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产后阿胶炖鸡的做法?

时间:2024-11-24 10:38|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、产后阿胶炖鸡的做法?

调料

姜一片,绍酒一汤匙,阿胶35克(切成小件),色拉油适量,滚开水四杯。

做法

①将鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净。

②将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内,加入滚开水四杯或适量,低火40分钟,取出鸡及瘦肉(如要吃汤渣,则无须取出),下阿胶炖溶,约低火20分钟,食用时放精盐,用匙把阿胶搅匀即可。

二、鸭脚阿胶汤的做法?

食材用料

鸭脚8只,阿胶25克,笋150克,盐适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,蒜适量

做法步骤:

步骤 1

将鸭脚、笋清洗干净

步骤 2

将鸭脚剁开两半,芦笋切小块

步骤 3

葱姜蒜入锅焯烫一下鸭脚,将血沫去除干净

步骤 4

笋过一下水

步骤 5

将焯好的笋、鸭脚全部放入压力锅进行煲制

步骤 6

阿胶打粉,放入煲好的鸭脚汤中均匀搅拌

步骤 7

再放入盐、枸杞盖上压力锅继续煲5分钟就好了

三、黄连阿胶汤的做法?

组成

黄连四两(12g)、黄芩二两(6g)、芍药二两(6g)、鸡子黄二枚、阿胶(一云三挺)三两(9g)。

做法用量

上五味,以水六升,先煮三物,取二升,去滓,纳胶烊尽,小冷,纳鸡子黄,搅令相得。温服七合,每日三次。 

四、阿胶猪肚汤做法?

阿胶猪肚汤的做法

原料:阿胶10克,白胡椒30-50粒,猪肚1个

调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。

功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。

五、瘦肉炖阿胶汤的做法?

配料:瘦肉160g 阿胶30g 水1000 葱适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡粉适量

1.将阿胶敲碎。

2.用温水把阿胶泡软

3.猪肉洗净切厚片。

4.猪肉泡去血水,沥干水分备用。

5.把阿胶放入蒸锅。

6.放入瘦肉和葱段和胡椒粉

8.大火开锅再蒸30分钟。

9.开盖后用筷子搅匀,再蒸5分钟。出锅后加适量盐和鸡粉调味。

六、阿胶瘦肉蒸汤的做法?

配料:瘦肉160g 阿胶30g 水1000 葱适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡粉适量

1.将阿胶敲碎。

2.用温水把阿胶泡软

3.猪肉洗净切厚片。

4.猪肉泡去血水,沥干水分备用。

5.把阿胶放入蒸锅。

6.放入瘦肉和葱段和胡椒粉

8.大火开锅再蒸30分钟。

9.开盖后用筷子搅匀,再蒸5分钟。出锅后加适量盐和鸡粉调味。

七、猪肚阿胶煲汤做法?

猪肚和莴笋条一起烩。猪肚一只清洗干净,焯水,然后切条,用高压锅压熟。锅里放入适量食用油,然后放入蒜瓣,放入肚条和莴笋条,加入适量生抽,盐,鸡精即可。

八、阿胶龙骨汤做法大全?

用料明细:阿胶3块,排骨500克,红枣适量,枸杞少许,盐少许。

做法步骤:

1,红枣去核,阿胶掰段,也可不用,排骨清洗干净。

2,红枣,阿胶,排骨倒入炖盅,加入两碗水。

3,锅里放水,炖盅放水里炖,然后小火炖至两个半小时左右。

4,炖好加入枸杞即可。

5, 装碗开吃美味开胃。

九、红枣枸杞阿胶汤做法?

红枣和阿胶都有补血养血的食用功效,这道汤还有滋阴润燥、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力的食疗作用。

用料

阿胶

一块

红枣

5-6颗(要去核)

枸杞

5

鸡胸肉(要去骨去皮)

看人数放

适量

步骤 1

倒入适量的水,把一个红枣破开,去掉核,接着把鸡胸肉洗干净放进去,再放5g枸杞,放之前要先过水。

步骤 2

接着盖上盖子,在炖盅外壳放适量水,接着再把外壳盖子盖上。

步骤 3

按炖盅的营养炖,按完就按时间,一般都是2-3小时。每个不同的炖盅时间设置不一样。根据炖盅来操作。

步骤 4

差不多好了就倒一些盐进去,然后搅拌一下就可以了。不必放太多。

步骤 5

红枣枸杞阿胶炖鸡肉就这样出来了。

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