海虾粥做法？

一、海虾粥做法？

食材用料

活虾8个，螃蟹一个，花蛤15个，大米150克，盐适量，生姜适量，小葱适量，鸡精适量

做法

1/6大米洗干净放一勺油，泡水半个小时！

2/6花蛤泡入盐水中。

3/6煲汤锅中放入2000ml凉水，下入大米，生姜丝，放适量盐，大火煮开，小火慢熬半个小时。

4/6放入去头，去虾线，并被开膛破肚的虾，洗干净的螃蟹，花蛤。

5/6继续小火煮10分钟。出锅前放一勺鸡精，盛出后撒上葱花。

6/6鲜美的海鲜粥开吃了。

二、白鸽海虾粥的做法？

1、香菇切片，鸽肉剁块；

2、锅里倒油烧热，下入姜丝、虾仁爆炒1分钟，再倒入鸽子肉和香菇，爆炒2分钟；

3、接着加入料酒、蚝油、生抽翻炒均匀盛出；

4、大米洗好后放入高压锅，加适量水，再放入鸽子肉、虾仁，压15分钟左右；

5、最后，放盐调味，起锅加入葱花即可。

三、猪回肠海虾粥做法？

食材用料：粉肠150克

瘦肉100克

虾仁50克

姜丝适量

生抽适量

料酒适量

猪回肠海虾粥做法：

1，瘦肉、虾仁、粉肠准备好。

2，首先把粉肠一头套到水龙头里用水冲洗干净，然后切成一寸长的一段段，放到碗中加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。

3，瘦肉切成薄片、虾仁，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。

4，然后用一个小锅，装适量的白粥从新煮沸。

5，把腌制好的粉肠放进去搅拌均匀煮沸再煮1分钟左右。

6，放瘦肉、虾仁进去，再重新煮沸10秒左右就可以出锅了，猪回肠海虾粥就完成了。

四、水煮海虾做法大全？

主料：

海虾8只

辅料：

盐1勺

料酒1勺

葱1根

姜2片

步骤1

准备好海虾，去掉虾线，清洗干净

步骤2

锅里放水烧开，放入葱姜，料酒，盐烧开，倒入虾

步骤3

煮制5分钟左右，即可捞出

步骤4

装盘、直接食用或者准备酱料一起食用都是不错的

五、海鲜粥的家常做法海虾？

需要的食材：虾半斤、香菇适量、蟹味菇适量、青菜（自己喜欢的都行）、花生适量、姜

做法：

1.虾去虾头，取虾线备用、

花生用刀拍散一些，备用、

大米提前泡20分钟、姜切成姜丝备用；

2.放食用油炒虾头（有花生油最好，没有也ok），虾头炒至变色加入花生（一些食谱建议加花生酱，但我觉得直接用花生炒之后炖更好吃，花生拍散一些更容易炒出油脂），炒香加少量料酒，再加入约500ml水（根据分量控制 水和米约5：1）

3.水开捞出虾头，滚水放入泡好的米、姜丝、香菇片、蟹味菇转小火煲30分钟（过程中可用筷子顺时针搅动加速粘稠）；

4.煲30分钟后加入虾身、切断青菜，加入调味料：生抽、胡椒粉、鸡精、少量糖调味、盐（少许盐 太多会掩盖食材本身的鲜味），炖2分钟即可出锅。

六、粥的做法大全奶粥？

材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法

1.先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥。

2.加入白糖搅拌，充分溶解即成。 材料 白粥30ml，菠菜叶1片，牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净，放入滚水中略微汆烫，捞出，沥干水分，放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中，加入牛奶煮开，再加入菠菜碎，再次煮开即可。 材料 薏仁15公克，红豆15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克，花生50克，牛奶100ML，葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖，便有淡淡的甜香

七、干海虾虾仁的做法大全？

做法一：开洋锦玉丝

材料：干虾仁15克，银针100克，青椒1只。调料：花生油10克，盐6克，味精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。

做法：

1、干虾仁洗干净，银针洗净，青椒切丝，蒜子切粒。

2、烧锅下油，待油热时，放入蒜粒，银针、青椒丝、盐，用中火快速炒至八成熟。

3、然后加入泡透的干虾仁，调入味精，白糖炒透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即可。

小贴士：干虾仁要用开水泡透，去其内部，炒时火要大，炒出的银针才会爽脆。

做法二：西兰花烧干虾

材料：西兰花一棵，干虾仁100g，盐，糖适量，湿芡粉少许

做法：

1、西兰花掰成小块，洗净

2、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘。

八、海虾的做法大全最好吃？

材料：

大虾6只，小葱一根，姜一小块，蒜两瓣，食用油适量，料酒少许，白糖少许，生抽一勺，老抽一点，香醋半勺。

烹饪步骤：

1、大虾剪去虾脚虾须，清洗备用。

2、虾尾背部剪开去掉虾线、处理好的虾备用

3、蒜剥皮与姜清洗干净、姜切姜丝蒜切蒜蓉、切葱段

4、热锅后放入适量食用油、放入蒜蓉姜丝煸香、放入大虾

5、煎到两面变红放入时

6、放入适量料酒去腥、放入一勺味极鲜、一点老抽、加入适量热水、一小勺白糖、半勺香醋，尝一尝汤汁咸淡，可根据个人口味添加少许食盐。

7、中火烧至入味

8、转大火收汁后加入葱段，即可起锅

九、新鲜海虾皮的做法大全？

主料：鸡蛋3只，新鲜海虾皮8克

辅料：食盐3克，生抽5克，香油5克，香葱3克

做法：

1.新鲜海虾皮清洗备用

2.鸡蛋磕入碗内，加入凉开水（蛋液与凉开水的比例是1：1.5倍）食盐

3.搅拌至盐、蛋液、清水完全混合在一起，用漏网过滤掉气泡

4.待蒸锅上汽后，把蛋碗放入，中火蒸3-5分钟

5.蛋液稍凝固，把海虾皮加入，继续蒸2分钟即可

6.出锅后，加入生抽、香油和葱花装饰

十、海虾米干的做法大全？

材料

主料：虾米干100g；

辅料：花椒适量、干辣椒适量、葱段适量、油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

麻辣虾米干

1

材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段

2

将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。

3

烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。

4

随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。

5

接着，加适量的生抽。

6

调味翻炒翻炒。

7

最后，搁入葱段，即成。

8

出锅，装盘。