孕妇罗非鱼汤家常做法？

一、孕妇罗非鱼汤家常做法？

食材清单

罗非鱼 1条 、 生姜 半块姜 、 大葱 1根 、 枸杞 十颗 、 料酒 一大口 、 食盐 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

1，将罗非鱼收拾干净，切成大块备用。姜切片备用。葱切段备用。

2，锅烧热，加入适量食用油，烧热油，将鱼段、姜、大葱一起放入热油中煎至鱼肉明显收缩紧实。

3，加入适量的水，（建议多加一些），盖上锅盖，大火（2100）烧开后马上转小火（300），炖煮2小时。

4，一个小时后中途打开锅盖捞出大葱段扔掉。

最后一步，再过一个小时可以看到鱼汤已经炖煮得又白又浓，此时加入枸杞，适量的料酒，适量的盐巴，大火烧开后即可出锅食用。

二、鱷鱼汤的家常做法大全？

鳄鱼肉汤

用料：苹果2只，南杏10克，北杏10克，蜜枣2个，鳄鱼肉400克，瘦肉150克，蜜枣半个，南杏5粒，北杏5粒，鳄鱼肉100克，小猪展1条。陈皮1/4块，制过的法半夏2克，陈皮1/4块。茯苓6克，甘草1片

做法：

1、苹果南北杏煲鳄鱼肉：材料四人份（见主料）

鳄鱼肉按上面说的处理好，瘦肉切块焯水，南北杏去皮掐掉尖牙（有毒），陈皮浸软刮去囊，蜜枣去核。

2、待汤煲的水开后，除苹果外全部材料放进去煲30分钟，之后再放去皮去核切块的苹果进去煲1个半小时即可。

3、喝时根据个人口味落盐调味。

4、鳄鱼肉二陈汤：材料1人份（见辅料）

法半夏、茯苓、甘草用开水洗一下，陈皮浸软刮去囊，蜜枣去核，南北杏去皮掐掉尖牙（有毒），鳄鱼肉按上面说的处理好，小猪展切块焯水

5、全部材料放进炖盅炖2.5小时

6、喝时落盐调味即可

小贴士：以上的汤有感冒发烧时都不要喝！

三、烩鱼汤的家常做法大全？

1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。

2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。

四、葛鱼汤的家常做法大全？

食材：鲫鱼750克、粉葛600克、胡萝卜20克、瘦肉200克、姜4克、食盐3克

方法/步骤：

1、首先准备好所需食材。

2、粉葛和胡萝卜削皮切块，猪瘦肉切小块。

3、鲫鱼去鳞，炒锅里放少许油，将鲫鱼两面煎香。

4、把煎好的鲫鱼放在袋子里。

5、汤锅烧沸水后，放入鲫鱼。

6、再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉。

7、最后放入两片姜。

8、煮沸后转小火煲90分钟，关火前放少许盐调味，即可饮用。

五、罗非鱼汤的做法大全罗非鱼怎么煲汤才好吃？

主料：罗非鱼200g、枸杞叶180g；辅料：油适量、盐适量、姜片3片；具体做法如下：；1、准备好原材料。；2、罗非鱼从中间切成两片，枸杞叶洗净备用。；3、油锅烧热加入姜片和鱼煎。；4、一面煎黄后再翻面煎另一边。；5、锅里烧开水，把煎好的鱼放入锅中煮开。；6、再加入枸杞叶煮2分钟。；7、下盐调味即可。

六、罗非鱼汤的做法？

1.罗非鱼一条 两面打斜刀

2.鱼身上抹盐 白胡椒 料酒 滴几滴香油 去腥码底味儿 腌两个小时 小妙招：跟大厨学的 香油也有去腥作用哦

3.两面拍面粉 是面粉不是淀粉 做家熬的菜可以拍淀粉 有收浓汤汁的作用 炖汤还是面粉哈 比较利落

4.热锅凉油 鱼皮不破 油量比平时炒菜多三分之一吧

5.中小火 可以下入葱姜一起煎出香味 鱼身一面煎至金黄定型 再翻过来煎另一面

6.两面都金黄了 加入稍微没过鱼身的开水 大火熬 鱼汤浓白关键：油分足 开水 大火保持沸腾状态

7.鱼汤很快就变白了

8.变浓白后 加盐 转中火保持沸腾状态熬二十分钟 撒枸杞

9.出锅前撒蒜片 香菜 白胡椒 就可以开动啦

七、罗非鱼汤的做法，罗非鱼汤怎么做？

主料：罗非鱼(一条) ，娃娃菜（小）(一棵)

辅料：油(适量) ，盐(适量) ，姜片(适量) ，葱花(适量)

罗非鱼汤的做法步骤:

1.罗非鱼洗干净备用

2.娃娃菜洗干净，掰瓣备用

3.热油锅下罗非鱼入锅煎

4.一面金黄翻另一面，两面煎黄出锅

5.热油锅下娃娃菜翻炒均匀

6.给水放煎好的罗非鱼入锅煮

7.中小火煮二十分钟，看汤色变成奶白就可以了

8.给葱花，盐关火出锅

八、罗非鱼鱼头做法大全家常？

准备食材:罗非鱼鱼头1个，葱段少许，姜丝少许，精盐少许，料酒少许。

操作步骤:

1.首先将准备好的罗非鱼鱼头一个将其剁成小块，然后将其放在清水中冲洗两到三次备用。

2.准备好的葱段少许，姜丝少许，里面放入精盐半勺，然后再加入两勺料酒，然后将其抓拌均匀。放置一旁腌制十分钟备用。

3.准备料头:大蒜三瓣，将其切片备用。老姜一块切片备用，小葱一根切成葱花放入碗中备用。

4.将腌制好的鱼头，放入清水中，冲洗两到三次，洗去里面的血水，然后沥干水分。然后加入准备好的料头，放入生抽一勺，再加入一勺蚝油提鲜，然后再加入少许的胡椒粉，放入两勺黄豆酱，再加1勺料酒去腥。将其抓拌均匀备用。

5.最后再加入两勺淀粉，将其抓拌均匀。然后再加入半勺的花生油，锁住鱼头里面的水分。抓拌均匀之后，我们将其均匀的摆在盘中。一定要摆到薄一点，这样才更加容易蒸熟。

6.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水开之后。我们在上面铺上一层篦子，然后将处理好的鱼头放入里面。上锅蒸制6到8分钟。蒸制的过程中一定要盖上盖子。

7.八分钟后，鱼头就蒸制完成了。然后我们在上面撒上少许的葱花，在上面再浇上少许的热油。就可以出锅装盘了。

九、番茄酸鱼汤的家常做法大全？

主料2人份

番茄4个

 多利鱼500克

辅料

葱姜蒜适量

 番茄酱200克花椒适量 草果1颗八角桂皮适量 香叶几片香菇5个 盐适量

步骤1

番茄放在开水里煮至表皮开裂后捞出，剥皮~

步骤2

准备各种香料，香菇腿切成小块

步骤3

鱼肉切段，放入白胡椒粉，少许料酒，玉米淀粉，柠檬汁腌制15分钟

步骤4

剥掉皮的番茄切块

步骤5

热锅凉油，油4成热的时候放入所有香料，小火煸炒出香味后放入少许老干妈辣酱。

步骤6

放入番茄，，香菇块，小火煸炒至番茄熟烂

步骤7

倒入番茄酱，翻炒均匀

步骤8

放入腌好的鱼片，尝一下味道，如果咸度差的话，稍微加一点点盐。鱼片熟后出锅撒葱花装饰即可享用啦

十、毛鱼汤的做法大全家常？

材料：一条毛鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

做法：

1、毛鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。

5、加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。