怎样做番茄瘦肉汤？

一、怎样做番茄瘦肉汤？

1、西红柿顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮，切小块。干木耳放入温水中泡发，撕成小块，姜1块切片，小葱2根切葱花。

2、里脊肉洗净，切薄片，放入料酒半勺搅拌，然后加入淀粉半勺搅拌均匀。

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片爆香，放入西红柿炒至西红柿出汁，清水适量。水开后放入木耳煮2分钟，加入肉片煮至变色后后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀盛出，撒上葱花即可。

二、西洋菜番茄瘦肉汤的做法？

用料：西洋菜300克、皮蛋一个、熟咸鸭蛋一个、瘦肉约50克、大蒜3瓣、生粉适量、葱

做法：1、将西洋菜剪去下面的老梗，择洗干净后沥干待用;皮蛋与熟咸鸭蛋去壳后切成小丁;瘦肉剁碎成肉末，加入少许生粉与盐抓匀;大蒜拍碎去皮后切成蒜末，葱切成花。

2、起油锅，放入蒜末煸出香味后下入肉末与皮蛋丁，炒至肉末变色后加入两碗水，大火烧开后转小火煮至锅内汤呈白色。

3、下入西洋菜与咸鸭蛋丁，大火煮两分钟左右，再加入少许盐，撒入葱花。

4、取少许生粉放入碗中，加入少许水，调成湿淀粉，倒入锅内，推匀即可。

三、番茄瘦肉汤怎么做？

用料

前腿肉 300g，西红柿 2个，鸡蛋 1个，淀粉 适量，盐 2勺，小葱 2根，胡椒粉 1勺，姜 2片，香菇 随意

做法步骤

步骤 1

前腿肉去皮，切成3毫米左右的肉片。

步骤 2

加入1勺胡椒、1勺盐、一个鸡蛋拌匀。

步骤 3

分次加入淀粉搅匀。

步骤 4

加到淀粉能黏在肉上为止。

步骤 5

番茄用开水烫后去皮、去蒂、切块。

步骤 6

锅内加一小勺油，烧热后，加入姜片、猪皮、过肥的肉片炼油。

步骤 7

出油后，拿出姜片，加入番茄，1勺盐。

步骤 8

番茄炒出汁后加热水，放入香菇。

步骤 9

将肉片一片一片放入锅中，煮3分钟就好啦，注意煮的时候捞去浮沫。

步骤 10

撒上葱花就可以出锅了。

四、生地麦冬瘦肉汤的功效

生地麦冬瘦肉汤是一道在中医药中广为人知的汤品，它具有多种功效和益处。这道汤品采用了生地、麦冬和瘦肉作为主要材料，经过熬煮后，形成一道滋补养生的美味佳肴。在日常生活中，不仅可以作为家常菜品，也可以作为辅助治疗一些身体不适的药膳食疗。下面我们就来看看生地麦冬瘦肉汤的功效。

1. 清热润肺

生地麦冬瘦肉汤中的生地和麦冬有清热降火的作用，对于患有热性疾病或者体内有热毒的人来说，非常适宜食用。这道汤可以消暑解渴，清热解毒，对于口渴、咽干、咳嗽、喉咙疼痛等症状有很好的缓解效果。同时，这道汤中的瘦肉可以起到润肺的作用，对于患有咳嗽、咯血等肺部疾病的人来说，有着很好的辅助治疗效果。

2. 补益养生

生地麦冬瘦肉汤中的生地和麦冬都是传统的中药材，它们具有滋阴补虚的功效。人体在长期的工作和生活中容易出现阴虚火旺的情况，导致身体内部出现一系列的不适。而食用这道汤可以有效补益气血，滋养五脏，增强体质，改善身体的整体健康状况。特别是对于那些身体虚弱、疲劳乏力、失眠多梦等症状的人来说，食用这道汤能够帮助恢复体力，提高睡眠质量。

3. 镇静安神

生地麦冬瘦肉汤中的麦冬有镇静安神的作用，可以调节中枢神经系统，平复情绪，减轻压力和焦虑感。现代人工作繁忙，生活压力大，很容易出现焦虑、失眠等问题。食用这道汤可以帮助缓解焦虑情绪，舒缓神经系统，提高人的心理健康水平。

4. 提升免疫力

生地麦冬瘦肉汤中的生地和麦冬都具有调节免疫系统的作用。经常食用这道汤可以提高身体的免疫力，增强人体抵抗力，预防感冒和其他传染性疾病的发生。对于抵抗力较弱、易感冒的人来说，食用这道汤可以有效地加强身体的抵抗能力，减少疾病的发生。

5. 抗衰老

生地麦冬瘦肉汤中的生地富含多种抗氧化物质，具有很好的抗氧化作用。以往的研究表明，抗氧化可以减缓细胞衰老的速度，延缓皮肤松弛和皱纹生成。所以，经常食用这道汤可以起到延缓衰老、美容养颜的作用。

6. 肠胃调理

生地麦冬瘦肉汤中的瘦肉对于肠胃有很好的调理作用。这道汤清淡而不腻，容易被人体消化吸收，对于消化不良、食欲不振、腹胀等肠胃问题有着很好的缓解效果。同时，瘦肉中的蛋白质含量较高，可以提供人体所需的营养，增加体力。

通过上述介绍，我们了解到生地麦冬瘦肉汤具有清热润肺、补益养生、镇静安神、提升免疫力、抗衰老和肠胃调理的功效。对于那些需要改善健康问题、调理身体、提高免疫力的人来说，食用这道汤是一种理想的选项。然而，仍需要注意的是，每个人的身体状况和需求并不相同，因此在食用汤品前，最好咨询医生或中医师的建议。

五、葫芦瓜瘦肉汤的功效

葫芦瓜瘦肉汤的功效

葫芦瓜瘦肉汤是一道受欢迎和营养丰富的中式家常菜。这道汤的做法简单，风味可口，更重要的是，它含有许多有益于我们健康的成分。葫芦瓜瘦肉汤的功效多种多样，下面将讨论一些最重要的功效。

促进消化 葫芦瓜瘦肉汤中的葫芦瓜含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进消化。膳食纤维有助于增加肠道蠕动，缓解便秘问题，同时还可以改善胃肠道的健康。如果你经常感到胃部不适或容易消化不良，那么葫芦瓜瘦肉汤是一个不错的选择。

补充营养 葫芦瓜瘦肉汤中的瘦肉富含优质蛋白质和多种维生素，能够提供丰富的营养素。蛋白质是人体构建和修复细胞的重要组成部分，维生素则参与了许多身体机能的调节。在日常饮食中添加葫芦瓜瘦肉汤，可以帮助我们摄入更多的营养物质，维持身体的正常运转。

增强免疫力 葫芦瓜瘦肉汤还含有丰富的维生素C和锌等营养成分，对于增强免疫力起着重要作用。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够帮助保护身体免受自由基的侵害，提高免疫系统的功能。锌是一种必要的微量元素，对于免疫系统的正常运作至关重要。如果您经常感到身体虚弱，抵抗力下降，那么可以考虑添加葫芦瓜瘦肉汤到您的饮食中。

降低血糖 葫芦瓜瘦肉汤对于血糖控制也有一定的帮助。葫芦瓜中含有一种叫做铬的微量元素，可以提高胰岛素对血糖的敏感性，帮助降低血糖水平。如果您是糖尿病患者或有血糖问题，葫芦瓜瘦肉汤可能是一个不错的补充食物。

保持水平衡 葫芦瓜瘦肉汤中的葫芦瓜具有清热利尿的作用，可以帮助人体排除多余的水分，维持水平衡。如果您容易出现水肿问题，或者想要调节体内水分，那么葫芦瓜瘦肉汤可以成为您饮食中的良好选择。

减肥 葫芦瓜瘦肉汤作为低热量、低脂肪的食物，在减肥过程中可以成为您的好帮手。通过代替高热量的食物，您可以减少摄入的能量，促进身体的脂肪燃烧。同时，葫芦瓜中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少进食量，帮助控制体重。如果您希望减重，不妨尝试一下葫芦瓜瘦肉汤。

总的来说，葫芦瓜瘦肉汤是一道营养丰富、美味可口、功效多样的中式家常菜。它有助于促进消化、补充营养、增强免疫力、降低血糖、保持水平衡和减肥。如果您想要尝试一道简单又健康的菜肴，不妨考虑葫芦瓜瘦肉汤。无论是冬季寒冷还是夏季炎热，这道汤都能为您带来滋补和舒适。

六、猴头菇番茄瘦肉汤的做法？

1、材料：猴头菇40克，瘦肉250克，准山药20克，莲子30克，桂圆肉3粒，枸杞10克，陈皮5克，盐3克。

2、猴头菇洗净,切成块。瘦肉洗净,切块。淮山药去皮,切成块。

3、锅中注人适量清水烧开,放入瘦肉,汆煮至变色,捞出,沥干水分。

4、砂锅中放入瘦肉、猴头菇、淮山药、莲子、桂圆肉、枸杞、陈皮,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时。

5、加人适量盐调味即可。

七、麦冬云苓瘦肉汤的功效

麦冬云苓瘦肉汤的功效及食用方法

麦冬云苓瘦肉汤是一道古老的中药汤，由麦冬、云苓和瘦肉等草药组成。它在中医中被广泛应用于调养身体、滋补脾胃、清热去火等方面。麦冬云苓瘦肉汤以其独特的功效备受推崇。在这篇文章中，我们将介绍麦冬云苓瘦肉汤的功效以及其正确的食用方法。

1. 清热去火

麦冬云苓瘦肉汤有清热去火的作用，对于体内湿热引起的不适非常有效。湿热是人体内的一种病理状态，常常表现为口苦、口干、大便不畅等症状。麦冬云苓瘦肉汤的中药成分能够降低体内的湿热，而瘦肉的滋补作用也有助于恢复体力。长期饮用该汤，能够有效改善这些不适症状。

2. 滋补脾胃

麦冬云苓瘦肉汤对脾胃有很好的滋补作用。在中医里，脾胃是消化吸收的重要器官，如果脾胃功能不好，就容易引起食欲不振、消化不良等问题。麦冬云苓瘦肉汤中的麦冬和云苓等草药能够调养脾胃，提高消化吸收能力，从而提高身体的免疫力和抵抗力。

3. 养颜美容

麦冬云苓瘦肉汤还有养颜美容的功效。麦冬以及其他配料中的一些活性物质能够促进皮肤的新陈代谢，保持皮肤的弹性和光泽。此外，饮用麦冬云苓瘦肉汤还能够提供身体所需的一些营养物质，使皮肤更加健康。

4. 食用方法

麦冬云苓瘦肉汤的食用方法非常简单。首先，准备好适量的麦冬、云苓和瘦肉。然后，将这些材料放入炖盅或砂锅中，加入适量的清水。将炖盅或砂锅放入炉灶上，用文火慢慢炖煮2-3个小时，直到草药和瘦肉煮烂。最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

麦冬云苓瘦肉汤可以作为一道家常汤品食用，也可以作为滋补品在特殊时期食用。根据个人需要，可以适量调整草药和瘦肉的用量，但不建议过量食用。

5. 注意事项

尽管麦冬云苓瘦肉汤有诸多好处，但并不适合所有人群。对于过敏体质的人来说，有些中草药可能会引起过敏反应。因此，在食用该汤之前，应先进行过敏测试，以避免不必要的风险。

此外，孕妇、儿童和患有某些慢性疾病的人群应谨慎食用。最好在医生的指导下进行食用，以确保达到理想的效果。

总之，麦冬云苓瘦肉汤作为一道传统的中药汤，具有清热去火、滋补脾胃、养颜美容等功效。正确地食用该汤可以改善身体的不适症状，提高免疫力和抵抗力。但要注意的是，不适合所有人群，特殊人群应慎重食用。

本文主题： - 麦冬云苓瘦肉汤的功效及食用方法 本文关键词：麦冬云苓瘦肉汤的功效

八、花胶海参茨实瘦肉汤的功效？

花胶海参茨实瘦肉汤内含有花胶、海参、茨实、瘦肉这些都是对人体非常有好处的。其还含有·蛋白质、脂肪、碳水化合物等人体必须的营养物质，首先可以让我们获得我们所必需的营养物质，其次让人体抵抗力增强，也对我们的皮肤有一定的保养和保护作用，使皮肤更细腻、光泽、有弹性，也让我们减少便秘、去湿气。

九、红枣枸杞瘦肉汤的功效是什么呢？

红枣，又称大枣，性味甘，温。入脾、胃经。具有补中益气，养血安神的作用。枸杞，又称枸杞子，性味甘，平。入肝、肾经。具有补肾益精，养肝明目的作用。瘦肉，中医认为一般有健脾补虚的作用。这些一起煮汤，主要有健脾养血，滋阴补肾的作用。

十、无花果麦冬瘦肉汤功效

无花果麦冬瘦肉汤是一道养生佳品，不仅味道鲜美，还具有多种功效。无花果麦冬瘦肉汤以无花果、麦冬和瘦肉为主要材料，搭配其他辅料熬制而成。它含有丰富的营养物质，可以补气养阴、清热解毒、滋补肌肤。

无花果的功效

无花果是一种常见的水果，也是中医常用的药材。它富含维生素C、维生素E、钙、磷、铁等多种营养物质。无花果味甘、性微寒，具有清热润肠、滋阴养颜、生津止渴的功效。经常食用无花果可以促进新陈代谢，增强免疫力，延缓衰老。

麦冬的功效

麦冬是一味常见的中药材，被誉为“百草之王”。它性平、味甘淡，有清热润肺、滋阴养阴的作用。麦冬富含蛋白质、多种维生素和微量元素，具有滋润肌肤、提高免疫力、预防感冒的功效。同时，麦冬还可以缓解压力、改善睡眠质量。

瘦肉的功效

瘦肉是蛋白质的良好来源，含有丰富的氨基酸。瘦肉富含铁、锌、维生素B等营养物质，可以补益气血、壮肌健体。瘦肉还可以提高饱腹感，促进脂肪燃烧，有助于减肥和保持健康体重。

无花果麦冬瘦肉汤的制作

无花果麦冬瘦肉汤的制作简单易行，下面是具体步骤：

1. 准备好无花果、麦冬、瘦肉和其他辅料。
2. 将瘦肉切成小块，放入锅中焯水煮沸，捞出备用。
3. 准备一个砂锅或汤锅，加入足够的清水。
4. 将砂锅放在火上，加入无花果、麦冬和其他辅料，煮沸后撇去浮沫。
5. 将煮沸后的瘦肉加入砂锅中，继续煮沸后改成中小火炖煮一小时。
6. 根据个人口味添加适量的盐和其他调料。
7. 炖煮完成后，无花果麦冬瘦肉汤即可享用。

无花果麦冬瘦肉汤具有独特的味道，营养丰富。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，喝上一碗热气腾腾的汤，都能让人感到舒服和满足。此外，根据个人口味的不同，还可以加入一些蔬菜或其他食材，增加口感和营养。

适宜人群

无花果麦冬瘦肉汤适宜大部分人群食用，尤其适合以下人群：

• 体质虚弱、易感冒的人。
• 皮肤干燥、缺乏光泽的人。
• 工作压力大、精神紧张的人。
• 需要减肥或保持健康体重的人。

当然，对于有特殊疾病或过敏史的人群，建议在食用前咨询医生的意见，以免引起不必要的不适。

食用注意事项

无花果麦冬瘦肉汤口感鲜美，但也有一些注意事项：

• 瘦肉选用瘦而不柴的猪肉，去除多余的油脂。
• 麦冬和无花果具有寒凉性，因此体质寒凉、脾胃虚寒的人慎用。
• 避免过量食用，以免引起消化不良或肠胃不适。
• 食材新鲜是制作汤品的关键，尽量选择新鲜的无花果和麦冬。

总之，无花果麦冬瘦肉汤是一道营养美味的汤品，具有多种功效。它不仅可以增强免疫力，改善肌肤质量，还有助于减肥和保持健康体重。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，适量食用这道汤品，为身体健康加分。