您好,材料:鸡蛋3个、洋葱1个、葱花适量、盐适量、油适量。
步骤:
1. 洋葱去皮,切成小块。鸡蛋打入碗中,加入盐适量搅拌均匀备用。
2. 热锅凉油,油热后将洋葱倒入锅中,炒至洋葱变软变甜。
3. 将鸡蛋液倒入锅中,用筷子迅速搅拌均匀。
4. 等到鸡蛋熟透后,加入适量葱花,翻炒均匀即可。
5. 最后根据个人口味适当加盐调味即可。
温馨提示:
1. 洋葱炒鸡蛋的时候,可以多加一些油,这样洋葱炒出来的味道更加浓郁。
2. 炒鸡蛋的时候火要大,这样炒出来的鸡蛋才会更加松软。
3. 如果喜欢口感细腻,可以在鸡蛋液中加入一点水或牛奶。
准备材料:洋葱一个,鸡蛋两枚,十三香,鸡精,盐,油,酱油。
做法步骤:
步骤1.把洋葱洗净,切去根须部分与顶端部分,把外面不好的干层皮去掉不要,切成洋葱丝,装盘备用。
步骤2.把两枚鸡蛋打入小盆中,用筷子搅散。
步骤3.起锅打火加热,倒入适量油,油热后,改小火,把鸡蛋液倒入锅中翻炒,直到整个鸡蛋收汁成块,盛出装盘备用。
步骤4.锅里从新倒入适量油加热,然后倒入洋葱翻炒,洋葱炒制8分熟。
步骤5.倒入鸡蛋块继续翻炒,翻炒均匀。
步骤6.这时洋葱已炒熟,关小火,放入适量十三香调味料。
步骤7.放入鸡精适量,翻炒均匀至入味,盛出装盘即可。
洋葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,它的制作过程非常简单,味道却非常香甜可口。这道菜不仅能让你在忙碌的工作中迅速烹制一份营养丰富的菜肴,还能为你提供丰富的蛋白质和维生素,是一道适合全家人的营养早餐或快速晚餐的好选择。
1. 洋葱切成细丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2. 热锅凉油,加入洋葱丝翻炒至微黄色。
3. 倒入鸡蛋液,用铲子迅速搅拌使鸡蛋均匀分散,炒至鸡蛋熟透。
4. 加入适量的盐调味,炒匀即可关火。
炒鸡蛋的整个制作过程非常简单,只需几分钟就可以完成。将洋葱和鸡蛋的香气完美结合,成为一道颇具风味的菜品。炒鸡蛋的口感鲜嫩,有一定的咬劲,洋葱的甜味和鸡蛋的鲜香相互融合,既爽口又美味。
此外,洋葱炒鸡蛋具有一定的营养价值。鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,洋葱则富含维生素C和矿物质。这道菜不仅可提供丰富的营养,还能增加餐桌上的色彩,让你的餐食更加丰富多样。
总之,洋葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,制作过程非常简单,适合各种人群食用。不仅美味可口,还能为你提供丰富的营养物质。赶快动手试试吧,相信你会爱上这道美味的菜品!
谢谢你的阅读!希望这道菜谱可以给你的生活带来一些帮助和灵感。如果你喜欢这篇文章,请务必分享给你的朋友们。祝你烹饪愉快,味蕾满足!
先把鸡蛋打入碗中,锅中放油,放路,打好的鸡蛋翻炒均匀,捞出。
锅中放油,放入切好的洋葱翻炒,再把鸡蛋倒进去一起继续翻炒,放入盐,生抽,鸡精调味。撒入葱花即可出锅。
1、主料:去壳海蛏肉250克、洋葱100克、鸡蛋150克。
2、辅料:盐适量、油适量、姜适量、生抽适量、胡椒粉适量。
3、将海蛏肉去壳洗净,沥干水份,洋葱切丝备用。
4、鸡蛋放入盆里打散,加入海蛏、盐、少许鸡精、胡椒粉、姜末拌匀。
5、锅中放油烧热,倒入海蛏鸡蛋液,炒至金黄,盛出备用。
6、另起锅倒入少许油烧热,先放入洋葱炒出香味;再倒入炒好的海蛏鸡蛋,调入少许生抽继续翻炒,出锅前再放入胡椒粉翻炒几下盛出即可。
洋葱炒鸡蛋里洋葱应切成块状,叫滚刀切法,这样配鸡蛋好看。
洋葱炒鸡蛋,要把洋葱切丝来炒,口感更好
在中国传统的家常餐桌上,有一道受欢迎的杂烩蔬菜——西红柿炒鸡蛋洋葱。它以其简单易学、健康美味的特点,深受人们的喜爱。
首先,准备的原料包括新鲜的西红柿、鸡蛋和洋葱。以新鲜食材为基础,能够更好地保留食物的营养价值和美味。
首先,将西红柿、鸡蛋和洋葱洗净,然后切成合适的大小。西红柿可以先切成片状,洋葱可以切成细长的丝状,鸡蛋可以打散备用。
在锅里加入适量的食用油,烧热后放入洋葱丝,快速炒熟出香味后加入西红柿片继续翻炒。待西红柿稍微变软出汁后,将打散的鸡蛋搅拌均匀倒入锅中,迅速翻炒均匀。
在炒好的西红柿炒鸡蛋洋葱中加入适量的盐、白胡椒粉和少许白糖,继续翻炒均匀。这些调味料能够提升菜肴的口感和美味。
待西红柿炒鸡蛋洋葱炒熟后,关火出锅装盘,撒上一些葱花或者香菜点缀,增加菜肴的色彩和美感。
通过以上简单的步骤,一道色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋洋葱就完成了。这道菜不仅色彩鲜艳,而且具有独特的口感,西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜香相互交融。洋葱的香气则为这道菜增添了一抹特殊的风味。
西红柿是一种富含维生素C和番茄红素的水果,有助于增加免疫力,抗氧化和美容养颜。鸡蛋富含优质蛋白质,对人体发育和修复组织具有重要作用。洋葱则富含硫化物,具有抗氧化和抗菌的功效。
这道菜既可作为家常菜品搭配米饭吃,也可作为早餐或晚餐的一道菜品。它营养丰富、简单实惠,即使没有烹饪经验的人也能够轻松上手,成为家庭的美食。
感谢您阅读这篇文章,希望它能为您提供有关西红柿炒鸡蛋洋葱的最佳做法的相关信息。快去尝试一下这道简单美味的家常菜吧!
合适。 主料 洋葱1个鸡蛋2个 调料 食盐少许 鸡精少许 生抽2小勺 老抽1小勺 橄榄油2大勺 白糖1大勺 洋葱炒蛋的做法 1.鸡蛋打散,放少量盐拌匀 2.洋葱切丝 3.锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用 4.锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软 5.加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可
食材明细:洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。
1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。
2.锅内放入少量的食用油,把油烧热。
3.把鸡蛋倒进去,一定不要炒老了,鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。
4.再放入少许的油,一定不要放的太多,放入圆葱煸炒。
5.放适量的盐,适量的生抽,适量的糖,让圆葱煸炒一会儿更加入味。
6.现在把鸡蛋倒进去,然后再炒均匀就可以了。
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