食材:猪后蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许,红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克
1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用
2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用
3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可
一、催奶 鲮鱼汤的做法
催奶鱼汤的食材准备:
催奶鱼汤的具体做法步骤:
1. 鲮鱼洗净,肚子里和脑袋里的黑膜一定去除干净,不粘锅放入1羹匙油,用姜片抹匀。
2.放入 鱼 ,中小火两面煎至金黄。
3.倒入足量滚开的水,大火煮20分钟。
4.放入洗净切好的胡萝卜和土豆块,大火炖5分钟后小火煮10分钟即可。
二、通草鱼催乳汤的做法
通草鱼催乳汤的原料:
活鱼1条、通草6克。
通草鱼催乳汤的做法:
1、先把鱼洗净、去鳞、去内脏。
2、然后加入通草一同煮成鱼汤。
用法:食用时吃鱼喝汤,每天2次,连喝3-5天,汤宜淡一些。
功效: 具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原。
烧开一壶水,将处理好的鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里。
放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火。
红枣和枸杞事先用清水浸泡。
等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出。
放入大枣。
转最小火慢慢炖煮2小时。
2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中。
加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟。
15分钟后,即可关火喝汤吃肉。
完工。
步骤1
食材:木瓜1个,新鲜花生米150克,红枣10克,干桂圆30克,枸杞2克。
步骤2:木瓜去皮、去籽,切块。
步骤3:红枣去核。
步骤4:干桂圆切壳。
步骤5:砂锅中放入木瓜、花生米、红枣、桂圆,加入1升清水,中小火煲60分钟,放入枸杞,继续煮10分钟,盛出即可。
一、原料
主料:鱿鱼150克,猪里脊肉50克,菜心100克。
辅料:食用油、碱水、清汤各适量,大葱、姜各5克,料酒、胡椒粉、盐、味精各少许。
二、鱿鱼三鲜汤的制作方法
1.鱿鱼用碱水泡发30小时,洗净后切片。
2.菜心洗净,猪里脊肉切片,葱、姜均洗净,葱切段,姜切片。
3.炒锅置大火上,加食用油,放入葱段、姜片煸炒出香味,然后加汤、鱿鱼、肉片、料酒、盐,煮沸后撇去浮沫,再加菜心、味精、胡椒粉,待沸后即可起锅。
牛奶300毫升、银耳100克、猕猴桃1个、圣女果5颗
做法
1、将银耳放入温水中进行浸泡,等完全泡开后,用剪刀剪碎即可。
2、圣女果用清水洗净,并将它切成两半。
3、猕猴桃用清水清洗干净,随后将外皮去除切丁备用。
4、银耳需要放入锅中,并放入适量的清水,一直到融化了。
5、然后将圣女果、猕猴桃、银耳放入牛奶中,就可以吃了。
1、木瓜削皮去籽切小块。
2、装入炖盅。
3、加入适量水,盖过木瓜即可。
4、加入冰糖。
5、放进锅里隔水大火炖半个小时。
6、加入牛奶,再炖几分钟即可。
7、盛出食用。
材料:老母鸡1只,山药1根,枸杞子30克,食盐、姜、料酒适量,小葱。
做法:
1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块。
2、葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
3、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开,撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒,放入姜片葱结,煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。
5、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。
6、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。
损的功效,十分适合产妇食用。那鳝鱼汤怎么做下奶呢?现在,我们来看看下奶鳝鱼汤的做法吧。
材料:
鳝鱼300g、咸肉适量、
油适量、黄酒适量。
做法:
1、黄鳝洗干净切段。
2、咸肉洗干净切片。
3、葱姜蒜芋头洗净备用,芋艿切片。
4、锅中放油烧热加入姜片大蒜煸炒一会儿。
5、大蒜炒香后加入黄鳝煸炒。
6、黄鳝煸炒变色了加入咸肉煸炒至咸肉略出油时加入黄酒。
7、加黄酒煸炒一会儿再加入开水,撇去浮沫。
8、水开后转入沙锅内小火煮十分钟以后加入芋艿,芋艿煮制变软糯以后撒入葱花即可食用。
丝瓜汤的六种做法
1、丝瓜汤
食材:丝瓜、油、盐、鸡粉、五香粉。
做法:1、丝瓜去皮洗净,切块备用。2、起锅放油,加入丝瓜翻炒。3、加入适量清水煮开。4、再加入盐,五香粉,鸡粉煮熟即可
2、丝瓜鸡蛋汤
食材:丝瓜、土鸡蛋、花生油、盐、生姜、味精。
做法:1、丝瓜用清水洗净,用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去,再次冲洗干净,滚刀切块。2、生姜洗净切丝,鸡蛋打散备用。3、清水煮沸,放入丝瓜块、生姜丝,再放一点油,开盖大火煮,开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。4、丝瓜六成熟的时候,把调均鸡蛋液快速倒入锅里,用勺子搅拌, 20秒就可以关火,放盐、味精稍微拌均即可享用。
3、丝瓜肉丸汤
食材:丝瓜 、猪肉馅 、姜 、葱 、盐 、料酒 、鸡蛋清 、淀粉、油、味精。
做法:1、猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清,顺着一个方向搅打均匀。2、将清水放入锅中,烧开,煮开转小火,保持微开不沸腾。3、将手上涂一点油,将肉馅放入手掌心,握成拳,让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出,形成丸子,然后放入水中。4、待最后一个丸子挤完后,用勺子撇去锅中的浮沫,放入切好的冬瓜片,转大火煮5分钟关火。5、最后放入适量盐、味精调味,撒上葱花即可。
4、丝瓜花蛤汤
食材:丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒。
做法:1、花蛤用清水养干净泥沙,再冲洗干净;丝瓜去皮,洗净,滚刀切块。2、清水煮沸,放入花蛤生姜、少许料酒,煮熟到花蛤开口。3、加入切好的丝瓜,少许油,大火煮2分钟,放盐拌均即可。
5、丝瓜毛豆蛤蜊汤
食材:蛤蜊、丝瓜、毛豆、生姜丝,盐,葱花,胡椒粉。
做法:1、蛤蜊菜巿场买净养己吐净沙子的,姜切成丝,丝瓜切成滚刀块,毛豆适量。2、锅内放要煮汤所需的的淸水,放入生姜丝,盐,用大火煮开汤水。3、煮开的汤水中倒入毛豆继续煮1到2分钟,倒入蛤蜊继续煮。4、蛤蜊煮到全部开口后放入切好的丝瓜,煮2分钟。5、非常鲜美的丝瓜毛豆蛤蜊汤出锅,撒上胡椒粉和葱花即可。清淡鲜美的是丝瓜毛豆蛤蜊汤,没有用一滴油也没有用味精,是夏天里喜欢的健康美味的鲜汤。
6、瑶柱丝瓜汤
食材:丝瓜、瑶柱、油、盐、生姜、香葱。
做法:1、瑶柱洗净用清水泡发变软;丝瓜去皮,洗净,滚刀切块。2、清水煮沸,放入浸泡洗净的瑶柱,生姜,中小火炖10分钟。3、加入切好的丝瓜,少许油,大火煮2分钟,放盐、香葱拌均即可。
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