木耳蘸辣根的做法？

一、木耳蘸辣根的做法？

主料

黑木耳

30g

辅料

辣根

适量

六月鲜酱油

适量

黄瓜

适量

步骤

1.干黑木耳放入大碗中，加淘米水泡发

2.泡发好的黑木耳摘洗干净

3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉，控干

4.黄瓜削成片

5.垫在盘底

6.上面放黑木耳

7.将六月鲜酱油倒入小碟中，中间挤入适量辣根酱，与黑木耳一同上桌即可

小贴士

1.用淘米水来浸泡黑木耳，更加有助于木耳的涨发，同时，还能起到很好的清洁作用。2.菜谱中的黄瓜这部分可以不加。3.酱油可以用海鲜酱油或其他高品质的酱油来代替。

二、木耳蘸辣根木耳需要烫吗？

需要烫一下 不过一分钟就好

三、木耳蘸辣根的蘸料怎么调？

食材主料黑木耳30g辅料辣根适量六月鲜酱油适量黄瓜适量步骤1.干黑木耳放入大碗中，加淘米水泡发

2.泡发好的黑木耳摘洗干净

3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉，控干

4.黄瓜削成片

5.垫在盘底

6.上面放黑木耳

7.将六月鲜酱油倒入小碟中，中间挤入适量辣根酱，与黑木耳一同上桌即可

四、如何做木耳蘸辣根？

主料

黑木耳

30g

辅料

辣根

适量

六月鲜酱油

适量

黄瓜

适量

步骤

1.干黑木耳放入大碗中，加淘米水泡发

2.泡发好的黑木耳摘洗干净

3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉，控干

4.黄瓜削成片

5.垫在盘底

6.上面放黑木耳

7.将六月鲜酱油倒入小碟中，中间挤入适量辣根酱，与黑木耳一同上桌即可

小贴士

1.用淘米水来浸泡黑木耳，更加有助于木耳的涨发，同时，还能起到很好的清洁作用。2.菜谱中的黄瓜这部分可以不加。3.酱油可以用海鲜酱油或其他高品质的酱油来代替。

五、木耳蘸辣根的做法有哪些？

来代替。食材主料黑木耳30g辅料辣根适量六月鲜酱油适量黄瓜适量

步骤1.干黑木耳放入大碗中，加淘米水泡发

2.泡发好的黑木耳摘洗干净

3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉，控干

4.黄瓜削成片

5.垫在盘底

6.上面放黑木耳

7.将六月鲜酱油倒入小碟中，中间挤入适量辣根酱，与黑木耳一同上桌即可小贴士

六、木耳蘸辣根是怎么做的？

食材主料黑木耳30g辅料辣根适量六月鲜酱油适量黄瓜适量步骤1.干黑木耳放入大碗中，加淘米水泡发2.泡发好的黑木耳摘洗干净3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉，控干4.黄瓜削成片5.垫在盘底6.上面放黑木耳7.将六月鲜酱油倒入小碟中，中间挤入适量辣根酱，与黑木耳一同上桌即可小贴士

七、辣根木耳的辣根怎么调？

把阳江豆豉，自贡朝天辣，在色拉油中炼制，辣油浇到焯熟的木耳上就行

八、辣根蘸料的做法,辣根蘸料怎么做好吃,辣根蘸料的家常做法？

主料 青芥辣 5g 辅料 醋 适量 香油 适量 步骤 1.香油、凉拌醋、青芥辣备好。

2.大碗内，挤入青芥辣。3.先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。4.倒入醋和香油拌匀即可。。5.蘸上木耳开吃吧。

九、木耳辣根的做法？

木耳辣根是一道美味健康的素菜，以木耳和辣根为主要材料制作而成。下面是一份简单的做法供参考：

所需食材：

- 木耳 100 克

- 辣根 30 克

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 醋 适量

制作步骤：

1. 将木耳洗净泡发，待软后沥干水备用。

2. 将辣根清洗干净后剁碎成细末备用。

3. 取一锅开水，加入适量盐和醋，把木耳在开水中焯水 1~2 分钟，至变软后捞出沥干水备用。

4. 取一个碗，将焯好水的木耳放入碗中，加入适量盐、辣根碎末和少量食用油，搅拌均匀即可。

5. 最后盛入盘中即可食用。

1. 烹调过程中要注意火候，过火会让

十、辣根木耳的做法？

所需材料：

1. 木耳：100克

2. 辣椒粉：适量（根据个人口味）

3. 香菜：适量

4. 大蒜：2瓣

5. 生抽：2汤匙

6. 香醋：1汤匙

7. 糖：1茶匙

8. 芝麻油：适量

9. 花椒油：适量

10. 盐：适量

11. 辣根：适量

做法：

1. 准备好所需的材料。

2. 木耳提前用清水泡发，泡发好后清洗干净，撕成小朵备用。

3. 香菜洗净，切成小段；大蒜切末备用。

4. 烧一锅热水，将木耳放入煮熟，捞出后过冷水，沥干水分备用。

5. 找一个大碗，将木耳、香菜段、大蒜末混合在一起，加入生抽、香醋、糖、盐、芝麻油、花椒油、辣椒粉（根据个人口味添加）。

6. 充分搅拌均匀，最后加入辣根，继续搅拌均匀。

7. 拌好的辣根木耳装入盘中，即可享用。