宝宝辅食| 羊肉面条的做法大全集，营养美味又简单

一、宝宝辅食| 羊肉面条的做法大全集，营养美味又简单

介绍

在宝宝成长的过程中，辅食的添加是非常重要的。羊肉面条作为一道营养丰富的辅食，不仅富含蛋白质和维生素，而且口感鲜美，深受孩子们喜爱。下面就让我们来分享一些羊肉面条的做法，简单易学又美味营养。

1. 简易版羊肉面条

食材：羊肉、面条、蔬菜、盐、葱姜蒜

做法：

• 1）将羊肉洗净切丁，用盐腌制10分钟
• 2）将面条焯水备用
• 3）锅中放油，爆香葱姜蒜，加入羊肉翻炒
• 4）加入适量水，煮沸后放入面条，再加入蔬菜煮熟即可

2. 菠菜羊肉面条

食材：羊肉、菠菜、面条、盐、葱姜蒜

做法：

• 1）将羊肉切片，菠菜洗净切碎备用
• 2）面条焯水备用
• 3）锅中放油，爆香葱姜蒜，加入羊肉翻炒至变色
• 4）加入适量水，放入菠菜翻炒至软
• 5）倒入面条，加盐调味，煮至面条熟透即可

3. 蔬菜羊肉面条

食材：羊肉、胡萝卜、西兰花、面条、盐、葱姜蒜

做法：

• 1）将羊肉切丁，胡萝卜、西兰花洗净切片备用
• 2）面条焯水备用
• 3）锅中放油，爆香葱姜蒜，加入羊肉翻炒至变色
• 4）加入适量水，放入胡萝卜和西兰花煮熟
• 5）倒入面条，加盐调味，翻炒均匀后即可食用

希望这些羊肉面条的做法可以帮助到您，为宝宝提供更多美味又营养的辅食选择。谢谢您的阅读！

二、羊肉面条卤子做法大全？

羊肉面条卤子做法：

1、买回来的羊肉先浸泡1个小时，清洗干净后切成2厘米左右的方块。

2、羊尾油一块同样切小块，用羊尾油炒羊肉，味道更香嫩。

3、准备一些辅料，有香叶、小茴香、八角、桂皮，把这些辅料装入一个小布袋中，再准备一根大葱切葱段，生姜一块切姜片。

4、炒锅内不加食用油，开大火下入羊尾油，多翻炒一会，炒出油脂，然后把油渣捞出。

5、转小火下入葱段、姜片和辅料包，小火慢慢炸出香味，炸至大葱和姜片颜色焦黄后控油盛出，辅料包控油盛出后备用。

6、转中火下入切好的羊肉，多翻炒一会，炒出羊肉中的水气，炒至羊肉全部变色。

7、待羊肉全部变色后加入100克甜面酱，沿锅边淋入10克料酒，转小火再次翻炒20分钟左右，这个过程要不断翻炒，防止羊肉糊锅。

8、翻炒20分钟后羊肉体积会明显缩小，加入辅料包，再加入10克生抽、10克香醋、5克胡椒粉，再次翻炒20分钟左右。

9、直至把锅内的水分炒干，这样羊肉卤即可完成，羊肉香嫩软烂，没有一点膻味。

10、盛一些炒好的羊肉卤到锅内，加入适量清水、老抽、生抽、食盐、香醋煮开，再把羊肉连同汤汁浇在煮好的面条上，这样一碗好吃解馋的羊肉卤面条即可享用。

三、面条做法大全面条怎么做好吃 ？

蒜蓉凉面

材料：油面250克，绿豆芽15克，小黄瓜1/2根，葱花适量，食用油适量。

调料：蒜蓉酱2大匙。

做法：1.取一汤锅，待水开后将油面放入汆烫即可捞起，再冲泡冷水后沥干。

2.取一干净盘子，放上沥干的油面并倒上适量食用油拌匀，且一边拌一边将面条拉起吹凉。

3.将小黄瓜洗净切丝;绿豆芽洗净汆烫，捞起过凉开水，沥干备用。

4.另取一装盘，将油面置于盘中，再放上小黄瓜丝和沥干的绿豆芽，淋上蒜蓉酱，撒上葱花即可。

5.蒜蓉酱可以直接用蒜剥去薄皮，洗净并切成碎末的蒜末来代替，调成蒜汁来拌面。绿豆芽、小黄瓜都可以用手边的食材代替，烹饪时随意些，食材的选择可根据自己的喜好随意增减。

笋鸡天使面

材料：细面200克，鸡胸肉150克，蒜末3克，番茄1/4个，芦笋4根，水50毫升，水橄榄油适量，动物性鲜奶油15克。

调料：盐适量。

做法：1.烧一锅开水，加人少许盐和橄榄油，放入细面煮约2分钟至半熟状，即可捞出沥干水分，放入大盘中以适量橄榄油拌匀。

2.将芦笋洗净切段，鸡胸肉洗净切块，番茄洗净切了。

3.热锅加橄榄油，加入蒜末、鸡胸肉块炒香，再加入 芦笋段、番茄丁拌炒均匀。

4.加入水、盐与半熟的细面，煮至汤汁收干后，加入动物性鲜奶油拌匀即可。

5.动物性鲜奶油不易保存，容易变质，选用时要用新鲜的且不宜过多，以免造成浪费。最后加水煮面时，水量要适中，太多就成了汤面，太少就容易粘锅。

丰原排骨酥面

材料：油面150克 ，猪排骨块100克，绿豆芽50克 ，韭菜20 克 ，葱段15克 ，香菜10克 ，蛋液50毫升 ，红薯粉5大匙 ，食用油适量 ，高汤500毫升 ，蒜15克

调料 ：盐 1/2 大匙。

腌料：蒜末30克，葱段20克，盐1大匙，酱油1大匙，豆腐乳1块，白糖1大匙，五香粉1小匙，胡椒粉1小匙。

做法：1.所有腌料加入蛋液中拌匀，再加入洗净沥干的猪排骨块拌匀，腌渍约1个小时。

2.取出腌好的猪排骨，蘸裹上薄薄的红薯粉后备用。把锅烧热，倒入食用油，将猪排骨放入 170℃油温的锅中炸约4分钟，然后转大火炸约1分钟，至猪排骨酥呈金黄色时，捞起沥油;再放入蒜与葱段略炸捞出。

3.将猪排骨酥、葱段、蒜与高汤一起装进容器，放入蒸笼内蒸约50分钟;将盐加入开水锅，放入油面煮约1分钟后，马上捞起放入碗中备用。

4.将洗净的韭菜和绿豆芽放入煮油面的沸水中汆烫捞起，与蒸好的猪排骨酥和高汤放入面碗内，放上香菜即可。

5.如果不嫌麻烦，可以熬制鸡汤来代替高汤，这样鲜味更浓。

四、羊肉芹菜面条的做法大全家常？

材料

羊肉1000克，芹菜50克，白萝卜200克，小米椒10克调料盐15克，料酒、味精各5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒酱、姜、蒜各10克，八角5克，桂皮3克。

1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火氽3分钟，取出待用;芹菜用直刀法切3寸长段;白萝卜用滚刀法切成3厘米见方的块待用。

2、沙煲内放入清水1000克，大火烧开后加入八角、桂皮调味，放入羊肉用旺火烧开再用小火煮1小时至九成熟后取出，切5毫米厚的大片，原汤留下待用。

3、炒锅上火放茶油，烧至七成热时放姜、蒜爆香，放羊肉大火煸2分钟，再放入小米椒、湖南辣椒酱煸1分钟，烹入料酒、胡椒粉、盐调味，然后加入原汤、芹菜、白萝卜旺火烧开后出锅即成。

五、羊肉面条的做法？

步骤 1

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面条烧开水，煮熟捞出，可以把面过下凉水 ps:这里面条用什么样子的我觉得也没啥子讲究哈，我就用的荞麦面