食材:红茶、清水、牛奶、白糖。备注:红茶我一般用3g左右,水400ml,水和牛奶大概2:1比例(这个比例根据自己喜欢调整就好,可以1:1、也可以1:2等等),白糖大概可以最后自己加调味。
第一步:红茶简单清洗下,放入锅内,加入清水,大火煮沸;
第二步:红茶煮半分钟到一分钟时间,把牛奶加入,调至小火;
第三步:加热至牛奶边缘冒出小泡,关火。
把茶叶过滤后晾凉,加入自己适量白糖饮用。
饭团是一道非常简单美味的家常食品,以下是一个简单易行的家常饭团做法:
所需材料:
- 米饭适量
- 熟火腿或鸡肉块适量
- 青豆或其他蔬菜(例如紫菜、胡萝卜等)适量
- 盐适量
- 芝麻或紫菜碎适量
做法步骤:
1. 将米饭放入大碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
2. 火腿或鸡肉、青豆等配料切成小块,放在饭上面。
3. 用手将米饭揉成条状,然后再揉成一个圆球状。
4. 将做好的饭团放在紫菜碎或芝麻中滚一下,使其表面均匀粘上。
5. 将饭团裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一会儿即可。
此外,你还可以根据个人口味选择不同的配料,增加食欲。例如可以用鳗鱼、酱牛肉等代替火腿或鸡肉,也可以换上其他蔬菜,如玉米粒、豌豆等。另外,如果想要让饭团更加美味,可以在米饭中加入适量料酒等调味料,或者在表面撒上一些七味粉等调料,增加风味。
做法
1小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺厨邦鸡精,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
如果想食物做的非常好吃,那么没有哪一种可以说简单就能做。如果突出美食做法简单那么可选的就有很多了。
食物分5大类:谷类及薯类,米,面,杂粮。一些不会做饭的小伙伴,在疫情期间方便面,挂面等都是批量购入,所以在谷类及薯类里面,面的做法是最简单的;二是动物类,包括肉、禽、鱼、蛋、奶及奶制品等。在这一类中,蛋的营养丰富,煮着吃,只要把水放入开始中就可以,煎着吃,只要放油然后倒入鸡蛋30秒就可以起锅,而且不像其它动物类特别油腻,需要刀工,所以在动物类里面,蛋类的做法是简单,也很美味;三是豆类及其制品,豆类最简单的就是用来磨豆浆喝了,也是中国非常传统的美味小吃,所以在豆类里面,豆浆的做法简单并且美味;四是蔬菜水果类,水果洗干净后用保鲜袋装起来,方便携带,营养丰富,美味,蔬菜的话,推荐叶菜,所有的叶菜只要洗干净后,下锅2-3分钟就可以出锅了。所以蔬菜水果类中,水果和叶菜简单美味;五是纯能量类,包括食用糖,酒类。这类很简单,纯能量类,酒是最美味的,提醒大家别贪杯哟。
所以面条、蛋类,豆浆,水果、叶子菜,酒都是很美味并且做法非常简单的美食。
当然如果是外出图方便的话,可以弄些速食食品:方便面、快速米饭、冷冻饺子、罐头视频,披萨饼等等,不过这些视频油脂较多,不建议长期使用
花卷是中国传统的面食之一,有着丰富的变化种类和独特的口感。它是一种既软又松的面团制品,外表白嫩,内里层次分明,让人忍不住一口接一口。
要做出口感松软、香味浓郁的花卷,最关键的是面团的制作过程
1. 准备材料:
2. 面团的制作:
首先,将面粉过筛,放入大碗中,加入白糖、酵母和适量食盐,将这些干粉充分混合均匀。
然后,慢慢加入温水,一边搅拌一边倒入,手要迅速搅拌均匀,直到形成光滑的面团。
接着,将揉好的面团放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方进行发酵。大约需要60分钟,发酵至面团体积明显增大。
3. 花卷的搓揉:
发酵完毕后的面团,需要重新搓揉一次,以排出其中的气体。将发酵好的面团取出,放在案板上。
用手掌将面团轻轻拍散,将气体逐渐挤出。然后,将面团揉圆并滚成长条状。
4. 花卷的卷叠:
将长条状的面团对折,再次揉圆。然后,将面团擀成长方形,用刀切成长方形的小块。
取一块面团,擀成长条状,再将两端向中间卷起。这样,一个花卷的形状就完成了。
5. 花卷的二次发酵:
将卷好的花卷放在烤盘上,盖上湿布,再次进行约30分钟的二次发酵。此过程中,花卷会继续发酵,体积再次增大。
6. 花卷的蒸制:
将二次发酵后的花卷放入蒸锅中,用旺火蒸15分钟。
7. 花卷的出锅:
熄火后,稍等片刻,再将蒸好的花卷取出,放在凉板上自然冷却。冷却后的花卷,表面略带光滑,香气扑鼻。
花卷制作虽然看似繁琐,但只需要简单的材料和一些耐心,就能在家中轻松完成。吃起来松软香甜的花卷,在周末的早餐或下午茶时间,都是绝佳的选择。
在享用花卷的同时,还能体验到烘焙的乐趣和成就感。不论是对食物的热爱,还是对手作的喜欢,都可以尽情发挥,尝试不同的制作方式,让花卷成为你的专属作品。
最后,希望大家都能一次成功制作出美味的花卷,为自己和家人带来一份温馨和幸福。
> 花卷的做法:最简单的做法 花卷是中国传统的面食之一,有着丰富的变化种类和独特的口感。它是一种既软又松的面团制品,外表白嫩,内里层次分明,让人忍不住一口接一口。 要做出口感松软、香味浓郁的花卷,最关键的是面团的制作过程。 **1. 准备材料:** - 中筋面粉500克 - 温水300毫升 - 白糖20克 - 酵母3克 - 食盐3克 - 油适量 **2. 面团的制作:** 首先,将面粉过筛,放入大碗中,加入白糖、酵母和适量食盐,将这些干粉充分混合均匀。 然后,慢慢加入温水,一边搅拌一边倒入,手要迅速搅拌均匀,直到形成光滑的面团。 接着,将揉好的面团放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方进行发酵。大约需要60分钟,发酵至面团体积明显增大。 **3. 花卷的搓揉:** 发酵完毕后的面团,需要重新搓揉一次,以排出其中的气体。将发酵好的面团取出,放在案板上。 用手掌将面团轻轻拍散,将气体逐渐挤出。然后,将面团揉圆并滚成长条状。 **4. 花卷的卷叠:** 将长条状的面团对折,再次揉圆。然后,将面团擀成长方形,用刀切成长方形的小块。 取一块面团,擀成长条状,再将两端向中间卷起。这样,一个花卷的形状就完成了。 **5. 花卷的二次发酵:** 将卷好的花卷放在烤盘上,盖上湿布,再次进行约30分钟的二次发酵。此过程中,花卷会继续发酵,体积再次增大。 **6. 花卷的蒸制:** 将二次发酵后的花卷放入蒸锅中,用旺火蒸15分钟。 **7. 花卷的出锅:** 熄火后,稍等片刻,再将蒸好的花卷取出,放在凉板上自然冷却。冷却后的花卷,表面略带光滑,香气扑鼻。 花卷制作虽然看似繁琐,但只需要简单的材料和一些耐心,就能在家中轻松完成。吃起来松软香甜的花卷,在周末的早餐或下午茶时间,都是绝佳的选择。 在享用花卷的同时,还能体验到烘焙的乐趣和成就感。不论是对食物的热爱,还是对手作的喜欢,都可以尽情发挥,尝试不同的制作方式,让花卷成为你的专属作品。 最后,希望大家都能一次成功制作出美味的花卷,为自己和家人带来一份温馨和幸福。大家好!在这个快节奏的生活中,令人感到舒适和温暖的家常菜越来越受到大家的青睐。为了让你轻松应对每天的饭菜,我决定分享一些简单易做的饭堂菜谱,让你的家庭餐桌丰富多彩。
在这里,我汇总了一些家常菜的经典做法,适合各个年龄段的人群。不过,在开始之前,让我先问你一个问题:你最喜欢的家常菜是什么呢?无论如何,以下这些菜品绝对值得一试!
材料:西红柿、鸡蛋、盐、葱、食用油
做法:1. 将西红柿切块,鸡蛋打散备用。2. 热锅凉油,先炒鸡蛋至金黄色盛出。3. 再加点油,放入西红柿炒至出汁,加入鸡蛋,加盐调味,炒匀即可。
材料:五花肉、 soy酱、生抽、糖、葱、姜
做法:1. 五花肉切块,用开水焯水去腥。2. 锅中放少许油,加入糖小火加热成糖色,放入肉块煸炒至上色。3. 加入生抽和 soy酱,再放葱姜,加水大火烧开后转小火炖一个小时。
材料:鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、糖、soy酱
做法:1. 鸡肉切丁,用盐和淀粉腌制十分钟。2. 热油炒鸡丁至变色,盛出。3. 再起锅加点油,炒干辣椒,加入花生米和姜蒜。最后把鸡丁和调料调匀,翻炒均匀即可。
家常菜不仅让我们的味蕾感受到美味,更重要的是它们通常更加健康、营养丰富。通过自己动手做饭,我们还可以控制油盐的用量,避免外卖的高热量和高盐分,保障全家人的健康。再者,和家人一起下厨,增进彼此的感情,实在是一件美好的事情。
在烹饪过程中,不妨尝试以下小窍门,让你的家常菜更加美味:
说到这里,是否提起了你的胃口呢?我希望这些家常菜的做法能够帮到你,让你在繁忙的生活中释放一些压力,享受与家人在一起的美好时光。
如果你想了解更多关于健康饮食和家庭烹饪的知识,建议关注一些健康饮食的书籍或网站,了解不同国家和地区的家常菜,丰富自己的饮食选择。
无论你是厨房新手还是老手,这些简单的家常菜谱一定能给你带来启发,激发出更多的创造力!快去厨房试试吧!
糕点是人们在日常生活中常见的一种甜点,它的制作既可以是一项技术活,也可以是一种享受。有时候我们会觉得制作糕点很复杂,但实际上,只要掌握了最简单的糕点做法,就可以轻松制作出美味的糕点。
下面是几种最简单的糕点做法,让我们一起来学习如何制作这些美味的糕点吧!
材料:
步骤:
2. 纸杯蛋糕
材料:
步骤:
材料:
步骤:
在制作最简单的糕点时,我们可以根据个人口味的不同,添加一些水果、坚果等作为配料,来丰富糕点的口感和味道。无论是香蕉蛋糕、纸杯蛋糕还是巧克力布朗尼,都是制作糕点的好选择。
希望通过这篇文章,大家能够掌握最简单的糕点做法,尝试制作出自己喜爱的美味糕点。祝大家制作成功,享受美食的同时,也能够感受到制作糕点的乐趣!
如果您是一个对于烹饪不太熟悉的新手,或者是一个平时没有太多时间做饭的上班族,挂面可能是您的救星!挂面是一种制作简单、烹饪快捷的传统中式面食。今天我将向大家介绍挂面最简单的做法,让您能在短时间内烹饪出美味可口的挂面。
在开始动手之前,我们需要准备好以下食材:
首先,将一锅水烧开,放入挂面煮至面条变软,约需5-7分钟。煮面的过程中,您可以用筷子搅动面条,防止面粘连。
煮熟的挂面捞出后,用清水冲洗,使面条更加爽滑。将挂面沥干备用。
接下来,准备您喜欢的蔬菜。将蔬菜洗净后,胡萝卜可以切成丝,豆芽和西兰花可以切成小段。
取一个锅,倒入适量食用油,加热后,将鸡蛋打入锅中,煎至两面金黄,然后捣碎成小块备用。
在同一个锅中加热适量食用油,放入葱姜蒜末炒香,然后加入切好的蔬菜,炒熟至蔬菜变色变软。
接着,倒入之前炒好的鸡蛋块,继续翻炒均匀。
将炒好的蔬菜与鸡蛋块混合后,加入适量的盐和酱油,根据个人口味调整。
最后一步,将之前煮熟并沥干的挂面放入锅中,与配菜翻炒均匀,使挂面与配菜充分融合,吸收食材的香味。
翻炒时间不宜过长,以免挂面过熟变软。待面条和配菜的味道充分融合后,即可出锅享用。
挂面最简单的做法就是这样了!您只需要准备好食材,按照以上步骤进行烹饪,不仅简单快捷,还能烹饪出美味可口的挂面。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,挂面都是一道不错的选择。赶快尝试一下吧!
甜点,尤其是对于那些爱吃甜食的人来说,无疑是一种美味又诱惑的食品。不过,有时候繁忙的生活可能会让我们没有时间或精力去制作复杂的甜点。那么,有没有一种简单又美味的甜点做法呢?答案是肯定的!下面,我将向您介绍一种最简单的甜点做法,它不仅简单易学,而且味道绝对不输给任何高级甜点。
这款甜点做法不仅简单易学,而且味道非常美味。您可以根据自己的口味添加一些坚果碎、巧克力碎片等配料,使其口感更加丰富。此外,这款甜点的制作材料也非常常见,您可以在任何超市或市场找到它们。无论是在家里招待朋友还是在忙碌的工作日放松自己,这款甜点都是一个不错的选择。
除了上述的简单甜点做法,还有很多其他的美味甜点制作方法。如果您对甜点制作有兴趣,可以尝试学习一些更高级的甜点制作技巧,例如制作巧克力蛋糕、水果派等。无论您选择哪种方法,都建议您在制作过程中注意卫生和安全,确保使用高质量的材料和适当的工具。
豆角是一种常见的蔬菜,它的最简单做法往往能给我们带来口感鲜美、营养丰富的美食享受。今天我将为大家介绍几种豆角的最简单做法,让您能在家中轻松烹饪出美味可口的豆角菜品。
清炒豆角是最常见也是最简单的烹饪方式之一。只需要将豆角洗净去头尾,切成适当长度的段,放入热锅中加少许食用油炒熟即可。炒制时可根据个人口味添加蒜末、姜末、盐等调味品,使豆角更加香脆可口。
蒜蓉豆角是一道口味浓郁的豆角菜品,而且制作过程极其简单。首先,将豆角焯水至断生状态,随后用冷水冲刷干净备用。接着,热锅凉油,放入蒜蓉爆香,再将豆角放入锅中翻炒均匀即可。这样烹制出的豆角色泽鲜亮,口感酥脆,非常开胃可口。
豆角炒肉末可以说是一道经典的川菜了,也是许多人家常菜单的首选之一。制作豆角炒肉末的最简单做法,只需要将豆角切成段,肉末用少许料酒、盐和生粉腌制片刻。然后,热锅冷油,将肉末煸炒至变色,倒入豆角段炒熟,最后加入适量酱油和鸡精提味即可。这道菜品的豆角鲜嫩多汁,肉末鲜香可口,回味无穷。
豆角煲是一道家常炖菜,它的制作方法简单易行,却能烹饪出鲜美可口的豆角汤。首先,准备好主料豆角、猪骨汤或鸡汤以及适量调味料。将豆角洗净去头尾,切成段状。然后,将猪骨汤或鸡汤倒入煲中,加入豆角段、姜片和适量的盐、糖和鸡精,盖上盖子炖煮20分钟即可。这道豆角煲汤汁醇厚,豆角口感绵软入味,非常适合全家人品尝。
蒸豆角是一种保留食材本身原汁原味的健康烹饪方式。将豆角洗净去头尾,切成段后放入蒸锅中,加适量盐搅拌均匀。然后上蒸锅,蒸5-10分钟即可取出。这样蒸制的豆角爽脆可口,不仅能保持豆角的鲜美风味,还可以最大程度地保留食材的营养价值。
豆角炖排骨是一道营养丰富的菜品,既有豆角的清香味道,又有排骨的鲜美口感。制作方法很简单,只需将豆角洗净切段,排骨焯水去血水;然后将豆角段、排骨放入炖锅中,加入适量的水,炖煮1-2小时,最后根据个人口味调入适量的盐和酱油即可。豆角酥烂入味,排骨肉质鲜嫩,汤汁浓郁可口,非常适合秋冬季食用。
酱爆豆角是一道色香味俱全的经典菜品,同时也是素食爱好者的首选佳肴。制作这道菜品时,先将豆角洗净去头尾,切成段状,稍微焯水。然后热锅热油,将豆角倒入锅中爆炒至断生状态;随后加入蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、酱油等调味料炒匀即可。这样制作出的豆角酱香味浓,口感鲜嫩,是一道下饭菜的绝佳选择。
豆角炒蛋是一道颇受欢迎的家常菜,既简单又美味。制作这道菜品时,将豆角洗净去头尾,切成细条状备用。然后将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入蛋液煎制成蛋饼,待蛋饼稍凉后切成细丝。接着重新热锅热油,加入豆角翻炒均匀,再将蛋丝放入锅中翻炒均匀即可。这样制作出的豆角炒蛋色香味俱佳,口感丰富,营养均衡。
希望通过本篇文章的介绍,您对豆角的最简单做法有了更全面的了解。无论是清炒、蒜蓉、蒸制还是炖煮,豆角都能带来独特的口感和美味。快去尝试一下吧,让美味的豆角丰富您的餐桌吧!
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