1、洗干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右;
2、捣碎红薯成泥;
3、再加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,感觉逐渐细腻就可以了 最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可
一、材料
牛奶350g,花生30g,黄豆30g,黑豆20g,去籽红枣15g,吉利丁30g,细冰糖30g,碎核桃10g,水800cc
二、做法
1.花生、黄豆、黑豆,及红枣分别洗净,再用水泡约4小时至软备用。
2.取一汤锅,加入作法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软备用。
3.加入牛奶于作法2锅中,以汤匙将其搅打成汁,再续加热至约90度备用。
4.取一碗,将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。
5.将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后,熄火、倒入杯中待其凝固。
6.于作法5的奶酪上撒上碎核桃粒即可。
在橙子2/3出切一横刀,用小勺子挖出果肉。
果肉去筋膜,撕碎备用。
在橙子内填入奶酪与撕碎的橙肉,拌匀即可。
入冰箱冷藏后食用味道更佳。
黑芝麻炒熟,放入料理机打碎后,加入砂糖继续,研为细末后,加入奶酪,搅成相对固定的芝麻沙
步骤 2
糯米用牛奶活成团,分成20克左右小团,擀成圆饼
步骤 3
黄油、冰糖加热至完全融化,倒入山楂酱、芝麻馅及蜂蜜搅匀,放入冰箱凝固
步骤 4
团成15克左右小球
步骤 5
小球包入饼中,食指与拇指环住,另一只手拇指食指慢慢向下按,慢慢收口
步骤 6
汤圆团成后在糯米粉中滚一阵
步骤 7
桂花枸杞用开水洗净放入碗中,盛入汤圆及沸汤,清香扑鼻,满口甜滑
食材
花生适量,大米适量,白糖适量
/步骤1. 食材准备。
步骤2. 花生、大米提前浸泡 1 小时。
步骤3. 花生剥仁去皮。去皮花生、大米放入料理机,加适量水打成浆。
步骤4. 将打好的浆过筛,滤掉渣子。
步骤5. 过滤好的花生大米浆倒入锅中,小火熬煮。一边小火煮,一边不停搅拌,防止锅底糊哦。
步骤6. 煮至咕嘟咕嘟冒泡的粘稠状。
步骤7. 加入提前备好的配方牛奶,继续小火煮半分钟即可关火。
步骤8. 出锅前加入少量白砂糖调味儿,家里有冰糖一样加即可。
步骤9.美味又好吃的花生奶酪汤完成开吃了。
开水放些玉米糁,放些冰糖,在煮一会就可以了
1、莲子、银耳提前用温水泡发,中间换1-2次水,将银耳撕成小朵备用。
2、雪梨切开顶部果肉,用勺子将中间果肉挖空,保留一定厚度的果肉待用。
3、将莲子、银耳、红枣、水放入炖锅(先大火,水开后转小火)慢炖1.5—2小时,加入冰糖煮到融化,银耳软烂,汤汁粘稠即可食用。
红豆沙甜汤是一道经典的中式甜品,深受人们喜爱。它口感细腻,甜而不腻,香气扑鼻,营养丰富。下面,我将为大家介绍一种简单易学的红豆沙甜汤的做法。
取100克红豆,放入容器中,加入足够的水,浸泡2小时。浸泡后的红豆会变得柔软,有利于煮熟。
浸泡好的红豆放入炖盅或炖锅中,加入适量的水,将红豆煮至断生。断生即红豆外皮煮开,内部仍有一定硬度。
将50克糯米淘洗干净,加入适量水,隔水蒸熟。蒸熟的糯米颗粒分明,糯而不粘,口感松软。
将煮熟的红豆沥干水分,放入锅中,加入适量的水,再加入一些冰糖。大火煮沸后改小火慢慢熬煮,直到红豆煮烂汤汁浓稠。
取适量的椰浆,加入少许热水稀释,搅拌均匀。然后加入适量奶粉,搅拌至无颗粒,调制成均匀细腻的椰浆奶汁。
将糯米放入碗中,倒入适量红豆沙,最后淋上椰浆奶汁即可。
红豆沙甜汤的制作方法相对简单,但却需要在烹饪的过程中掌握好火候,才能做出口感细腻、味道浓郁的美味佳肴。这道甜品既可作为日常甜品享用,也适宜招待客人。它不仅能满足人们对甜食的渴望,还能提供丰富的营养。
红豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有补血益气、健脾养胃的功效。糯米则富含多种微量元素,具有滋补脾胃、强身健体的作用。而椰浆奶汁的加入,则给这道甜汤增添了丝丝清香,让人回味无穷。
无论是夏日解暑还是冬日御寒,一碗红豆沙甜汤都能带给我们满满的幸福与满足。你不妨在闲暇之余亲手动手制作一碗红豆沙甜汤,品尝其中的美味与温暖。
希望你能喜欢这篇关于红豆沙甜汤的详细制作方法的博客文章。如果你对甜品制作有兴趣,不妨试着亲手动手制作一碗红豆沙甜汤,体验制作美食的乐趣。愿你享受美味,尽情品味生活!养生甜汤是一种适合各种人群的养生饮品,它不仅美味可口,而且具有多种功效,如美容养颜、润肺止咳、滋补强身等。
下面介绍几种常见的养生甜汤的做法大全:
材料:红枣、银耳、冰糖
步骤:
材料:红豆、薏米、冰糖或红糖
步骤:
除了以上两种常见的养生甜汤做法,还有许多其他的养生甜汤,如燕窝红枣汤、百合莲子汤、南瓜汤等。可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材和做法。
此外,制作养生甜汤还有一些小技巧需要注意:
总之,养生甜汤是一种非常适合现代人养生的饮品,可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材和做法。同时,制作时也需要注意一些小技巧,以保证口感和营养。
食材明细
芝士酱250g、全脂牛奶100g、无盐黄油、食盐、面粉、芥末、胡萝卜、洋葱、大蒜。
1、中火加热黄油至融化,放入胡萝卜,洋葱,大蒜,爆香10分钟。
2、然后加入面粉搅拌均匀,直到面粉变为金黄色。
3、将牛奶慢慢倒入面粉混合,并不停搅拌。
4、然后大火放入啤酒,芥末煮沸,然后转入小火。煮约10分钟。
5、放入RICOS芝酱,根据口味放入少量的盐和胡椒。
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