1.柠檬清洗下搓上盐把表面的蜡搓掉,再泡20多分钟清洗干净捞出。
2.柠檬切掉两端,切成均匀的薄片。
3.柠檬片去掉籽在锅底摆一层。
4.铺上一层冰糖。
5.再放一层柠檬片,再铺一层冰糖。
6.全部摆放好。(不要加水哦)
7.电饭煲调整到“煲汤”程序,按下开始按键。(默认两小时)
8.半小时后冰糖开始融化。
9.一小时后冰糖全部融化,用筷子轻轻划几下锅底,不沾锅就好。不可过多搅拌,不然柠檬片会碎掉哦。程序结束后再调整到保温程序,保温5个小时即可。
10.待柠檬自然冷却晾凉后就会变的很浓稠了,汤汁呈琥珀色。
当归膏的做法,洗好所有的材料,将红枣剪成小块,去仔,小锅要放到水中进行熬煮,主要材料就是当归50克、枸杞50克、红枣150克、红糖150克的。
进行熬煮后,小锅放入水,红糖水,然后熬好后加入当归进行煮,再倒入大锅里,加入红枣熬制,等差不多了才能加枸杞,枸杞很容易煮烂,然后再进行大火收汁,等冷却后装瓶。一定要冷了才可以,这个心急了,冷了装瓶不会这么多水,也会有结晶的情况,开启后要冷藏,大姨妈来的时候不要喝,要温水泡开很暖和,一定要注意火候。
<h2>介绍</h2>
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金桔橙子柠檬膏是一道美味的甜品,以其酸甜可口的口感而闻名。它的制作方法简单易行,只需要几种简单的食材和一些耐心。无论是在夏天还是冬天,金桔橙子柠檬膏都是一道清凉解渴的佳品。
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<h2>所需材料</h2>
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<li>金桔</li>
<li>橙子</li>
<li>柠檬</li>
<li>糖</li>
<li>水</li>
</ul>
<h2>制作步骤</h2>
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<li>将金桔、橙子和柠檬洗净,切成小块。</li>
<li>将切好的金桔、橙子和柠檬放入榨汁机中,榨成汁。</li>
<li>将榨好的汁倒入锅中,加入适量的糖和水。</li>
<li>将锅放在火上,用中小火煮沸。</li>
<li>煮沸后,继续用小火煮约30分钟,直到膏状。</li>
<li>将煮好的金桔橙子柠檬膏倒入干净的容器中,待凉后即可食用。</li>
</ol>
<h2>结尾</h2>
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金桔橙子柠檬膏的制作方法简单,口感酸甜可口,是一道适合夏天的清凉甜品。不仅可以解渴,还能增添食欲。如果你想要尝试制作这道美味的甜品,不妨按照以上步骤一步一步来,相信你一定能做出美味的金桔橙子柠檬膏!
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熬柠檬膏是隔水炖。准备食材:柠檬 500g步骤:1.先把所有柠檬用盐搓洗干净,然后切成一片一片的,除去籽(可以切成小块的,但是一定得小,越小煮开越好吃。)2.切好的柠檬放入炖盅,在放冰糖,不需要加水哦,记得是隔水炖的。3.看时间,炖八到十个小时。炖好后的柠檬膏呈深褐色浓稠就可以了。4.放凉后就可以装瓶子,冷藏着。
把柠檬用盐水泡十五分钟,用刀子把表皮刮两次,再用盐搓洗。
切好柠檬,把柠檬籽去掉,怕一起熬会苦。
把切好的柠檬一层一层铺好,中间那一层放一半的冰糖,然后把剩下的柠檬铺下去,铺好后,再把剩下的冰糖倒入,盖上盖子,炖12个小时。
炖要炖十二个小时,这样才会好黏稠成膏,可以出锅咯,等冷却后,倒入200g蜂蜜就可以啦。
金桔橙子柠檬膏是一种美味且健康的食品。它是由金桔、橙子和柠檬制成的,具有丰富的维生素C和抗氧化剂。下面是制作金桔橙子柠檬膏的步骤:
金桔橙子柠檬膏具有酸甜可口的味道,适合作为甜点或饮品的配料。它不仅可以提供丰富的营养,还有助于增强免疫力和改善消化系统功能。无论是冷饮还是热饮,金桔橙子柠檬膏都是一款受欢迎的健康食品。
柠檬熬膏好。
在熬制柠檬膏的时候建议是要使用新鲜柠檬的,因为新鲜柠檬里面水分以及果酸成分都比较足,这样熬出来的柠檬膏口感会比价好。另外新鲜柠檬当中的营养成分保留更加完整,基本没有受到破坏,建议用来熬柠檬膏的话食用之后就能起到更好的调理效果。
用料:青柠檬vs黄柠檬500克,黄冰糖vs白冰糖500克,盐适量,炖盅一个。
做法:
1.青柠檬用盐把皮搓洗干净,再用盐水浸泡半个小时。准备黄冰糖。
2.把柠檬切掉头尾硬皮不要,如果有籽把籽也去掉,剩下的切成片。把切好的柠檬片放入炖盅里,一层柠檬一层黄糖。
3.装满后盖上盖子,放入炖锅内胆里炖煮12个小时,中途每三个小时搅拌一次,使冰糖全部融化。
4.这是炖了三个小时的,糖已经全部化开,颜色轻微发黄。这是炖了12个小时的样子,颜色呈深褐色。做好后放凉装入瓶子中冰箱储存即可。
食材:柠檬2000g,白糖1200g,蜂蜜1000g
步骤:
1.取适量食盐,揉搓柠檬表皮,再用刷子沾盐继续刷,可以祛除表皮的蜡,
2.柠檬切4瓣,去核去皮,
3.柠檬肉切丁倒入白糖搅拌均匀,腌制0.5h,
4.柠檬皮切丝,加冷水煮开3min并沥干水分,继续加冷水煮开,反复3次,
5.清洗换水反复3次,最后控干水分,
6.锅内倒入腌好的柠檬肉,加入柠檬皮,
7.中火煮开转小火,加盖煮15min,随时观察,不要胡底,
8.大火翻炒至粘稠,
9.晾至温热倒入蜂蜜搅拌均匀,即可装瓶
1、材料比例:柠檬500克、老冰糖1000克、川贝30克、陈皮20克
2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮,擦干水分。
3、准备冰糖,川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。
4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。
5、均匀地切成5mm左右的片,不要太薄,容易熬化。带上一次性手套去掉籽,否则容易苦。
6、先把柠檬片铺满电炖锅的底部。
7、再铺上一层冰糖,川贝粉和陈皮。
8、以此一层一层铺满,最上面铺满冰糖。
9、开电炖锅保温档10个小时左右,看颜色变暗,浓稠状就可以了。
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