材料
"蕃茄酱 1大匙","红萝卜 1小块","高丽菜 100g","橄榄油 1小匙","热狗 1根","中筋面粉 200g","鸡蛋 1颗","水 适量",
做法
step1
1:将面疙瘩的材料放到锅中,均匀混合揉搓成团,盖上盖子发酵10分钟。
step2
2:煮一锅水,将面团用手撑开成薄片,放入锅中煮,煮到面疙瘩浮在水面上时,记得加一次冷水,让汤汁不会过于沸腾,再煮开水就可以捞出来了。
step3
3:将煮好的面疙瘩捞出沥干水份备用。
step4
4:加热锅子,倒进橄榄油,放入切成丝的红萝卜、高丽菜拌炒。
step5
5:将热狗切成小圆片,放到锅子里炒。
step6
6:加入1大匙的可果美蕃茄酱调味
东北方言“那疙瘩”是那地方的意思,东北还有很多方言例如“马路牙子”(路边的石条边);“胯骨轴子”(股骨头的位置);“犄角旮旯”(不起眼的小地方);“埋了吧汰”(脏);“拨了盖”(膝盖);“习了马哈”(不认真);“黢黑”(黑的深的意思);“扬了二正”(傻乎乎的意思);“关板儿”(商家打烊的意思)。
那旮哒
读音:[nà ɡā dā], 东北话:地方。
东北话分布在除辽东半岛以外的中国东北地区和河北省东北部,包括黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区(呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市)、东北官话可分为吉沈片、哈阜片、黑松片,每片又可分为若干小片。
东北官话很接近普通话,比如哈尔滨方言(北京话与普通话之间则有相当明显的区别:过多的儿化音、北京话特有的方言词等等)。
外地人印象中的东北话其实往往是辽宁一些地区的“东北话”,比吉林和黑龙江的口音腔调重得多。锦州话特点最明显的是一句话尾音上扬。虽然东北各地的口音腔调有些许不同,但这种不同只是“东北味”的深浅有无,并没有词汇用语的不同,也没有较大的变音变声。
歌名:东北二丫
演唱者:陈艳杰
歌词:
东北那旮瘩我的家
有位女人赛翠花
浪漫芬芳黑土地发芽
花香意浓醉了你我他嘎哈咋滴了
她的模样如彩霞
唠嗑全是大实话
贤惠善良能把雪融化
勤劳智慧走遍走遍天涯
敞亮大方又优雅
处事从来不掺假
不与秋冬争春夏
不与桃李争开花
多少梦想在心中飘洒
幸福永远把你牵挂
不与菊花争鲜艳
不与牡丹争浮华
她的模样如彩霞
唠嗑全是大实话
贤惠善良能把雪融化
勤劳智慧走遍走遍天涯
敞亮大方又优雅
处事从来不掺假
不与秋冬争春夏
不与桃李争开花
多少梦想在心中飘洒
幸福永远把你牵挂
不与菊花争鲜艳
不与牡丹争浮华
敞亮大方又优雅
处事从来不掺假
不与秋冬争春夏
不与桃李争开花
多少梦想在心中飘洒
幸福永远把你牵挂
不与菊花争鲜艳
不与牡丹争浮华
火辣辣的东北之花
火辣辣的东北二丫
东北二丫
未经许可,不得翻唱或使用
东北三省面积为:78.73万平方公里。
东北三省又称“东三省”,为东北清朝末年以后的三个行政区,与地理文化上的东北地区没有关系,只是东北地区其中三个省级行政单位的总称不同时期,其名称和范围有所变化。在当代中国,东北三省为辽宁省、吉林省和黑龙江省。长期以来,其范围不等同于东北
疙瘩汤的做法
将西红柿、土豆、青瓜均切小丁,香葱和蒜切碎
炒锅注油烧至五成热,下入香葱碎和蒜碎爆香
下入土豆丁爆炒,炒至土豆变色(多炒一会儿,免得不熟)
下入西红柿稍炒
向锅内加水,中火烧开(一人加一碗水)
在烧水期间调面粉,一手持筷子,一手向面粉碗里倒水(注意水一定要一点一点倒,如果倒多了就成大面块了),边倒水边用筷子不停搅面粉,最后形成均匀的小面疙瘩
水开后,倒入面疙瘩,用筷子或勺不停搅拌以免面疙瘩粘结在一块或糊底,最后形成均匀的面糊即可关火。加入青瓜丁,根据口味调入盐和鸡粉。即可盛入碗中开吃了
叫做秧歌。秧歌是中国(主要在东北地区)广泛流传的一种极具群众性和代表性的汉族民间舞蹈的类称,不同地区有不同称谓和风格样式。
在民间,对秧歌的称谓分为两种:踩跷表演的称为“高跷秧歌”,不踩跷表演的称为“地秧歌”。近代所称的“秧歌”大多指“地秧歌”,秧歌历史悠久。
东北那旮瘩是安子与九妹的歌《去接TA》。
《去接TA》安子与九妹
接TA,接TA,接上你的爸爸,不要让风吹乱他假发.
台北海风吹过,东北那旮瘩,夕阳追着我的小捷达.
他有一个属于自己的天空,偶尔会望着那里眼神空洞.
想大声唱出这久违的笑容,不知道谁会递给他麦克风.
传说中有一个神秘的地方,能满足他心里所有的畅想.
所以他哼着小曲行色匆匆,决定孤单不能是他的形状.
接TA,接TA,接上你的爸爸,不要让风吹乱他假发.
台北海风吹过,东北那旮瘩,夕阳追着我的小捷达.
接TA,接TA,接上你的妈妈,广场舞般自信的步伐.
用真实力说话,任我行天下,请你陪着我一路捷达.
穿过了海边就能看见海鸥,为什么我的背包还那么重.
就快跟不上这生活的节奏,想的太多不如出门去走走.
去开着新的捷达寻找浪漫,离家三十公里的森林试探.
经过了十字路口慢慢抬头,天空突然掉下个麦克风.
JETTA,JETTA,接上你的爸爸,不要让风吹乱他假发.
台北海风吹过,东北那旮瘩,夕阳追着我的小捷达.
JETTA,JETTA,接上你的妈妈,广场舞般自信的步伐.
用真实力说话,任我行天下,请你陪着我一路捷达.
JETTA,JETTA,接上你的爸爸,不要让风吹乱他假发.
台北海风吹过,东北那旮瘩,夕阳追着我的小捷达.
JETTA,JETTA,接上你的妈妈,广场舞般自信的步伐.
用真实力说话,任我行天下,请你陪着我一路捷达.
请你陪着我一路捷达.
东北方言“那疙瘩”是那地方的意思,东北还有很多方言例如“马路牙子”(路边的石条边);“胯骨轴子”(股骨头的位置);“犄角旮旯”(不起眼的小地方);“埋了吧汰”(脏);“拨了盖”(膝盖);“习了马哈”(不认真);“黢黑”(黑的深的意思);“扬了二正”(傻乎乎的意思);“关板儿”(商家打烊的意思)。
旮瘩是“地方”的意思。
旮瘩是东北方言,读作“gāda”,表地方,地点。东北方言是汉藏语系汉语族官话语支的一门声调语言,是黑龙江省大部分地区、吉林省、辽宁省中北部,内蒙古自治区东部、河北省东北部地区的主要方言。
东北方言整体接近普通话,外地人印象中的东北话其实往往是东北官话通行地区中一些地区的东北官话。虽然东北各地(除辽东)的口音腔调有些许不同,但这种不同只是“东北味儿”的深浅有无,并没有词汇用语的不同,也没有较大的变音变声。
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44