肉炒干梅豆的做法？

一、肉炒干梅豆的做法？

首先取来适量新鲜的梅豆，用清水洗净,然后掰成小段。将大葱，辣椒，生姜洗净，然后切好备用。锅内加入少量色拉油，烧至八成热后放入肉片并加入适量酱油，煸炒至半熟。放入辣椒，大葱并翻炒几下。放入掰好的梅豆，食盐，香醋和少量的清水，中火烧十分钟，待梅豆熟透后放入适量鸡精即可关火。

切梅豆，切肉块，切辣椒和蒜瓣，炒肉，放辣椒和蒜瓣，然后放入梅豆，放入盐及酱油,梅豆不好熟，时间要长一些，锅盖闷一下，放入鸡精，出锅。

用量梅豆500g猪肉500g青辣椒1个蒜瓣3瓣切梅豆，切肉块，切辣椒和蒜瓣，炒肉，放辣椒和蒜瓣，然后放入梅豆，放入盐及酱油，梅豆不好熟，时间要长一些，锅盖闷一下。

二、豆泥炒肉的做法大全？

主要原料：鲜肉，青豆。

　　配料：姜，蒜，红辣椒，料酒，生粉，食用油。

　　调味：食用盐，生抽，鸡精，香油，蚝油。

　　步骤：

　　1. 洗净鲜猪肉，沥干水分，切成肉末。

　　2. 接着将肉末放入碗中，加入适量酱油，料酒，少量生粉，抓匀腌制。

　　3. 洗净生姜，蒜头，红辣椒，切碎备用。

　　4. 煮沸适量的沸水，加入少量的盐，将青豆倒入沸水中煮两分钟，捞出沥乾。

　　5. 加适量油，以六成热油倒入姜末和蒜蓉炒香，然后加入肉末炒香，一起翻炒出香味。

　　6. 接着加入沥干的青豆，红椒粒，适量生抽，耗油，盐，翻炒3-5分钟，淋上适量香油，再撒上一些鸡精，就可以出锅了

三、酱豆炒肉的做法大全？

步骤1

肥瘦相间的腊肉煮熟后切片备用，

步骤2

热锅放入肥瘦相间的腊肉煸出油份，

步骤3

下入花椒粒炒香后加入姜蒜末，

，

步骤4

加入豆豉同炒，

步骤5

等豆豉均匀的包裹上油份后加入红椒和葱花即可。

四、龙豆炒肉的做法大全？

猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟

去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用

炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散

加入青豌豆炒匀

加盐、糖、鸡精调味即可

炒到五花肉变成微黄，放入豆角，豆角炒到变成深绿色放入料酒，放入生抽，（干的话可以放点水），炒到豆角断生，放入盐，放入糖，放入味精

五、十八豆炒肉的做法大全？

豇豆1把

小西红柿5个

辣椒2个

辅料

盐1.5茶匙蒜2瓣鸡精1茶匙十三香1茶匙

步骤1

热油爆香蒜十三香，放入十八豆炒然后加水沒过十八豆炖至水干

步骤2

放入西红柿和辣椒翻炒，放入盐和鸡精

步骤3

翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

西红柿不要炒太久，久了就不好看了

六、墨豆炒肉的做法大全？

墨豆炒肉的做法如下：

用料：墨豆200克，瘦肉100克，朝天椒、香菜、蒜头、蒜适量。

方法步骤：

1、肉切成丁，用油、盐、酱油和料酒腌制入味；

2、锅里放水，煮开后放入墨豆，加盐，煮3分钟，过水晾干；

3、锅中放入油，把蒜头，葱放入锅中爆炒，加入肉丁。

4、肉丁炒至九成熟时放入墨豆，加入酱油；

5、撒上香菜和葱花，即可出锅。

七、扁梅炒肉的做法大全？

一、用料

扁梅豆 半斤

猪里脊 五元

姜 一块

葱 1根

青椒 1个

盐 一勺

酱油 1勺

黑胡椒粉 半勺

鸡精 半勺

二、扁梅豆炒肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊切片洗净，滤掉水分待用

步骤 2

扁梅摘干净（去头尾）掰断待用

步骤 3

生姜去皮切碎丁，青椒切丝（或切块）葱切断待用

步骤 4

锅中倒油，油温热时加入肉片翻炒，加入姜丁翻炒，加入扁梅豆，加入葱翻炒（扁梅豆颜色变亮绿色加入盐翻炒）

步骤 5

加入酱油翻炒后添加水（水要盖过菜）等水烧至快没有时加入青椒和黑胡椒粉翻炒收汁，在加入鸡精翻炒就可以出锅了

八、干梅豆炒肉的家常做法？

首先取来适量新鲜的梅豆，用清水洗净,然后掰成小段。将大葱，辣椒，生姜洗净，然后切好备用。锅内加入少量色拉油，烧至八成热后放入肉片并加入适量酱油，煸炒至半熟。放入辣椒，大葱并翻炒几下。放入掰好的梅豆，食盐，香醋和少量的清水，中火烧十分钟，待梅豆熟透后放入适量鸡精即可关火。

切梅豆，切肉块，切辣椒和蒜瓣，炒肉，放辣椒和蒜瓣，然后放入梅豆，放入盐及酱油,梅豆不好熟，时间要长一些，锅盖闷一下，放入鸡精，出锅。

用量梅豆500g猪肉500g青辣椒1个蒜瓣3瓣切梅豆，切肉块，切辣椒和蒜瓣，炒肉，放辣椒和蒜瓣，然后放入梅豆，放入盐及酱油，梅豆不好熟，时间要长一些，锅盖闷一下。

九、梅豆丝炒肉的家常做法？

原料：梅豆、食用油、猪肉、食盐、鸡精、红椒。

做法步骤：

第1步、梅豆摘洗干净

第2步、猪肉切丝

第3步、梅豆切丝，红椒切丝

第4步、锅烧热水

第5步、水开放梅豆焯水，开锅煮1分钟

第6步、过冷水，沥干水分

第7步、热锅冷油

第8步、油热放食盐

第9步、放肉丝翻炒

第10步、肉丝断生

第11步、放红椒翻炒均匀

第12步、放梅豆翻炒均匀放鸡精提鲜

第13步、翻炒均匀即可

第14步、装盘

十、豆筋棍炒肉的做法大全？

步骤1

猪肉切丝，放入生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟

步骤2

豆筋切段

步骤3

大蒜切片；葱切碎；青椒切丝；生姜切丝

步骤4

锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色，盛出备用

步骤5

锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱爆香

步骤6

放入青椒和生姜丝翻炒片刻

步骤7

放入豆筋翻炒至青椒变软

步骤8放入猪肉翻炒均匀，加入食盐和蚝油调味即可出锅。