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主食面点100种?

时间:2024-11-29 14:50|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、主食面点100种?

蒸馒头,蒸花卷,烤白饼子,烤千层饼,烤糖酥饼,烤牛舌头,烤馕,锅盔,包子,烤包子,枣包子,酥油饼,千层饼,发糕,巧克力馒头,草莓馒头,香橙馒头,苹果馒头,橘子馒头,韭菜包子,胡萝卜包子,甜甜圈,雪花馒头,金银馒头,香酥饼,肉夹饼,肉夹馍,汉堡,老北京鸡肉卷,玉米面饼,玉米面馒头,荞面馒头,荞面饼,米面饼,月饼,五仁月饼,蛋黄月饼,水果月饼,草莓月饼,苹果月饼,巧克力月饼。

二、面点主食好听叫法?

馒头也有叫馍,卷子,干粮。油条大饼馅饼,韭菜盒子马松饼杠子头潍坊特产。

锅盔又叫锅魁,干馍足陕西关中地区及甘肃地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。

水饺也有叫包子的北方过节一般都吃水饺,面条平常这么叫过生日吃就叫长寿面。这些叫法听起来都很有特点也好听。

三、家常主食?

答:家常主食可以根据自身喜好不同吃不同的主食,比如

1.米饭类(白米饭,各种杂粮米饭,焖饭等等)

2.面类(各种烙饼,馒头,花卷,饺子,疙瘩汤,面条,莜面,荞面等等)

3.东北地区有的常把玉米,地瓜等作为主食

根据家人口味,都可以自己在家做着吃!

四、家常面点做法大全?

家常手抓饼的做法之后锅内放少许油烧热,然后放入擀好的面饼,微火烙成金黄色,然后翻面烙 烙饼的时候要用铲子不断拍打饼面,或者翻面摔打,目的是让饼的内部较为松软 双面都烙成金黄色即可出锅,装入盘中轻轻从饼的中心向上拉开,即可看到饼层香葱手抓饼"材料:

  面粉3杯(随便什么杯),猪油3大匙、盐少许,温水1有4分子1杯。

  做法:

  先将1杯水倒入面粉中,随后慢慢加入4分子1杯是水和面,成面团,然后放至15分钟左右松弛,随后将面团分成等分(自己喜欢的尺寸),用擀面杖把面团擀成长型,先撒上盐,随后抹上薄薄的猪油,放上香葱,然后将葱包入成长条,捏住二头边抖边拉,随后将面盘成面团,抹上少许植物油再次让面团松弛15分钟左右,取一个塑料袋,将面团放入并擀成薄片。

  烧热锅放入少量油(小火),将饼放入

等下层定型随即翻面,并不断拨动饼和翻面至饼出现层次(3分钟左右),最后放在厨房用纸上用手抓至松散,一张香香松松的手抓饼就这样完成了。

  配上一杯韩国柚子茶,不用怕热气啦,试试。

五、家常面点如何制作?

方法步骤如下:

鸡蛋饼,把小香葱切丁备用,在碗中打鸡蛋,加清水搅拌。

加盐和香油搅拌,加入适量面粉,搅拌均匀,加入葱丁搅拌均匀。

往电饼铛中放油烧热,倒入鸡蛋糊,煎至两面金黄即可。

南瓜千层饼,把南瓜切片,放锅中蒸20分钟,拿出压成南瓜泥, 加入600克面粉,揉成面团,密封发酵。

把发酵好的面团擀成1厘米厚的长方形,在上面刷上一层油,切块叠起来, 四边捏合揉成面团。

把面团擀成圆饼,放入蒸锅蒸20分钟即可出锅。

六、家常主食菜谱正版

家常主食菜谱正版

家常主食菜谱正版

随着生活节奏的加快,现代人越来越注重健康与便捷的饮食方式。家常主食菜谱正版提供了一系列简单、营养且美味的主食菜谱供您参考。

1. 玉米糯米糕

玉米糯米糕是一道传统的粤式点心,它以糯米和鲜嫩的玉米粒为主要材料,制作简单易行,适合全家人一起享用。制作方法如下:

  1. 将糯米、玉米粒、白糖和清水混合搅拌均匀。
  2. 将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸熟。
  3. 待冷却后,切成块状即可食用。

这道玉米糯米糕色香味俱佳,口感软糯,营养丰富,可作为早餐或下午茶的点心。

2. 蒸双层肉

蒸双层肉是一道富有创意的家常主食菜谱。它结合了肉类和蔬菜的营养,口感鲜嫩多汁,做法如下:

  1. 将猪肉碎、蔬菜丁、葱姜蒜末等调料拌匀,放入蒸盘中。
  2. 同时将糯米、黄豆粉、鸡蛋等拌匀,铺在肉馅上。
  3. 上层撒上葱花和香菜,放入蒸锅中蒸熟即可。

这道蒸双层肉既美味又营养,是一道适合全家人享用的菜品。

3. 香葱肉饼

香葱肉饼是一道简单而美味的家常主食。它的制作过程如下:

  1. 将猪肉剁成茸,加入葱姜蒜末、盐、酱油等调料拌匀。
  2. 将拌好的肉茸做成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄。
  3. 撒上香葱末翻煎均匀即可。

这道香葱肉饼色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道家庭聚餐的好选择。

4. 土豆烧鸡腿

土豆烧鸡腿是一道美味又健康的主食菜谱。制作方法如下:

  1. 将鸡腿焯水,去除血水后盛出备用。
  2. 热锅加入少量油,放入洋葱丁、蒜末炒香。
  3. 加入土豆块、鸡腿,加盐、胡椒粉、酱油、高汤烧煮至鸡熟、土豆软。

这道土豆烧鸡腿汤浓郁醇厚,口感细腻,适合作为一餐的主食搭配。

5. 豆腐蘑菇煲

豆腐蘑菇煲是一道清淡又有营养的家常主食。做法如下:

  1. 将豆腐切块,蘑菇切片备用。
  2. 热锅加入少量油,放入洋葱丁、蒜末炒香。
  3. 加入豆腐块、蘑菇片,加盐、鸡精、清汤烧煮至入味。

这道豆腐蘑菇煲鲜香滑嫩,口感丰富,适合作为一餐的搭配主食。

结语

家常主食菜谱正版为您提供的以上菜肴,做法简单,食材易得,适合在家中制作。这些主食菜谱不仅美味可口,还能满足您对营养和健康的需求。

希望您能尝试制作这些家常主食菜谱,享受美食的同时,也能让全家人拥有更健康的生活。

相关链接:家常主食菜谱正版

七、家常便饭主食?

家常饭主食有:米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。

1、米饭

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

2、馒头

馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

3、面条

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

4、油饼

油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。

5、水饺

饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

八、蒸面点的家常做法?

原材料:

羊肉馅,金针蘑,茼蒿,饺皮,香油,生姜沫,盐,白砂糖,芝麻油各适当。

制作方法:

1、将牛肉末中添加一勺盐,一勺生姜沫顺着同一个方位搅拌,直至牛肉出筋上力。

2、在包馅中添加切割成碎屑的金针蘑、茼蒿,添加一勺量的香油、一勺白砂糖,再次翻拌,在包入饺皮以前淋上一瓶塞芝麻油。

3、将包馅填写饺皮中央,随后折起来成半圆型,随后将半圆形的两边收缩卡紧。

4、再将水饺边沿稍微梳理成形,或是包成自身喜爱的别的模样。炒锅气短后,在蒸屉上稍微抹点油,放进水饺,用火灾蒸10分钟就可以。

九、家常油炸面点燕子做法?

材料黄油20克,蜂蜜30克,糖粉15克,全蛋20克,低粉100克,泡打粉0.25茶匙,蛋白20克做法1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发2.分次加入全蛋液打匀,过筛粉类加入,揉成光滑面团3.5g每个面团剂子,搓成麻花,刷蛋白4.170°烤15分钟,150°再烤10分钟

十、家常饼主食做法?

菜系及功效:精品主食 家常饼的制作材料:主料:精盐3克,面粉500克,油60克。家常饼的做法:

1、面粉加开水250克后揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;

2、在薄皮坯子上抹些油和盐,然后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;

3、平锅放火上加热,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。

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