核桃型糕点做法大全集

一、核桃型糕点做法大全集

（标题）核桃型糕点做法大全集：满足你对美味的追求

你是否也是爱吃糕点的人呢？那可真是太巧了！在这里，我将分享给你一份核桃型糕点做法大全集，让你在家也能轻松制作出美味可口的糕点。

1. 核桃馅酥皮饼

材料：

• 核桃粉 - 200克
• 面粉 - 200克
• 牛油 - 150克
• 砂糖 - 100克
• 鸡蛋黄 - 1个
• 牛奶 - 适量

做法：

1. 将核桃粉、面粉、牛油和砂糖混合在一起，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，用模具切成小圆饼形状。
3. 将鸡蛋黄涂在饼皮上，撒上适量核桃粉。
4. 预热烤箱至180°C，将饼放入烤箱中，烤约15-20分钟。
5. 待饼皮变金黄色取出，即可享用。

2. 核桃酥

材料：

• 核桃仁 - 250克
• 白糖 - 100克
• 蛋清 - 2个
• 低筋面粉 - 200克
• 无盐黄油 - 150克

做法：

1. 将核桃仁磨碎成粉末状。
2. 将白糖和蛋清打发至起泡，加入核桃仁粉和低筋面粉搅拌均匀。
3. 将黄油融化后倒入面糊中，搅拌均匀，静置片刻。
4. 预热烤箱至180°C，将面糊挤成小圆球放在烤盘上。
5. 烤约15-20分钟，至饼干金黄色即可取出。

3. 核桃蜜月饼

材料：

• 核桃仁 - 300克
• 糯米粉 - 200克
• 砂糖 - 100克
• 蜂蜜 - 适量
• 食用油 - 适量

做法：

1. 将核桃仁碾碎。
2. 将糯米粉、砂糖和核桃仁粉混合在一起，加入适量蜂蜜搅拌均匀。
3. 将面团分成小份，搓成圆球状。
4. 锅中加适量食用油，将面团放入锅中煎至两面金黄色即可。

现在，你已经拥有了制作核桃型糕点的全套做法，是时候展现你的厨艺了！不论是核桃馅酥皮饼的松脆口感，还是核桃酥的香甜滋味，或者是核桃蜜月饼的独特风味，在这里总能找到让你陶醉的糕点。别再只是享受别人做的糕点，现在轮到你动手了！

二、核桃包糕点做法大全集

核桃包糕点做法大全集

核桃是一种营养丰富的坚果，不仅口感香脆可口，还含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等，对人体健康非常有益。核桃包糕点是一道美味的糕点，以核桃为主要材料制作而成，口感酥脆，深受人们喜爱。下面是一份核桃包糕点的做法大全集，让我们一起来探索制作核桃包糕点的秘密吧！

食材准备

以下是制作核桃包糕点所需的食材：

• 核桃碎 200克
• 面粉 300克
• 白糖 100克
• 黄油 150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶适量
• 盐适量

步骤一：制作面团

1. 将面粉、白糖、盐混合在一起，加入黄油并用手揉成细腻的面团。

2. 在面团中加入鸡蛋，并逐渐倒入牛奶，揉搓至面团光滑有弹性。

3. 将揉好的面团放入保鲜膜中，放置冰箱中饮用冷冻室冷藏30分钟。

步骤二：制作核桃馅

1. 取出核桃碎，加入适量的白糖，调成核桃馅。

步骤三：制作核桃包糕点

1. 将冷藏好的面团取出，放在案板上擀成厚度约为0.5厘米的面片。

2. 使用模具或刀具将面片切割成小块。

3. 在每个小块面片中放入适量的核桃馅，然后将面片折叠成半月形，用手指将两侧捏牢。

4. 预热烤箱至180度，将制作好的核桃包糕点放在烤盘上，入烤箱烘烤15-20分钟至表面呈金黄色。

小贴士

为了让核桃包糕点更加香酥可口，可以在表面刷上蛋液，撒上少许白芝麻。

总结

通过以上的步骤，我们成功制作出了美味的核桃包糕点。这道糕点不仅口感酥脆，还富含多种营养物质，是一道适合全家人享用的美食。在制作的过程中，我们可以根据个人口味调整核桃馅的甜度，增加蛋液和白芝麻的用量，以获得不同的口感和风味。不论是作为早餐、下午茶还是甜点零食，这款核桃包糕点都将成为您的得意之作，给您的生活增添一份美味与快乐。

三、核桃蛋的做法大全集？

— 食材清单 —

主料:

土鸡蛋12个，核桃12个

辅料:

酱油适量，盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备12个核桃，我们只取核桃皮和分心木。

将核桃壳清洗干净，在水里浸泡半个小时，然后开火将核桃皮煮开后再小火煮一个小时。晾凉后将核桃皮捞出来，把洗干净的土鸡蛋放在水里，加适量的盐和酱油，然后开火煮鸡蛋。

2· 煮开后再煮七分钟关火，将鸡蛋壳敲开好入味儿。然后继续煮十分钟关火！浸泡一夜，明天就可以开吃啦……

四、琥珀核桃家常做法熟核桃？

锅中加适量的水，放入适量的白糖，糖化出小泡以后加入核桃翻炒均匀出锅即可

五、核桃花家常做法？

1.

准备好干核桃花100克和青椒 一个

2.

泡发一天一夜，中间要换水，淘洗干净，500ml水里煮十分钟后捞出过400ml凉水控干

3.

30克青椒切丝，20克蒜切末，5克红椒切段

4.

100克核桃花，加入5克盐，1勺醋，1勺生抽，锅里放10ml食用油和5克花椒炒香，浇在100克核桃花上拌匀。

5.

爽口的核桃花就可以了

六、阿胶核桃家常做法？

将阿胶切成小块，枣去核剁成泥，加入少量开水搅拌均匀成糊状；将核桃仁压碎加入糊中搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时即可食用。

因为阿胶、枣和核桃都是具有滋补作用的食材，阿胶能够 replenish qi, 滋阴润燥；枣含有多种食用价值元素，可调节人体生理功能，帮助消化和降低血压；而核桃则以其含有的丰富营养素而被人们所喜爱，极富营养。

这道阿胶枣夹核桃的食谱可以为人们带来良好的营养补充。

七、拔丝核桃家常做法？

核桃仁300克

辅料

白砂糖80克 花生油少许

步骤1

锅中放水烧开，把核桃仁放入锅中，沸水煮5分钟，去除苦味，捞出

步骤2

加入少许花生油，烧热，将核桃仁倒入锅中，小火，约5分钟，炒至核桃仁干燥。盛入无水的盘中备用

步骤3

不粘锅放入少许花生油，油热后放入白砂糖。搅拌至糖融化，关火，把核桃仁倒入锅中搅拌均匀

八、核桃菜谱家常做法？

核桃鸡丁

用料

主料

鸡胸肉适量，核桃适量

辅料

豌豆，胡萝卜，葱

配料

盐， 水淀粉，料酒，鸡精，香油，生抽

做法

1.鸡胸肉切丁，加盐，水淀粉，料酒少许腌制上浆

2.切葱花，胡萝卜切丁

3.将核桃轻炸，有香味沥油盛出

4.锅底留油，将鸡丁滑熟，加入胡萝卜和豌豆翻炒，加入炸好的核桃，放少许盐，生抽，鸡精和香油，翻炒均匀

5.将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘

九、核桃糖家常做法？

步骤一、锅加热，倒入150-200克冰糖不停翻炒及拍打，使冰糖快速碎化

步骤二、冰糖全融化炒至起泡（这很重要，不停的翻炒，不然要糊的，会变苦的哦！那时就不好看又不好吃了!）

步骤三、小火，倒入核桃仁不断翻炒，小心糖液溅起，可以边翻炒边压碎核桃仁，这样便于糖液裹着均匀好吃，翻炒至均匀裹着糖液，关火，继续翻炒均匀1分钟样子。

步骤四、取出干净无水的盘子抹一层薄薄的油，乘热将核桃仁糖抄入盘内，用铲刀压一下（稍实）。

步骤五、因为我没有模具，所以将核桃糖倒入保险袋，压实压到自己想要的厚度，动作要快，咱没模具样子就将就着吧，从保鲜袋中取出压实压成一体，压成自己想要的厚度。

步骤六、开切了！一定要乘热哦！冷的切容易碎也切不动的，会把刀刀搞坏的哦。最好是每切一刀，道具上喷点凉水，便于下刀，不然糖液容易粘刀的。

步骤七、大功告成，可以装入保鲜袋入冰箱冷藏，每天早上来两块，整天好活力，美味健康自制核

十、核桃须家常做法？

1.

清炒核桃须

用料：核桃须300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克

制作步骤：

将核桃须用水冲洗干净，沥净水备用。

将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

这时放入龙须菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

直至核桃须变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

2.

核桃须粉丝炒鸡蛋

用料：鸡蛋50克，核桃须200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克

做法：

核桃须洗干净。

粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入核桃须翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

翻炒5分钟关火。

3.

核桃须煎饼

用料：核桃须300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克

做法：

核桃须切碎。

鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入龙须菜。

加入盐，胡椒粉，生抽调味。

中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤

比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。

反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。

表面挤20克番茄酱。