鸡腿洗净剁小块飞水。
步骤2
玉米木耳鸡汤_的做法步骤:2
锅里放入足量水,鸡腿和生姜下锅炖煮30分钟。
步骤3
玉米木耳鸡汤_的做法步骤:3
玉米洗净切块。
步骤4
玉米木耳鸡汤_的做法步骤:4
木耳泡发。
步骤5
玉米木耳鸡汤_的做法步骤:5
30分钟后加入玉米和木耳继续炖煮20分钟。
步骤6
玉米木耳鸡汤_的做法步骤:6
最后适量盐调味,小葱增味。
1.
主料:新鲜土鸡或者蛋鸡500克,新鲜水果玉米1根辅料:盐适量、姜5克
2.
把新鲜土鸡洗净收拾干净切块,姜洗净切片
3.
把水果玉米洗净用中间一切两半,再切成块,这样的切法比较易入味,也好煮熟
4.
把把臻米升降电火锅里加水,把蒸网加进电火锅里,把电火锅通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,8分钟可以汤汁沸腾,很节省时间,可以用猛火。
5.
等烧开以后,把鸡块加进蒸网里,继续用猛火,把鸡肉煮开
6.
把蒸网用自带的夹子,把蒸网提起来,可以用凉水冲冲,去掉血沫,因为这个血沫比较腥,再把焯鸡的水,倒掉
7.
升降电火锅再次加凉水,再把蒸网和鸡块加进去,加玉米块、加姜片
8.
加锅盖,这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的,所以拆洗起来也比较方便省事。另外,不仅仅可以用来涮火锅,该锅还具备上蒸下煮功能。
9.
把电火锅通电,启动“火锅”功能,通电以后电火锅自动就是猛火烧开以后,打开锅盖,转小火慢炖1小时以上
10.
、一般这个时候鸡肉都熟了,可以加盐
11.
加点枸杞作为装饰,再次炖几分钟,
12.
再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来,夹菜的时候特别方便,想吃什么夹什么
13.
鲜美滑嫩的鸡肉就好了,有着水果玉米的清香,汤鲜味美,玉米也吸收了鸡汤的香味,更加好吃了。这升降电火锅太方便了,吃着吃着,有些凉了,再一键下降,继续锅底沸腾接着吃。
有较佳的健脑抗衰功能,有缓解消化不良,有理气的作用,明目 提高机体免疫力 保护肝脏温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。公鸡肉具有壮阳和补气的作用,非常适合有腰膝酸软、畏寒肢冷、精神萎靡、小便不畅的人有一些效果。
1、嫩鸡项洗净,放入滚水中滚5分钟,捞起洗净。
2、象拔蚌解冻,放入滚水中滚5分钟,取出洗净。
3、玉米洗净,切段。红枣洗净去核。
4、将所有用料放入炖盅内,加入适量的水,隔水炖约4小时,加入幼盐调味供用。
红枣排骨玉米汤的功效
红枣排骨玉米汤是一道非常营养且美味的汤品,它的功效多种多样,对身体健康有着非常积极的影响。红枣、排骨和玉米都是非常常见的食材,它们的搭配不仅味道鲜美,还能够提供丰富的营养物质。
1. 健脾养胃
红枣排骨玉米汤中的红枣含有丰富的维生素C,能够帮助调节胃肠功能,增强脾胃的消化吸收能力。而排骨则富含胶原蛋白,对于胃黏膜的修复和保护有着重要作用。另外,玉米中的植物纤维可以促进肠道蠕动,有助于消化道的正常运转。
2. 滋补养颜
红枣排骨玉米汤是一道非常滋补的食物,对于女性来说尤其有益。红枣中富含的铁元素是造血的重要物质,能够提高血红蛋白水平,改善面色苍白的问题。而排骨中的胶原蛋白可以增强皮肤的弹性和光泽,起到抗皱美容的作用。此外,玉米中的维生素B族和胡萝卜素有助于调节皮肤代谢,使肌肤更加健康亮丽。
3. 健脑益智
红枣排骨玉米汤中的红枣富含葡萄糖、维生素B系列和钙、磷等营养物质,对于提高脑力和增强记忆力有很大帮助。排骨中的钙元素能够促进神经的传导功能,玉米中的锌元素对于儿童智力发育尤其重要。经常食用这道汤品有助于增强注意力和提高学习效果。
4. 强筋健骨
红枣排骨玉米汤中的排骨富含蛋白质、钙、磷等元素,对于骨骼健康有着重要作用。钙元素是构成骨骼的关键物质,而磷则是合成骨骼和牙齿的重要成分。红枣中的维生素C能够促进胶原蛋白的合成,增强骨骼的韧性。玉米中的维生素E则有助于预防骨质疏松。
5. 抗氧化防衰老
红枣排骨玉米汤中的红枣和玉米都富含抗氧化物质,能够减缓细胞老化的过程。红枣中的维生素E、C和胡萝卜素能够清除体内自由基,延缓皮肤和器官的衰老。而玉米中的抗氧化物质能够保护细胞免受自由基的侵害,维持身体的健康状态。
总的来说,红枣排骨玉米汤的功效非常多样,无论是对于脾胃消化的调理,还是对于养颜健美等方面,都有着积极的作用。这是一道非常适合各个年龄段人群食用的汤品,尤其适合患有贫血、消化不良、脆弱骨骼等问题的人士。
补血补气,滋补身体的功效。
对于女性出现的月经不调、产后体质变得虚弱的情况,让她是有很好的调理效果的。 乌鸡汤有益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨的功效,同时对于贫血的症状也是有很好的缓解和治疗的作用的。
海带排骨玉米汤是一道居家常见的汤品,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,有很多的功效。今天就为大家介绍一下海带排骨玉米汤的功效和制作窍门。
1. 增强免疫力:海带富含多种维生素和矿物质,如维生素A、C、E、碘、钙等。这些成分可以帮助提高人体免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他常见疾病。
2. 促进消化:海带和玉米中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,增加胃肠的蠕动力,助消化,预防便秘。
3. 强壮骨骼:海带中富含丰富的钙和磷,能够帮助骨骼生长发育,强壮骨骼,预防骨质疏松症。
4. 降血压:海带中的海洋多糖可以增加血管弹性,降低血液黏稠度,具有降低血压的作用。
5. 改善睡眠:海带中的磷、维生素B族等成分可以促进神经的正常工作,帮助人们改善睡眠质量,缓解失眠的症状。
海带排骨玉米汤的制作并不复杂,下面给大家分享一些制作窍门。
1. 材料准备:准备海带、排骨、玉米、姜片、葱段等材料。海带要提前泡发,排骨要用开水焯水去血水。
2. 炖煮时间:将准备好的材料放入炖盅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,时间约为2小时。
3. 调味品:炖煮的过程中可以根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味品,提升汤品的味道。
4. 搭配食材:除了海带、排骨和玉米,还可以根据自己的喜好搭配一些其他食材,如豆腐、鸡蛋、蔬菜等,增加汤品的口感和营养价值。
5. 注意事项:海带在炖煮过程中会释放出一些气味,可以在炖盅中加入一些姜片或者葱段,去腥提味。另外,排骨炖煮的时间要充分,炖出的汤才会更美味鲜香。
以上就是海带排骨玉米汤的功效和制作窍门。每周喝上一两次海带排骨玉米汤,不仅可以增强免疫力,改善睡眠质量,还可以滋养肌肤,达到健康养生的效果。大家不妨尝试一下制作,一起享受这道美味又健康的汤品吧!
炖鸡肉是一道非常受欢迎的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有丰富的养生功效。
炖鸡肉是一道相对简单的烹饪方法,但是要做到美味健康,需要注意以下几点:
最后,将炖好的鸡肉捞出,装盘享用。可以根据个人喜好配以蔬菜汤或米饭等美食,让整顿餐食更加丰富。
希望你通过阅读本篇文章,了解到炖鸡肉的养生功效以及正确炖制鸡肉的方法。选择适宜的食材,采用正确的烹饪技巧,可以使炖鸡肉更加营养健康,并且让你的餐桌更加丰富多样。谢谢你的阅读!
鸡肉是世界上最受欢迎的食物之一,它不仅味道美味,而且还有丰富的营养成分。在这篇博文中,我们将探讨鸡肉的价值和营养功效。
鸡肉是一种富含蛋白质的食物。每100克的鸡肉中含有大约25克的蛋白质。蛋白质对我们的身体非常重要,它是身体组织的主要构成部分,能够帮助修复和建立肌肉。
除了蛋白质外,鸡肉还含有丰富的维生素和矿物质。它是维生素B3(烟酸)、维生素B6、维生素B12和维生素D的良好来源。这些维生素在维持身体健康、促进神经系统发育和增强免疫功能方面发挥着重要作用。
此外,鸡肉还含有铁、锌和硒等矿物质。这些矿物质对身体正常运作至关重要,例如铁对血红蛋白的合成至关重要,锌参与免疫系统的功能,硒具有强大的抗氧化性质。
鸡肉的价值在于其丰富的营养成分和多种烹饪方式的灵活性。它是一种全面的食物,可以提供人体所需的各种重要营养素。
鸡肉不仅富含蛋白质,还是一个低脂肪的选择。相比之下,红肉通常含有较高的饱和脂肪,而鸡肉几乎没有反式脂肪。这使得鸡肉成为一种更健康的肉类选择。
此外,鸡肉还是一种优质的蛋白质来源。蛋白质是身体维持和建立肌肉的必需品。对于那些进行体育锻炼或希望保持健康体重的人来说,摄取足够的蛋白质是非常重要的。
鸡肉还富含铁和维生素B12,这对于预防贫血和保持健康的血液循环至关重要。
鸡肉有许多营养功效,包括:
选择优质的鸡肉对于确保其营养价值非常重要。购买新鲜、有机和无激素的鸡肉是一个好主意。
在烹饪鸡肉时,可以选择煎、烤、蒸或炖的方式。避免使用过多的油和调味料,以保持鸡肉的健康特性。
总之,鸡肉是一种营养丰富且多功能的食物。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康至关重要。通过合理选择和烹饪方式,我们可以充分享受鸡肉的价值和营养功效。
鸡肉和鸭肉是我们日常生活中常见的食物,它们都是优质的动物蛋白来源,对于人体健康有着重要的作用。今天,我们将探讨鸡肉和鸭肉之间的功效区别。
鸡肉和鸭肉都是高蛋白食物,但鸡肉的蛋白质含量稍高。每100克鸡肉蛋白质含量约为27克,而鸭肉则约为24克。蛋白质是组成人体细胞的基本营养素,它对于维持正常的生理功能至关重要。
在脂肪含量方面,鸭肉较鸡肉稍高。每100克鸭肉脂肪含量约为12克,而鸡肉则约为9克。然而,需要注意的是,鸭肉脂肪中绝大部分是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。鸡肉则更富含饱和脂肪酸,如果在饮食中过量摄入可能对健康产生负面影响。
鸡肉和鸭肉都是良好的维生素和矿物质来源。鸡肉富含维生素B6和B12,这两种维生素对心脏健康和神经系统功能至关重要。另一方面,鸭肉富含矿物质如铁、锌和硒,这些矿物质对于血液循环、免疫系统和抗氧化有重要作用。因此,选择吃鸡肉还是鸭肉可以根据个人的维生素和矿物质需求来定。
鸡肉和鸭肉在烹饪方法上也有所不同。鸡肉一般适合煎、炖、烤等方法烹饪,而鸭肉则适合烤、红烧、蒸等方法烹饪。选择合适的烹饪方法可以使食材更好地保留营养价值,增加口感。
鸡肉和鸭肉在口感和风味上也有所不同。鸡肉肉质细嫩,口感鲜美,适合各种口味的烹饪风格;而鸭肉则肉质稍显韧性,味道浓郁,更适合用于独特的调味料和烹饪风格,如烤鸭。
鸡肉和鸭肉作为常见的食材,都有着各自独特的营养功效。鸡肉富含蛋白质,而鸭肉则富含维生素和矿物质。在选择食材和烹饪方法时,可以根据个人的口味偏好和营养需求来进行选择。无论选择鸡肉还是鸭肉,都应适量食用,搭配均衡的膳食,以维持健康的生活方式。
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