴香，丁香，花椒，八角一起下锅翻炒片刻。

步骤 3

酱汁：料酒，生抽，老抽，蚝油调成酱汁倒进去再炒片刻，倒适量水。

步骤 4

倒入双汇红烧肉酱汁一包。

步骤 5

煮开倒入高压锅，再加适量清水中大火压15分钟。

步骤 6

高压锅15分钟后关火，等高压锅内的气体放完开盖倒入处理好的板栗