胡萝卜叶丸子的做法？

一、胡萝卜叶丸子的做法？

材料：胡萝卜叶220克，淀粉60克、面粉180克，盐适量、五香粉2克、白胡椒粉2克、水适量

做法：

1.胡萝卜叶切碎

2.将切碎的胡萝卜樱放入碗中，加入盐、五香粉、白胡椒粉、面粉、淀粉、水搅拌均匀

3.锅中倒入足量的油，用中小火加热至四成热，手心蘸水后轻轻从虎口处挤出一小团面团，右手用勺子挖下丸子放入油中。

4.逐个把丸子都汆入油中；待丸子飘起炸至金黄迅速捞出。想吃更酥脆的可以油加热复炸一次

二、冬瓜和胡萝卜的做法大全集？

【胡萝卜小炒冬瓜】

【制作食材】冬瓜，胡萝卜，大蒜，生姜，小葱，食用盐，食用油，白糖，胡椒粉，鸡精，香油

【制作步骤】

1、接下来要跟大家分享的美食是胡萝卜小炒冬瓜，做起来特别简单，吃起来清淡养胃，那么接下来就一块去准备一下这道胡萝卜小炒冬瓜的制作食材吧。先准备大概一斤左右的冬瓜，然后再准备一根胡萝卜，一小块生姜，两根小葱，适量的食用盐，食用油，白糖，胡椒粉，鸡精和香油就可以了。将这些做胡萝卜小炒冬瓜需要用到的材料全部准备好了之后，咱们就可以开始它的烹饪了。

2、先将准备好的冬瓜取出来放到清水中清洗一下，清洗完了之后将其取出切掉外皮，外皮一定要去得干净一点，然后再把冬瓜切成四瓣，将冬瓜瓤抠掉，冬瓜抠去瓤之后再将其切成稍微厚一点的片状，接着再切成长条，切完之后放到一个大盆中备用。

3、准备好的胡萝卜先洗净去皮然后再切片，接着再切成筷子粗细的长条，把切好的胡萝卜长条放到一个大碗中，然后咱们再来处理一下大蒜。将准备好的大蒜取出拍碎再切一下，切完之后再稍微剁一下，剁成比较细的大蒜末，做好之后先把它放到一个碗中备用。

4、生姜取出来清洗干净，去掉外皮，然后先将其切片再切丝，最后切末，把切好的生姜末，放到大蒜中，然后再把小葱切成葱花放到大蒜中。葱姜蒜全部切完之后咱们先烧上一锅开水。

5、锅内水烧开之后加入适量的食用盐和食用油，然后放入胡萝卜和冬瓜焯一下水。冬瓜和胡萝卜焯水两分钟就可以了，这样完全能够将它们焯水到断生了，时间到了之后先捞出来控干水分放到盘中待用。

6、起锅烧油，等到油温达到7成热的时候把葱姜蒜全部倒进去爆炒出香味，然后再倒入冬瓜和胡萝卜开始翻炒。翻炒大概一分钟左右，加入适量的食用盐，白糖，胡椒粉和鸡精，然后用大火翻炒一分钟，最后放上一点香油翻炒均匀就可以装盘出锅了。

三、土豆胡萝卜汁的做法大全集？

食材准备：两个土豆、尖椒一个、胡萝卜一根

配菜：猪肉一块

配料：食用油、食用盐、生抽、香油、姜片、蒜片、蚝油

做法步骤：

1.把土豆切成大约1厘米的厚度片，再切花刀，就是用狼牙刀切出漂亮的波纹状就可以了，切好放到清水里，泡出淀粉，这样也不容易氧化；

2.胡萝卜切1厘米厚片，再用狼牙刀切出波纹条，切好后放入盘中备用；

3.准备好的猪肉切成薄片，最好在中间切一刀，切成长条放入盘中备用；

4.尖椒切菱形块放入盘中备用；

5.锅中烧热水，在水中加入几滴食用油和半勺食用盐，把土豆和胡萝卜放入锅内用热水焯一下，一分钟左右捞出来，过一下凉水，沥干水分后备用；

6.锅中倒入油，油热后放入姜片和蒜片炒香，再放入肉片，肉片炒至发白后，再倒入土豆和胡萝卜，翻炒均匀，加入适量的盐、味极鲜、一点蚝油、再次翻炒均匀，把青椒加入进去，炒至断生后，加入几点香油，炒至均匀后就可以出锅了。

四、胡萝卜叶炒牛肉的做法？

主料：牛肉400g，胡萝卜350g

辅料：油适量，盐适量，沙茶酱适量，蚝油适量，芹菜1棵，蒜头适量，鸡蛋清1个

步骤

1.牛肉切片，放入蚝油、蛋清1个、盐，拌匀，腌制入味15分钟。

2.胡萝卜去皮，切成薄片。

3.蒜头切成片，芹菜去叶，切成段。

4.热油锅，牛肉倒入锅里，快速翻炒。

5.炒至8成的时候装盘。

6.再热油锅，放入蒜片煸香。

7.再放入胡萝卜片，炒3分钟。

8.放盐、沙菜酱，炒匀。

9.放入炒好的牛肉、芹菜，炒3分钟即可。

10.炒好装碟。

五、胡萝卜叶拌杏仁的做法？

芹菜拌杏仁的做法：

1，食材主料：芹菜200g，干杏仁50g，胡萝卜100g辅料：油，盐，香油，大蒜2，步骤：准备芹菜、胡萝卜、干杏仁（干杏仁需提前泡好）。

将芹菜、胡萝卜洗净，芹菜切小段，胡萝卜切小片。

锅中做热水将芹菜放入水里焯一下，然后捞出。胡萝卜放沸水里焯一下，然后捞出。

将焯好芹菜和胡萝卜放入冷水中，过几遍冷水，保持芹菜的翠绿。

然后将芹菜和或萝卜捞出沥干水份， 加入蒜末，盐、香油拌匀即可。一盘清淡的小菜就拌好啦。小贴士干杏仁需要提前泡好。芹菜和葫萝卜最好用沸水焯一下，这样拌出来的小菜口感好吃。芹菜是具有特殊香气的蔬菜，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益；杏仁更是膳食佳品，不仅可以润肺止咳，还可以美白肌肤

六、千叶肚做法大全集？

准备阶段： 食材：撒尿牛丸，虾饺，千叶肚，土豆，藕，凤尾等等自己喜欢吃的素和荤都可以，我用的这些啦。 配料：生姜（切片），红辣椒（切段），蒜（切成蒜泥），芝麻，小葱（切碎），香菜（切段），花椒粒。

步骤 2

炒料： （1）将蒜蓉在油里面爆香捞出来备用； （2）将底料炒香：先在锅里放入少许油，加热，和炒菜是一样的，油热之后加入生姜片，花椒颗粒，红辣椒炒香（注意：火一定要小，不然辣椒容易炒黑了）；1分钟左右炒香之后加入郫县豆瓣、老干妈炒均匀即可（火也要小，太大了会糊的哟）

步骤 3

加入高汤： （开水也行，没有开水凉水可以哒）。等汤烧开之后就可以加食材啦。（先加入不容易熟的，再加入容易熟的，丸子虾饺这些差不多七八分钟，土豆藕片啥的两三分钟就可以了，蔬菜烫一下就好啦，根据自己加入的食材估计时间哟）

步骤 4

出锅上桌： 装到一个漂亮的碗里，撒上香菜，小葱，芝麻，爆香过的蒜蓉。淋上冒菜料里面的油汁，调味，香喷喷的冒菜就可以上桌啦。

七、韩国地瓜叶做法大全集？

红薯叶炒肉片

食材：番薯叶700克，花肉200克，油盐酱油蒜蓉等适量。

做法：

1、准备食材。番薯叶去茎，摘叶，花肉切片。蒜蓉切粒。

2、炒花肉。热锅下油，放花肉，待花肉变色捞起。

3、炒番薯叶。热锅下油，爆香蒜头，下番薯叶。爆炒3分钟。

4、混合炒。干炒3分钟后，加入花肉、盐和酱油，再炒1分钟。

5、起锅上碟。爆炒1分钟后，就可以上碟了。

八、胡萝卜素馅包子的做法大全集？

材料：面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜238克、鸡蛋2个、木耳15克、食用油25克、盐3克、胡椒粉适量、香菇适量、葱花适量

1、先和面，用300g面粉，活好面460g面团；醒面至两倍大。

2、15克木耳用温水泡软，去蒂备用。

3、胡萝卜擦丝过热油，备用木耳去蒂切碎，备用。

4、2个鸡蛋打散然后炒散再切碎，加入步骤3食材一起拌匀加入盐和少许胡椒粉调味。

5、面团等分为，每个29克左右。

6、小面团揉开包如适量的馅料，口捏好，不然蒸的时候就容易露馅了。一共包了12个65克包子。

7、上笼屉冷水开火上汽蒸15分钟左右就可以了。

九、胡萝卜烧猪蹄膀的做法大全集？

步骤1

黄豆要提前泡,不然没泡煮起来会硬硬的,没法吃

步骤2

猪蹄也要用清水泡去血水,当然是洗干净了泡,泡完后在洗一下

步骤3

放火上煮，去血水和杂质，加点料酒，去猪蹄的异味，然后顺便把蹄上没除掉的毛可以一起拔一下，煮过的很容易掉

步骤4

起锅加油开火放入冰糖，冰糖比白糖要容易上色，而且会比较Q哦

步骤5

切好的胡萝卜葱姜还有泡好的黄豆

步骤6

冰糖化掉，变的有点咖啡色就可以倒入猪蹄了

步骤7

有点上色了

步骤8

炒到差不多2分钟吧

步骤9

大概3-4分钟吧，不过每家的锅不同，所以还是按实际的时间操作好了

步骤10

上色后加入胡萝卜

步骤11

再加入黄豆

步骤12

放入葱姜

步骤13

倒入适量的热水，没过猪蹄就可以了，大火烧开小火慢炖

步骤14

炖了差不多1个小时，乘着还有水放入盐酱油，然后在煮一会就可以收汁出锅了

十、凉拌蒜叶的家常做法大全集？

原料

蒜叶 半斤，油炸花生米 一小把，生抽 4勺，虾皮 一把，老抽 半勺，白糖 半勺，香油 半瓶盖

做法步骤：

1/3

清洗大蒜叶，可以在水里多泡会，泡一会泥土会自然掉落，便于清洗；

2/3

大蒜叶切段，叶子烫下开水，烫水时间十几秒就可以，时间太久口感不好。

3/3

用一只小碗调料，调料份量按比例：一小把虾皮，一小把油炸花生米，4勺生抽，半勺白糖，一勺陈醋，一勺剁辣椒，半勺老抽，最后再淋一点香油，搅拌均匀，腌制五分钟就可以吃了。