1. 紫菜海带汤是很简单的家常菜之一,做法也较为简单。
2. 首先,将干海带和紫菜用清水浸泡30分钟,待其变软剪成小段备用。
3. 然后,将清水倒入锅中,加入干贝和排骨煮10分钟左右后撇净浮沫。
4. 接着,放入海带和紫菜一同煮10分钟左右,中途可以适量加盐进行调味。
5. 最后,将锅中的紫菜海带汤倒入碗中,洒上适量葱花和胡椒粉即可享用。综上所述,紫菜海带汤的制作过程简单,做法易于掌握,是不失为一种营养且美味的家常菜。
海带紫菜蛋花汤是一道非常简单易学的家常汤品,下面是做法:
所需材料:
- 海带 50克
- 紫菜 5克
- 鸡蛋 2个
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 水 1500毫升
步骤:
1. 海带泡发后切成小段,紫菜泡软后摘掉杂质备用。
2. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅加油,倒入海带翻炒,再加适量的水烧开。
4. 把紫菜放进去,再把鸡蛋液慢慢倒入锅中。
5. 最后撒上少许食盐调味即可。
温馨提示:如果喜欢汤的浓稠度可以在最后的鸡蛋液中加一勺淀粉搅匀再倒入就可以了。
辅料
黑木耳适量,醋适量,胡椒粉适量,香菜适量,大葱适量,精盐适量,干紫菜适量
步骤
1.水发黑木耳切丁,大葱切丁,
2.奶锅中加半锅水,加入紫菜煮开,
3.加入黑木耳丁,
4.加入大葱丁,
5.加入醋,
6.加入水淀粉,
7.加入胡椒粉,
8.加入1小勺盐,
9.淋入鸡蛋液,用筷子搅散,
10.撒上香菜末即可。
材料:
紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许
做法
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
1.海带洗净、切丝,黑木耳泡发、洗净、切丝。
2.猪瘦肉洗净后切成丝,用淀粉拌匀。
3.将猪瘦肉丝与海带丝、黑木耳丝一同放入锅内,加入适量的清水,煮沸几分钟后关火。
4.加入适量味精和盐即可
原料:海带 适量、金针菇 适量、葱花 适量、盐 适量、豆腐 适量、儿童肠 适量、姜末 适量。
紫菜炖海带的做法大全:
第1步、把所有的原料切成小段。
第2步、用葱花、姜末爆锅,依次倒入海带、金针菇翻炒,然后放入豆腐块,加水炖开锅后再小火炖一会,最后放入儿童肠,因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可,紫菜炖海带就做好了。
步骤1:将紫菜掰成小片。
步骤2:葱洗干净,切成葱花。
步骤3:将腐竹放入清水中泡软,然后剪成小段。
步骤4:将食用油倒入锅中,稍微加热后,放入腐竹煸炒。
步骤5:然后倒入适量的清水,放入紫菜。
步骤6:等到腐竹和紫菜煮软时,调入盐,拌匀。
步骤7:出锅前撒上葱花即可。
主料
虾适量
海带结适量
豆腐适量
香菇适量
金针菇适量
辅料
盐适量
姜适量
食用油适量
1. 材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好
2. 虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用
3. 锅内放入少量油烧热,姜片爆香
4. 虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量
5. 大火烧开,小火炖至白色
6. 倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮
7. 倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮
8. 香菇金针菇放入
9. 烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量
10. 待虾仁变红色,就可以了
煮滾一鍋水,將排骨洗淨,放入排骨汆燙,去腥去血水後,盛起用清水洗淨,備用。
將蘋果去芯去籽,切塊;將海帶剪成狀,用冷水泡著,備用。
準備湯鍋,加入排骨、蘋果塊、海帶和清水,用小火煮30分鐘。
將其他材料放入鍋中,用小火煮1小時,最後加鹽調味,即可享用。
主料:鸡蛋3个、虾米适量、紫菜适量
辅料:香菜一颗、调料一包、油适量、盐适量、葱一颗
做法:
步骤1. 虾米泡透。
步骤2. 紫菜泡透。
步骤3. 鸡蛋打散。
步骤4. 炒锅加油烧热放葱爆香,加适量的清水。烧开。
步骤5. 先加虾米,再加紫菜。
步骤6. 待虾米煮透,加调好的鸡蛋液。
步骤7. 香菜切段,加入锅内。
步骤8.盛出享用。
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