青木瓜丝做法？

一、青木瓜丝做法？

首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水！

把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。

接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦，我说的是500克木瓜丝倒半瓶，如果亲没有做这么多，就自己把握这个量哈！

倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌。

二、青木瓜煮水的做法大全？

准备材料：青木瓜500克、花生60克、猪扇骨500克、姜、陈皮、蜜枣、盐。

1、在锅中烧开水，把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干备用；

2、将花生用水浸泡5分钟，蜜枣和陈皮用清水清洗备用；

3、将青木瓜去皮去籽，切大块备用；

4、在煲中煮约3.5升的水，水开后将所有材料下锅；

5、大火煮开5分钟后转小火煲约两小时即可。

三、青木瓜下奶的做法大全？

1、木瓜牛奶粥。首先可以把木瓜切成小块，再把木瓜放到锅里，然后放上1升牛奶，加入适量的冰糖和红枣，大火烧开以后，煮20-30分钟就可以了;

2、木瓜猪蹄汤，把猪蹄先用砂锅煲2-3个小时左右，一直到猪蹄软烂为止。然后放入猪肚，再放一些枸杞、花生、天麻、生姜，再用小火煮20分钟左右，然后时候再放入切好的木瓜就可以了，也有很好的下奶功效;

3、木瓜鲫鱼汤，木瓜鲫鱼汤一般做法是把鲫鱼在油锅里煎至表面微黄，然后再放入汤锅中，加入适量水，再加入木瓜，大火烧开，转小火。煲煮1个小时左右，煲至锅中的汤水呈奶白色就可以了，煲汤最好选用青木瓜，青木瓜比较好;

4、还可以做一些银耳红糖炖木瓜，对于产后气血不足、乳汁缺乏的产妇，可以加入黄芪、当归来补气血催乳。

四、青木瓜煲汤的做法大全？

食材清单:青木瓜一个，猪骨250克，生姜4至5片，蜜枣2个，南杏10颗，盐适量。

做法:

一、猪骨泡水洗净，飞水备用。

二、蜜枣，南杏洗净备用。

三、将青木瓜去皮，去籽切成块。

四、将所有原料放入汤煲中，加入适量清水。

五、用大火煮沸后改小火煲二个小时，喝时根据口味加入盐调味即可。

五、鱼丝的做法大全？

把准备好的草鱼清洗干净，鱼肉剁成肉泥状，然后按1斤鱼肉泥用0.7斤红薯淀粉的比例，把红薯淀粉掺入鱼肉泥中拌匀，拌的时候加入适量盐同时搅拌。

2/5

在拌匀的鱼肉泥中加适量清水，用力揉成团，再用碾筒碾压成2～3毫米厚的一张张大小均匀的鱼泥薄片。

3/5

把所有制作完成的鱼泥薄片放入蒸笼里，开锅后再大火蒸10分钟左右，蒸至薄片熟透为止。然后关火揭开蒸笼，薄片冷却至不粘手时取出。

4/5

把蒸好的薄片折叠成条状，上面用重物压4～5小时让其定型。

六、玫瑰丝的做法大全？

玫瑰丝做法：

准备：丝带、双面胶、花杆、剪刀、打火机、尺子。

1、买来的丝带，选择喜欢的颜色，用剪刀把丝带剪成9厘米的长度。

2、共需要剪出13条，对应13个花瓣。把丝带的剪口用打火机稍稍烫一下，然后把一个角折到相对的边。

3、另一个角也同样折。然后把左右角向内折，并用打火机烫一下固定。用同样的方法做出13个。

4、在花瓣的一侧贴上双面胶，所有的花瓣都这么处理。

5、将它们粘贴连接起来。

6、拿出一根绿色的花杆。在一头贴上双面胶。把花瓣的一侧粘贴到花杆上。

7、卷动花杆，将所有的花瓣都卷起来，丝带玫瑰制作完成了。

七、大菜丝的做法大全？

食材：胡萝卜及青瓜120克，鸡胸肉75克，大菜20克，沙律汁：蚝油2汤匙，白醋1汤匙，日式芥酱2茶匙；

做法：

1、胡萝卜及青瓜切丝，鸡胸肉（烤）切丝，大菜切段，大菜放入凉开水中浸至软身，沥干；

2、配制沙律汁，蚝油2汤匙加白醋一汤匙加日式芥酱2茶匙；

3、将所有材料排放深碗内放入雪柜冷冻，吃时加入沙律汁拌匀即可。

八、吐司丝的做法大全？

 黄油适量，牛奶适量，鸡蛋适量，白糖适量，盐适量，酵母适量

1黄油室温解冻至变软，切薄片。

2. 将牛奶、蛋液、等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动1个和面程序，一个和面程序结束加入黄油，再启动一个和面程序，两个和面程序需要36分钟，然后启动发酵程序，时间是1小时30分钟。

3 发酵好的面团从面包桶中取出，反复揉匀，排出气体。

4 均匀的面团分成4个面剂子，盖上保鲜膜饧15分钟。

5. 取一个面剂子，从中间用擀面杖压出痕迹，然后分别向上和向下两个方向擀成面饼，再从一头卷起来。

7. 同样的方法卷好3个面剂子，然后码入吐司盒。放入烤箱，二次发酵，45度设置发酵时间40分钟即可。

8. 二次发酵完成后取出烤盘，烤箱先160度预热5分钟，预热期间给发酵好的面包表面刷层蛋液，撒上熟芝麻。

9. 再送入预热好的烤箱，中层160度烘烤25分钟左右

九、葛丝的做法大全？

食材：葛根粉200g 淀粉20g 黄瓜丝10g 葱2g 蒜2g 酱油1g 醋2g 油泼辣子2g 盐2g

步骤

1、把葛根粉和淀粉、盐放入容器中加开水冲烫，边冲烫边用筷子搅匀，搅拌至呈黏稠状，用勺子将其抹平。

2、把烫好的葛粉团连同容器一起放入蒸锅，用中火蒸二十分钟左右关火。

3、把容器拿出来放入凉水中降温，待其完全冷却后把葛粉倒出。

4、用刀把葛粉团切成小块或者条状，放入碗中。

5、倒入适量的凉白开，加入酱油、蒜汁、醋、油泼辣子、葱丝、黄瓜丝等，充分搅拌均匀，酸辣葛粉块就做好了。（调料、配料可以根据自己口味添加）

十、鱼翅丝的做法大全？

鱼翅丝的做法

原料:水发玉脊翅1500克，肥母鸡1000克，火腿200克，干贝50克，高级清汤4000克，绿豆芽150克，精盐5克，料酒200克，味精1.5克，老姜100克，葱白100克，冰糖色15克，鸡油100克，麻油25克。

制法:将精工泡制的玉脊翅除去仔骨和肉筋，取出明亮翅针（约1000克），清洗2次捞出，理顺放于盆内，灌清汤上蒸笼蒸2小时，取出滗去汤汁，再放入姜(拍破)、葱白、料酒、清汤煨3次。连煨几次后，鱼翅胶汁已尽，翅叶更光泽明亮，将鱼翅用干净纱布包起使用。用鸡、火腿、干贝、清汤等调制成上等红汤，放入鱼翅包在小火上煨2小时。待鱼翅软糯，汤汁浓稠时，即另用一锅烧热后下鸡油至四成火候时，将鱼翅去包连同汤汁倒入有油的净锅内，用小火收汁并加入味精，汤汁浓稠时即可依序将鱼翅盛于盘中。此时将绿豆芽急火爆炒， 起锅放鱼翅周围即可上桌