番茄南瓜家常做法？

一、番茄南瓜家常做法？

主料

南瓜适量，番茄适量，油适量，番茄酱适量，糖适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精适量，淀粉适量

步骤

1.南瓜适量切小条。

2.南瓜条均匀裹一层淀粉。

3.南瓜焯七分熟捞出，过冷水，控干水分。

4.适量淀粉。

5.大火炸制表面金黄。

6.捞出。

7.适量油菜焯一下，南瓜条趁热抱团，油菜帮摆好。

8..适量清水，番茄酱，糖，盐，煮沸，适量水淀粉勾芡，浇汁即可。

二、番茄排骨汤的家常做法？

番茄排骨汤是一道美味又营养的家常菜，制作简单，口感浓郁，以下是番茄排骨汤的家常做法。

所需材料：

- 猪排骨 500 克

- 番茄 2 个

- 洋葱半个

- 生姜适量

- 鸡精适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 清水适量

步骤：

1. 准备好猪排骨，洗净后用开水焯水去除血沫，捞出备用。

2. 番茄去皮，切成小块，洋葱和生姜也切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入生姜和洋葱煸炒至有香味。

4. 将排骨加入锅中煸炒至变色，加入适量料酒继续煸炒。

5. 加入适量清水，大火煮开。

6. 将番茄块加入锅中，转入中火煮约20分钟直到排骨熟透，然后撒入盐和鸡精调味即可。

温馨提示：等到排骨熟透后，可以用汤勺将浮沫撇去，这样可以让汤更加清爽。此外，如果喜欢口感酸甜可适量加入一些白糖和醋。

三、番茄玉米排骨汤的做法大全

番茄玉米排骨汤的做法大全

番茄玉米排骨汤是一道家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天我就来分享一下番茄玉米排骨汤的做法，让大家也能在家里轻松尝试。

材料准备：

• 番茄：2个
• 玉米：2根
• 排骨：500克
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 大葱：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

步骤一：准备材料

将番茄、玉米、洋葱洗净切块备用。

步骤二：炒制排骨

将排骨洗净，放入热水中焯水，去除杂质。然后将焯水后的排骨捞出，沥干备用。

热锅冷油，将排骨放入锅中煎至两面金黄，煎煮时可以适量放入姜片去腥。煎煮的时候火候要掌握好，以免煎糊了，影响口感。

步骤三：炖煮番茄玉米排骨汤

取一锅热水，将煎好的排骨放入锅中，加入适量的水煮沸。然后倒入已备好的番茄块、玉米块和洋葱块，再加入适量的盐和胡椒粉。

大火煮沸后转小火慢炖约1-2个小时，炖至汤汁变浓稠，排骨变得酥烂。期间可以尝试汤的味道，适量调整盐和胡椒粉的用量，让汤的味道更加鲜美。

最后撒上适量的切好的大葱即可。

温馨提示：

1. 在焯水排骨时，加入姜片可以起到去腥的作用。

2. 炖煮汤汁的时间可以根据个人口感调整，越炖越久汤的味道更浓郁。

3. 炖煮番茄玉米排骨汤的过程中可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

4. 番茄富含维生素C和番茄红素，对于美容养颜有一定的功效。

希望大家能够按照以上的步骤尝试制作番茄玉米排骨汤，无论是冬天暖胃，还是夏天解暑，都是一道美味又营养的汤品。如果在制作的过程中有任何问题，欢迎大家留言交流，我们一起进步，一起分享美食的快乐！

四、番茄花生排骨汤的做法大全？

主料

排骨500克

花生100克

番茄3只

辅料

生姜1块

葱适量

做法步骤

1.准备好原料。

2.排骨加清水，葱，姜片汆水。

3.汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。

4.再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。

5.番茄表面划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮。

6.切小块待用。

7.热锅凉油，煸炒番茄块。

8.大火翻炒两三分钟，番茄变软烂，炒出汁水。

9.全部倒进炖好的排骨汤里加花生烧开再炖上5分钟，即可。

五、南瓜番茄鸡蛋汤做法大全？

南瓜去皮去籽切片、姜去皮切片、葱切成葱花，热锅放油、放番茄炒、炒至番茄出汁，放南瓜、翻炒几下，加入适量清水、放姜、大火烧开、煮5分钟，加入鸡蛋搅匀，放盐搅拌匀、放葱花、即可出锅。

六、番茄玉米排骨汤的家常做法？

猪排骨 500克

玉米 1根

番茄 3个

洋葱 1个

姜、蒜适量

料酒、盐、胡椒粉适量

制作步骤：

将猪排骨洗净入水焯水后捞出备用。

玉米去壳切成滚刀块，番茄切成小块，洋葱切碎备用。

准备一个炒锅，将食用油倒入，加入姜蒜爆香，放入排骨块煸炒至金黄色。接着加入料酒翻炒，去掉异味。

把排骨块放入压力锅或高压锅中，加入足够的清水（大约6-8杯），加入适量的盐和胡椒粉，热度上火煮开后转小火慢炖1小时左右。如果使用普通锅煮制的话需要4~5个小时来保证肉骨香浓。

将玉米块和番茄块放入煮好的汤中，转大火加热，等到汤再次煮沸后转小火慢炖10分钟即可。在熟透之后，加入适量洋葱碎点缀即可。

七、南瓜烧排骨汤做法大全？

排骨焖南瓜的做法：

材料：南瓜1斤，排骨一条前排，料酒小半碗，葱2根，生抽2匙，姜1块，蒜4瓣，盐1匙，生粉（玉米淀粉）4匙，豆鼓适量，蚝油4-5匙，油适量

制作步骤：

1、排骨清洗干净，去除碎骨过多的肥肉。前排和前腓骨好吃，肉嫩滑。

2、加一匙盐，三匙生粉和料酒，给排骨按摩一下去除多余的血水和腥味，之后用水清洗几遍。把水滴干备用。

3、把姜切片，蒜拍一下，蒜可以一整粒放。你自己喜欢可以多放一些。排骨滴干水。

4、清洗豆鼓，文火热锅，加油和姜蒜，豆鼓爆炒一下放入排骨翻炒外面微熟，加一匙盐，5匙蚝油和酱油后放水。

5、水不用太多，抹到排骨一半就可以，肉会收缩所以不用太多水。盖上锅盖大火（火不用出煲底外面）焖约十分钟。

6、用等待焖排骨的时间就处理南瓜吧，如果选用新鲜的农家南瓜会更甜。所以前面盐不用放太多，保持南瓜的营养和甜味，切成大约一口一块就可以了。

7、焖煮十分钟南瓜软了就可以，期间用筷子搅拌1-2次。南瓜软了倒入一匙生粉水大火收味汁，关火前放入葱。喜欢生一些的葱上碟后在放上面

八、番茄牛蛙的家常做法大全？

1，烧水给西红柿烫皮

2，牛蛙是超市买了让人切好的，回来用料酒腌一会，放在旁边

3，给西红柿脱皮，切块

4，起锅热油，姜蒜爆香，下西红柿翻炒，翻个四五下加半碗水，盖上锅盖，焖

5，另起一锅，热油爆姜蒜，下用料酒腌的牛蛙，淋生抽，花椒油，翻炒至牛蛙发白

6，把翻白的牛蛙倒到正在焖西红柿的锅里，翻炒几下，盖上锅盖继续焖。这个空挡就可以收拾厨房了。

7，收拾好厨房，准备把西红柿牛蛙盛出来，如果这时候还是很多汤，就加点水淀粉，或者大火收汁，都可以。

九、南瓜坨家常做法大全？

1.食材：南瓜200g、糯米粉50g、豆沙馅、白芝麻、黄油 少许。

2.做法： 

①瓜去籽洗净，切大块放入蒸锅盖盖 

②大火蒸开锅，转中小火蒸10-15分钟，开锅盖用筷子插入南瓜

③凉到不烫手的南瓜块，去掉皮，放入食物料理机中打烂，

④加入糯米粉，用手抓匀制成南瓜面团 

⑤取一块南瓜面团，按扁后中间填入豆沙馅 

⑥平底锅烧热转小火，放入黄油轻轻晃动锅子 

⑦南瓜饼入锅前表面裹上白芝麻，将饼放入锅中，小火煎到一面金黄再翻面煎黄即可

十、家常南瓜米糕的做法大全？

粘米粉适量

熟南瓜泥100g

辅料

白砂糖适量

1. 粘米粉倒入100克热的南瓜泥，适量开水，白砂糖，先用筷子搅匀。

2. 后用手反复揉匀面团。

3. 取适量面团，先捏一捏，再揉圆。

4. 三个小圆，用力挤一挤，粘在一起。

5. 上端再放一个小圆球，可以稍大些。

6. 放入蒸笼里。

7. 大火蒸20分钟，焖5分钟，即可。