海笋的做法，凉拌海笋怎么做好吃，凉拌海笋的家常做法？

一、海笋的做法，凉拌海笋怎么做好吃，凉拌海笋的家常做法？

海笋的做法如下：炝海笋

培根卷配海笋

海笋番茄鱼块

油焖笋、海笋竹笋排骨汤、海笋香蕉饮、海笋浓汤、干笋焖鸭、海笋炒牛肉丝、海盐黑胡椒海笋、海带炒笋片、营养酸辣海藻笋、海鲜菇炒玉米笋。

凉拌海笋的做法如下：

主料：海笋（80g）、醋（根据个人口味）、辣椒（三颗）、蒜泥（根据个人口味添加）、生姜（少许切碎）、盐（少许）、糖（少许）、红油（没有可以放辣椒面）。做法步骤：1.海笋80g泡水，泡一晚上；2.将调料放在碗中，加入后用热油浇盖；3.改刀切，然后用开水烫一下；4.加入调好的汤汁；5.出盘。

二、凉拌酸辣海笋家常做法大全？

用料:

干海笋 两三把

小米椒 七八个

香菜 一根

白糖 克

醋 四勺

盐 克

鸡精 勺

凉拌酸辣海笋的做法步骤:

步骤 1

准备干海笋泡发，再准备点小米辣，葱和香菜。

步骤 2

海笋焯水

步骤 3

小米辣，葱，香菜切段，蒜切末。淋上热油，然后放入一勺白糖，半勺盐，三四勺陈醋，一点鸡精

步骤 4

将调好的料汁倒入海笋中，搅拌均匀。装盘即可食用

三、凉拌笋片家常做法？

1.笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟，把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许（凉菜中放入白糖目的是为了提鲜）。

2.该制作调料：鸡精、盐、生抽，炸花椒油、温火放入花椒 花椒稍微变色即可关火，花椒油放入鸡精、盐、生抽。

3.将花椒粒摘出、放入白砂糖、拌匀即可完成。

四、海笋贝凉拌做法？

海笋贝肉取出后，洗净用水焯熟后过凉水加调料，芝麻油拌匀即可

五、凉拌绿笋的家常做法？

①芦笋切成薄片，在滚水中稍氽即捞出，沥干水分。

②加白糖、香醋、盐、味精，浇上麻油，拌匀即可。

六、凉拌海笋的做法傣味？

用料:

干海笋 20克

香菜 1根

蒜末 3瓣

生抽 2勺

醋 2勺

盐 2克

糖 2克

花生油 适量

自制辣椒粉 1勺

自制花椒粉 小半勺

熟白芝麻 适量

凉拌海笋的做法步骤:

步骤 1

干海笋用凉水浸泡2—3小时，清洗干净，多洗几遍，会分泌出一些粘液，有点像海带。

步骤 2

泡好的海笋，开水绰烫3分钟，过凉水备用。

步骤 3

热锅凉油烧热浇入辣椒面和花椒粉中

步骤 4

调制料汁，2勺生抽，2勺醋，盐2克，糖2克。

步骤 5

所有食材都放进来拌匀。

七、凉拌笋片的家常做法片的菜谱

凉拌笋片的家常做法

凉拌笋片是一道家常菜，以其清爽可口，低脂低热量深受人们喜爱。下面我将为大家详细介绍凉拌笋片的家常做法。

材料准备

• 新鲜笋片适量
• 大蒜适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 盐适量
• 糖适量
• 辣椒油适量

步骤

1. 将新鲜笋片清洗干净，沥干水分备用。

2. 大蒜剁成蒜末，备用。

3. 将生抽、醋、盐、糖、辣椒油混合在一起，调成料汁备用。

4. 锅中烧开水，将笋片放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。

5. 将笋片放入碗中，加入蒜末，倒入调好的料汁，拌匀即可。

凉拌笋片不仅美味可口，而且低脂低热量，是减肥期间不错的选择。如果你想尝试新的家常菜，不妨试试凉拌笋片，相信它会给你带来不一样的美食体验。

注意事项

• 笋片在焯水时时间不要过长，以免变烂影响口感。
• 调料的比例可以根据个人口味适当调整。

八、黄瓜海笋凉拌的做法？

主料 2种

黄瓜

1根

竹笋

100g

辅料 3种

辣椒面 适量

蒜瓣 适量

香菜 适量

调料 5种

油 适量

盐 适量

核桃油 适量

生抽 适量

米醋 适量

步骤1

黄瓜洗净切长条。

步骤2

竹笋去皮洗净切长条。

步骤3

锅内烧热水，水开放入竹笋煮3分钟左右，过冷水。

步骤4

竹笋沥干水分，和黄瓜放入一个大的容器里。

步骤5

锅中加适量油，烧热后下入蒜片爆香。

步骤6

加一勺辣椒面，搅匀，关火。

步骤7

将辣椒油浇在容器里，加入核桃油、生抽、盐、米醋调味。

步骤8

在容器里搅拌均匀即可。

步骤9

倒在盘里，用香菜点缀，即可食用。

九、海笋家常做法？

食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g调料，盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许等；

1、干海笋洗净，用冷水泡个4至5个小时；

2、泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好；

3、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许等；

4、此时再拌均匀即可。

十、凉拌青笋片的家常做法？

配料：青笋半根 、 绿豆芽1把、胡萝卜1个 、 花椒1小把、色拉油2大勺、米醋1大勺、食盐适量、味精适量、香油适量

烹饪步骤：

1.青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净

2.锅中烧开水，加入一勺盐和少许油，下入胡萝卜丝和豆芽，焯煮一分钟，捞出浸入凉开水中，凉透后捞出沥干水分

3.锅中倒入两大勺油，加热至五成热，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒颜色变暗时关火，过滤掉花椒粒不要，留花椒油

4.将青笋丝，胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中，先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀，接着调入米醋，盐，味精，拌匀即可