1/10 准备梨一个,冰糖适量,川贝粉适量。
2/10 梨洗净去皮。
3/10 用刀在顶部三分之一处切开。
4/10 切成这样,顶部可以当盖子。
5/10 用小刀挖去中间的核。
6/10 将冰糖装入梨内部,填满,然后撒些川贝粉在冰糖上面,这样的顺序更容易吸收。(喜甜冰糖就多加反之少加,川贝粉不宜加太多,会苦。)
7/10 盖上梨盖。如果梨盖不稳也可以用牙签固定。
8/10 放入深点的碗里上火隔水蒸,大火烧开转小火炖1-2小时。蒸到梨肉变透明变软即可。(我家蒸格太高,所以我用两根筷子架起蒸的。)快蒸好的最后几分钟加入枸杞,再炖几分钟就好了。
9/10 炖好端出吃梨肉喝汤汁。
刺梨煲汤是一道受到广泛喜爱的汤品。刺梨,又称为罗汉果或者蓬莱梨,是一种含有丰富营养价值的水果。它不仅口感清脆爽口,还具有多种对健康有益的功效。
首先,刺梨具有清热解毒的作用。它含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助清除体内的有害物质,促进新陈代谢。
其次,刺梨有助于保护心脏。它含有大量的抗氧化物质和植物甾醇,可以降低胆固醇水平,减少心脑血管疾病的风险。
此外,刺梨还有补水润肺的效果。它含有丰富的水分和矿物质,可以滋润口腔和呼吸道,缓解口干舌燥和咳嗽的症状。
最后,刺梨还有美容养颜的功效。它富含的维生素C和抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的损伤,提高皮肤的弹性和光泽。
刺梨煲汤的做法简单易行,以下是一种常见的做法:
刺梨煲汤不仅美味可口,还具有多种对健康有益的功效。它是一道简单易做的汤品,适合各个年龄段的人群食用。希望大家能够尝试一下刺梨煲汤,并享受它带来的健康益处。
感谢您的阅读,希望本文对您了解刺梨煲汤的功效与做法有所帮助。
有很多,比如:
雪梨猪骨汤。将猪骨清洗干净之后,冷水下锅。开火把猪骨焯水,只需要把水煮开了就可以,然后把焯过水的猪骨头捞出,再用清水冲洗干净。将雪梨清洗干净,然后去皮、去核,切成小块备用。将川贝洗干净,用水泡10分钟后把水倒掉。将锅里放入适量的水,把猪骨放进去,加入川贝和雪梨,大火烧开后转小火煮30分钟即可。
川贝瘦肉汤。将瘦肉切成大块,放入滚水中焯水去除血水和杂质,捞出晾凉备用。将川贝用温水泡软备用等。
主料:猪肺1个、川贝10g、红萝卜适量、瘦肉100g
辅料:姜片2片
调料:盐适量
烹饪步骤:
步骤1
开自来水用水对着猪肺的喉管冲洗,然后再捏着肺叶倒挤出脏水,反复冲洗,直到挤出来没有血水,脏水,
步骤2
把冲洗好的猪肺,切成大块,喉管部分不要
步骤3
切大块的猪肺,用淀粉抓洗干净,然后冲洗干净,再加入清水,加入一瓶盖白醋浸泡10分钟左右,再冲洗干净
步骤4
把猪肺冲洗干净后,用手挤干水分,放入锅里干炒,
步骤5
把猪肺炒干水分,收缩变色
步骤6
再用过煮开水加入姜片加入猪肺焯水就完成处理猪肺
步骤7
红萝卜切块,瘦肉切片
步骤8
放入炖盅
步骤9
加入猪肺,加入川贝
步骤10
加入适量的水
步骤11
放入炖锅调时间2.5小时
步骤12
最后下盐调味即可
青皮木瓜是一种常见的水果,它不仅味美可口,而且营养丰富。许多人喜欢将木瓜用于制作甜品或果汁,但你可能会好奇,青皮木瓜是否可以用来煲汤。本文将为你详细介绍青皮木瓜煲汤的功效和做法。
青皮木瓜富含维生素C、维生素A、纤维素等多种营养物质。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的生成,保护皮肤健康。维生素A有助于维护良好的视力,维持正常的免疫功能。此外,青皮木瓜还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
青皮木瓜煲汤不仅可以享受到木瓜的鲜美口感,还能发挥木瓜的多种功效。首先,青皮木瓜煲汤可以滋补胃脾,促进消化。木瓜中的酵素能够分解蛋白质,有助于胃肠吸收和消化食物。其次,青皮木瓜煲汤对于女性来说尤其有益,木瓜中的酶可以帮助改善女性的皮肤问题,如干燥、痘痘等。此外,青皮木瓜还具有清热解毒、润肺止咳的功效。对于经常被咳嗽、感冒困扰的人来说,喝一碗青皮木瓜汤能够舒缓咳嗽、缓解症状。
下面以青皮木瓜老火汤为例,介绍一种简单的做法:
如果你喜欢,还可以加入其他食材一起煲汤,如瘦肉、花胶等,以增加汤的口感和营养价值。
总之,青皮木瓜煲汤不仅美味可口,而且具有多种营养功效。无论是滋补养生还是缓解咳嗽症状,都是不错的选择。尝试一下这道简单的做法,享受青皮木瓜汤带来的好处吧!感谢你的阅读,相信本文对你会有所帮助。
煲汤一直被视为补身体的好方法,其中一道备受关注的汤品就是黑老虎树根煲汤。黑老虎树根,又被称为红山参,是一种珍贵的中药材。它富含多种营养成分,并被认为具有多种保健功效。在本文中,我们将深入探讨黑老虎树根煲汤的功效与做法。
黑老虎树根富含多种营养成分和活性物质,具有以下保健功效:
下面是黑老虎树根煲汤的简单做法:
黑老虎树根煲汤不仅味道鲜美,而且具有多种保健功效,适合各个年龄段的人食用。无论是保健养生还是调理身体,它都是不错的选择。赶快动手尝试一下,体验其独特的滋补功效吧!
感谢您阅读本文介绍的黑老虎树根煲汤的功效与做法。希望这篇文章可以为您提供有价值的信息,并帮助您更好地了解和运用这道美味汤品。
1/6椰子洗净切开一个小口;
2/6猪骨洗净切成小块,焯去血水 ;
3/6把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁;
4/6把准备好的猪骨、川贝放入椰子盅内;
5/6盖上椰子盖,放入锅内,慢火炖一个钟;
6/6待一个钟后,打开盖子加入少量的盐,即可食用。
希望可以帮到你 祝生活愉快
川贝玉竹饮
【原料】川贝6~9g,玉竹15g,放冰糖25g。
【制法】将川贝、玉竹、冰糖一同放入砂锅中加清水适量煮沸后,就好了。
其实莲藕是很好的美容食材,富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍,洗干净莲藕的淀粉,不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ,玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。
2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤,放点党参,大枣,枸杞,冬天驱寒,暖胃。
3.莲藕也可以炖素汤,不吃肉的话炖点菌菇类的,炖的莲藕软烂糯香,连汤带藕也很鲜美。
4.莲藕还可以炖海鲜,喜欢海鲜的也可以炖。
5.莲藕也可以炖羊排。
冰糖川贝柠檬具有止咳的功效。还具有美白的效果,因为柠檬含有丰富的维生素C,维生素C具有美白的效果。他的做法是先把柠檬水里泡上30分钟,谁要加面粉,再用盐揉搓去蜡。柠檬晾干切薄片,然后放一层冰糖在盒底再放一片柠檬,依次这样一层一层的放,整理好后上锅隔水炖,半个月后打开就可以泡水喝了。
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