菠菜胡萝卜的做法？

一、菠菜胡萝卜的做法？

主料

菠菜500克胡萝卜1段

辅料

盐3克芝麻少许味精少许花椒10粒食用油1汤匙

步骤

1原料。

2菠菜洗净，用手掰成大段焯水。

3胡萝卜礤丝。

4胡萝卜丝放在盆底，焯好的菠菜盖在上面。

5把芝麻炒熟。

6擀一下，能让芝麻更香。

7炒锅倒油，放入花椒炸香。

8菠菜里放入芝麻，盐，味精，倒入炸好的花椒油。

9拌匀即可。

二、菠菜鸡蛋羊肉汤的做法？

食材：

菠菜100克，鸡蛋两个，豆腐一盒，胡萝卜1根，羊肉200克，水淀粉，葱姜蒜，食用盐，香油，食用油等

具体做法：

准备一把菠菜，择干净之后将菠菜用清水清洗干净，洗净以后将菠菜捞出来控水备用。

准备一块豆腐，切成一寸见方装在盘中备用，一块熟羊肉切成小丁装在盘中备用。

锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开，水开之后加入一勺食用盐，一勺食用油，将菠菜下进来焯水，大约烫20秒左右，去一下里面的草酸，然后用漏勺捞出来放在凉水中过一下凉。

准备两个鸡蛋打散，蒸成蛋糕切成片备用。

将过凉的菠菜挤干里面的水分，放在案板上切成小段，切好之后装在盘中备用，半根胡萝卜清洗干净之后切成胡萝丁装盘备用。

起锅烧油，油热以后下入葱姜蒜炒出香味，然后倒入开水，下入切好的胡萝卜丁，再将切好的羊肉和豆腐加进来，盖上盖子开大火煮3分钟，之后淋入水淀粉勾芡，用勺子轻轻的翻拌均匀，大约再煮2分钟左右将切好的菠菜下入到锅中，一直将菠菜煮熟，一道美味的菠菜汤就做好了，出锅前在锅中淋入适量的香油，翻拌均匀就可以盛在碗中上桌食用了。

菠菜汤

冬天，宁可不喝牛羊汤也要喝此汤，鲜美滋补又保暖，比牛羊汤好喝，这就是我带给大家的菠菜汤的做法。这样做出来的菠菜汤鲜美又好喝，营养非常的全面，寒冷的冬天来上一碗保暖又滋补。所以立冬后，多喝此汤，比骨头汤鲜，比羊汤温补，我家隔三差五喝一回，喜欢的朋友可以学着做起来

三、菠菜胡萝卜馅饼的做法？

把菠菜，胡萝卜洗好千切成切碎 搅拌的一起就可以了

四、胡萝卜炖菠菜的做法？

用料

菠菜300克，胡萝卜1根，食用油适量，葱少许，盐适量，五香粉少许

做法

1.准备食材，胡萝卜和菠菜

2.胡萝卜用工具切丝，菠菜切段

3.水开后放入菠菜焯水，等水在次开关火捞出菠菜沥干水分，差不多焯水时间就是30秒左右

4.起油锅，放少许葱煸香，接着放入胡萝卜丝翻炒

5.加入少许五香粉，适量的盐翻炒至胡萝卜变软

6.这时倒入焯水后的菠菜快速翻炒均匀即可出锅。

五、胡萝卜菠菜饼的做法？

胡萝卜菠菜饼

主料：

胡萝卜一根，鸡蛋俩，菠菜五颗，油适量，盐适量。

做法：

胡萝卜可以切成丝，也可以擦成丝。但一定要根据宝宝的月龄增长，来逐步改变食物的性状，不可一直喂养得过于精细。但也不可操之过急。

1.胡萝卜切丝备用，锅中倒入底油，把胡萝卜清炒一下。

2.菠菜清洗干净以后，用水焯一下。时间非常短，大概几秒钟就好，立即捞出来。控干水分后，切碎。

3.把鸡蛋，菠菜，胡萝卜混合一起后，搅拌均匀。我加了两个鸡蛋，加入少许面粉。我还放入点黑芝麻粉，不仅可以增香，还营养。黑芝麻一定要磨成粉，才会被吸收哈。加入盐调味。

4.倒入半碗清水，面糊稀一点，烙出的饼才好吃。也很容易成功，特别是新手，一定要多加水。调出很稀的面糊，看流动性特别好。一定要多加水，让面糊特别稀，这样才容易烙饼成功。

5.锅中倒入底油，烧热以后，倒入面粉，用勺背摊平。翻面的时候，可以借助一个擀面杖，把背面也煎熟就可以喽，切块儿即食。

六、菠菜胡萝卜卷的做法？

菠菜切末、胡萝卜 沙葛切丝

切好的菠菜放入料理机 加少许的水，搅拌成汁

搅拌好的菠菜汁倒入面粉里

和成面团

然后取小团 用擀面干擀成薄薄饼

平底锅加少许的油，放入擀好的面饼煎

煎至两面金黄即可出锅备用

原锅在加少许的油倒入胡萝卜 沙葛丝炒熟。用少许盐调味。 （沙葛可以换成土豆）

把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上

然后卷起来即可

切小块装盘完成。

七、猪肝菠菜胡萝卜做法？

食材清单

主料

面粉

250g

胡萝卜

30g

辅料

猪肝

50g

菠菜

30g

料酒

适量

生抽

适量

姜

适量

植物油

适量

步骤(合计 15 步)

1. 准备好食材

2. 猪肝用清水浸泡30分钟，漂净

3. 猪肝去筋切末，胡萝卜洗净切末

4. 菠菜洗净切碎，放入搅拌器，加点温水搅拌好

5. 把菠菜连渣带汁倒入面粉

6. 揉好，醒20分钟

7. 擀成面条，待用

8. 锅里油热，放胡萝卜煸炒一下

9. 放下猪肝末

10. 加生姜水，料酒，煸炒，闷煮一会儿

11. 加点鲜抽，盐，煸匀盛出

12. 取小汤锅，把面条放开水煮烂熟，捞出

13. 面条码上胡萝卜猪肝即可

14. 如果婴儿牙齿还没有出，那就把面条与胡萝卜猪肝搅拌碎再吃

15. 搅拌好的猪肝胡萝卜菠菜面条。

八、胡萝卜羊肉汤的做法？

制作步骤:

1.准备好食材，羊肉备用，胡萝卜洗干净，去皮，切成块备用

2.羊肉冷水下锅，放入几张姜片，等到水开后，捞出备用

3.准备适量香菇，香菇放入水中浸泡，将泡好的香菇水放入砂锅中，注意不要将香菇放入砂锅中，然后开火把香菇水煮开

4.准备一个炒锅，锅中倒入适量的油，油热后，放入花椒，大料，干辣椒

5.锅中放入羊肉，快速翻炒

6.锅中放入葱，姜，蒜，炒出香味，去除腥味

7.锅中倒入适量的料酒

8.锅中放入少许的红烧汁，进行上色

9.锅中放入胡萝卜块，进行翻炒

10.让胡萝卜均匀的裹上油，等到砂锅中的香菇水煮开之后，将炒好的半成品的菜放入砂锅中

11.等到汤汁还剩一半的时候，砂锅中放入少量的盐，进行提味

12.等到汤汁快要收干的时候，关火，放入适量的蔬菜精

13.摆盘出锅

九、胡萝卜羊肉汤做法？

主料：羊肉(瘦)280克

辅料：草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克

调料：葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克

制作方法

1.将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。

2.豌豆洗净。

3.胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝。

4.山药去皮刮净，切成小薄片。

5.香菜摘去根和老叶洗净。

6.生姜洗净切片。

7.葱洗净切段。

8.草果仁装入小纱布袋口内扎口。

9.将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。

10.锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。

11.转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。

12.再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

十、菠菜胡萝卜蒸丸子的做法？

食材

胡萝卜

适量

芹菜

适量

淀粉

适量

面粉

适量

方法/步骤分步阅读

1/7

胡萝卜、芹菜、荸荠剁碎备用

2/7

加入面粉和玉米淀粉，放入盐、五香粉

3/7

揉成面团

4/7

搓成小圆球

5/7

上锅蒸15分钟

6/7

胡萝卜蔬菜丸子就熟了

7/7

口感劲道有嚼劲，非常好吃