玉米萝卜排骨汤的做法？

一、玉米萝卜排骨汤的做法？

用料

排骨500克，白萝卜1条，玉米2条，姜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，醋少许

做法

1把排骨用热水清洗干净，加入料酒，姜丝腌制10分钟，

2白萝卜去皮滚刀切成块，玉米切成小段，

3准备所需调味食材，

4锅中放入足够的清水，把腌制好的排骨放入锅中，加入盐，料酒，八角，姜，花椒等调味品，再滴入少许醋，

5待汤烧开后，上面会有些浮沬，用勺子把它撇干净，

6再把白萝卜，玉米放入锅中继续煲，

7大约一个半小时左右，排骨酥烂，汤汁浓郁，加上鸡精就可以了。

二、冬瓜玉米木耳排骨汤的做法大全？

1.冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净

2.冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能

3.骨头焯水，加水后点醋，如果不焯，那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫），先下玉米和木耳

4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜，再煲40分钟就差不多落盐关火

三、玉米胡萝卜排骨汤的做法？

特点：玉米胡萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，尝尝是很不错的选择。

制作材料

①主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。

②辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。

玉米胡萝卜排骨汤

制作方法

1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。

2.排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

共18张

玉米胡萝卜排骨汤特写

4.加精盐、味精即可

四、胡萝卜玉米排骨汤的做法？

食材】

排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒

【步骤】

排骨泡水去血水，洗净。

锅中加入冷水，放入排骨，加入葱、姜和料酒，

煮沸焯水去腥。将排骨捞出，用清水冲洗去浮沫，沥

干。

热锅热油，放入姜片和蒜片爆香。放入排骨双面煎

炒至变色。这一步是为了让汤更浓稠。

4加入清水，漫过排骨，大火炖煮。

等待锅中烧开的过程中可以准备配菜：将玉米

段，胡萝卜

切成小块。

切

待锅中烧开后，加入切好的玉米、胡萝卜。添入适

量的水，开小火慢炖1.5小时（注意适时添水）。

如果有排骨汤底或者中药汤底也可以跟配菜一起入

锅炖煮。

③出锅前加入盐，撒上葱花即可

五、红萝卜玉米排骨汤的做法？

原料：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、盐、料酒、水。

做法步骤：

第1步、玉米胡萝卜，葱姜备用。

第2步、排骨入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。

第3步、葱姜改刀备用。

第4步、排骨焯水后捞出备用。

第5步、玉米和胡萝卜改刀。

第6步、排骨和玉米放入汤锅中。

第7步、放入胡萝卜块。

第8步、一次性加足温水，放入姜片和葱段。

第9步、大火煮沸转小火慢炖。

第10步、炖至一个小时左右。

第11步、排骨酥烂，浓色浓稠加盐调味。

第12步、美美的玉米胡萝卜排骨汤就可以享用啦。

六、萝卜玉米排骨汤的家常做法？

萝卜玉米排骨汤是一款非常营养美味的汤品，下面是一份简单的家常做法：

所需材料：

* 排骨500克

* 玉米1根

* 胡萝卜1根

* 姜片2-3片

* 葱花适量

* 盐适量

* 料酒适量

* 清水适量

步骤：

1. 排骨切成块状后，先用清水浸泡出血水，然后冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水后捞出备用。

2. 将焯好水的排骨放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

3. 玉米和胡萝卜切成块状，加入锅中，继续炖煮10-15分钟，直到食材熟透。

4. 最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。

小贴士：

1. 如果不喜欢胡萝卜的口感，可以换成玉米或者其他蔬菜，根据自己的口味来搭配。

2. 如果不喜欢萝卜的口感，可以少放或者不放，只加入其他蔬菜也是可以的。

3. 如果喜欢浓郁的口感，可以在炖煮的时候加入一些老抽或者生抽提鲜。

七、砂锅萝卜玉米排骨汤做法？

玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。

排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。

加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐，鸡精调味即可。

八、胡萝卜玉米排骨汤高压锅做法

胡萝卜玉米排骨汤高压锅做法

大家好！今天我要跟大家分享一道家常汤品的做法，那就是胡萝卜玉米排骨汤。这道汤品富含营养，口感鲜美，是冬季滋补的最佳选择。使用高压锅烹饪可以节省时间，并且能更好地保留食材的营养价值。接下来，让我为大家详细介绍一下这道胡萝卜玉米排骨汤的高压锅做法。

食材准备

以下是制作胡萝卜玉米排骨汤所需要的食材：

• 胡萝卜：2根，去皮切块
• 玉米：2根，切段
• 排骨：500克，切块
• 姜：3片，切片
• 葱：1根，切段
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 高压锅水：适量

步骤

下面是胡萝卜玉米排骨汤的高压锅做法步骤：

1. 将高压锅加热，加入适量油烧热。
2. 将切好的排骨放入高压锅中煸炒，直到表面微微变色。
3. 加入姜片和葱段，继续煸炒片刻，使香味充分释放。
4. 加入胡萝卜和玉米，煸炒均匀。
5. 加入足够的高压锅水，水面稍高于食材。
6. 加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 盖好高压锅盖，调至高压档。
8. 等高压锅上气后，转至中小火煮15-20分钟。
9. 关闭火源，等待高压锅自然减压。
10. 打开高压锅盖，开启小火，调味品味道即可。

温馨提示

以下是一些建议和温馨提示，以保证您制作出美味的胡萝卜玉米排骨汤：

• 食材选择：选择新鲜的胡萝卜和玉米，以保证口感和营养。
• 去血水：在炒排骨前，可将排骨用开水烫烫，去除血水，使汤品更清爽。
• 火候控制：炒胡萝卜和玉米时，火候不宜过大，以免食材焦糊。
• 调味品：除了盐和胡椒粉外，您也可以根据个人口味加入其他调味品，如鸡精或香菇精。
• 慢炖选项：如果没有高压锅，您也可以选择慢炖炉或电压力锅来烹饪汤品，但时间会稍长。

胡萝卜玉米排骨汤营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质。胡萝卜和玉米的搭配不仅提升了口感，还增加了维生素A、维生素C、膳食纤维的摄入。排骨的蛋白质含量丰富，有助于增强体力和提升免疫力。

希望通过今天的分享，能够帮助到大家掌握胡萝卜玉米排骨汤的高压锅做法。快来动手试试吧，品味一碗温暖营养的家常汤品！

以上就是关于胡萝卜玉米排骨汤高压锅做法的详细介绍。胡萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品，搭配丰富的食材和高压锅的烹饪方式，使得汤品更加美味和健康。无论是寒冷的冬天还是需要滋补的时候，这道汤品都是您的不二选择。希望您能够通过本文的介绍学习到制作胡萝卜玉米排骨汤的技巧和要点，快来试试吧！祝您烹饪愉快，享受美食的同时获得滋补和健康。

九、萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。它的制作方法简单，下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。

所需食材：

• 新鲜排骨 - 500克
• 新鲜萝卜 - 500克
• 葱 - 适量
• 姜 - 适量
• 清水 - 适量
• 盐 - 适量
• 料酒 - 适量

步骤：

第一步：准备食材

将新鲜排骨清洗干净，切段备用。新鲜萝卜去皮，切成大块；葱和姜切末备用。

第二步：煮汤

将适量清水倒入汤锅，加入排骨、姜末和葱末，用中小火煮沸后撇去浮沫。然后，改为小火煮炖约1小时左右，使排骨的营养充分溶于汤中。

第三步：加入萝卜

待排骨煮至肉质松软烂糜时，加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟，直至萝卜煮熟至软糯。

第四步：调味

最后，根据个人口味，添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻，让汤汁与食材更好地融合。

营养价值：

1. 补充钙质：萝卜和排骨均富含钙质，长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素，有助于维持骨骼健康。

2. 提高免疫力：萝卜含有丰富的维生素C和维生素E，这些抗氧化物质有助于提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。

3. 健脾胃：萝卜具有健胃消食的功效，能够促进消化液分泌，增加食欲，缓解胃部不适。

4. 排毒养颜：萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排除体内的有害物质，有利于皮肤的修复和新陈代谢。

以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好，在制作过程中进行适当调整，创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。

十、胡萝卜玉米排骨汤的家常做法？

胡萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、口味清淡的汤品，下面是具体做法及注意事项：

所需材料：

- 猪排骨500克

- 玉米1根

- 胡萝卜300克

- 洋葱1个

- 姜2片

- 大葱1根

- 料酒适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 香菜适量

步骤：

1.将猪排骨洗净，焯水去掉沫子，洗净备用。

2.玉米去壳，切成小段备用。

3.胡萝卜去皮，切成小片备用。

4.洋葱切成小块备用。

5.大葱切成小段备用。

6.姜切成片备用。

7.取一个大锅，放入猪排骨，加入料酒和适量清水，大火烧开后撇去浮沫。

8.将焯水后的排骨倒入清水中，加入姜片和大葱，小火煮约1个半小时至汤色呈浓糯状。

9.将玉米、胡萝卜、洋葱加入锅中，煮约十分钟。

10.加入盐和黑胡椒粉调味，装盘后撒上香菜即可食用。

注意事项：

1.焯水猪排骨时，加入少量的料酒，可去腥味，并打开下水道放水。

2.煮排骨汤时，建议用度数比较高的土锅，可以将汤煮得更浓稠、更营养丰富。

3.胡萝卜和玉米的数量可以自根据口感和个人喜好来决定。