春砂仁鲫鱼汤的做法是怎样的？

一、春砂仁鲫鱼汤的做法是怎样的？

春砂仁鲫鱼汤 用料：新鲜鲫鱼1条(约250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，葱1条，花生油20克，料酒适量，淀粉少许 做法步骤：

1、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用；

2、把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝;砂仁洗净，沥干，研成末；

3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即成。

二、春砂仁做法？

1、蜂蜜500克，新鲜春砂仁50个。

2、把准备好的砂仁用清水洗净以后，通风的下阴干，（不能太阳直晒），阴干后把它压爆，见到里面的籽就行。

3、把处理好的春砂仁和准备好的蜂蜜一起放入的、干净的可以密封的玻璃瓶中，用干净的筷子调匀，再把瓶口密封好，放冰箱保存，浸泡一个月左右就可以食用。

三、春砂仁鲫鱼汤怎么做？

准备材料:鲫鱼一条，春砂仁5克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量，胡椒粉适量。

鲫鱼洗净去鳞，剪去鱼头和鱼尾，去掉鱼肚内黑膜，然后切段备用。

春砂仁用温水泡软，搓洗干净，晾干备用。

锅里加入适量油，将鲫鱼煎至两面金黄，捞出备用。

另起锅，加入适量油，放入姜片和葱段爆香。

加入料酒，加入泡好的春砂仁，倒入适量清水。

加入煎好的鲫鱼，大火烧开，撇去浮沫。

转小火，慢慢炖煮约40分钟，期间可以适当加入盐和胡椒粉调味。

煮至汤汁浓稠，鲫鱼熟透，撒上葱花即可。

以上是春砂仁鲫鱼汤的做法，口感鲜美，营养丰富，适合春季食用

四、春砂仁汤的做法？

用料

瘦肉400克

春砂仁（盐的）3个

盐适量

做法

1.准备好所有食材

2.瘦肉洗净切小块

3.用开水将瘦肉烫出血水

4.将瘦肉和砂仁一起放入电炖锅内胆

5.加入适量清水

6.盖上锅盖接通电源自动炖3小时以上

7.炖后加入适量盐即可

五、羊肉春砂仁做法？

配方原料：春砂仁6克，羊肉1个，蒜6克，姜、葱各5克，胡椒粉、盐各3克 料酒适量

做法如下：

1．羊肚撕去白膜，盆中加入陈醋与食盐，反复搓洗羊肚内部，直到羊肚闻起来几乎没味道后就可以了；蒜去皮；春砂仁打成粉末；姜洗净拍扁；葱洗净切段备用；

2.把葱姜蒜和砂仁一起放入羊肚内，用白棉线缝合。

3.接着将羊肚放入炖锅内，加入适量清水，些许姜片和料酒，开大火煮开后撇去浮沫，再转小火炖至羊肚熟透。

4.待时间到后根据自己口味放入适量盐、些许胡椒粉即可完成！

六、春砂仁蒸鱼的正宗做法？

步骤 1

将鱼洗干净，用刀切割划痕

步骤 2

将姜、蒜、春砂仁剁碎，撒在鱼腩上。再下油、盐、料酒、酱油、胡椒粉，然后反复翻转均匀涂抹。

步骤 3

用大火220℃蒸10～12分钟，出锅。

七、春砂仁煲猪肚的做法？

材料：猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。

1、将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用。

2、砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅。

3、加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

八、春砂仁煲鱼汤的做法？

春砂仁鲫鱼汤是一道清热养颜的汤品，以下是制作春砂仁鲫鱼汤的常见做法：

材料：

- 1个鲜活鲫鱼（约500克）

- 10克春砂仁

- 适量姜片

- 适量葱段

- 适量枸杞

- 适量盐

- 适量清水

步骤：

1. 鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净后斩成块状。

2. 将春砂仁用水冲洗干净，备用。

3. 在一个煲汤的锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段，大火煮沸后改小火。

4. 将鲫鱼块放入锅中，煮约10分钟，直到鱼肉变熟。

5. 加入春砂仁和枸杞，继续煮2-3分钟。

6. 根据个人口味，添加适量的盐调味。

7. 煮好的春砂仁鲫鱼汤即可盛出，可以撒上一些葱花进行装饰。

春砂仁鲫鱼汤具有养肝明目、排毒润肤的功效，适合作为一道养生汤品食用。希望您享受到美味的汤品！

九、春砂仁焗猪肚的做法？

1、先将猪肚翻到里面，将一些白色油脂扯干净。

2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下（就像洗衣服一样的搓就行，大概里外搓个3分钟左右）。

3、锅里水烧开，将揉搓好的猪肚直接放到水里焯水1分钟。

4、捞出后用小刀将肚上面的白色黏膜刮干净。

5、将刮干净后的猪肚用流动水冲干净（里外都要翻过来洗一洗哦！）。

6、将洗净后的猪肚放入高压锅内，加入一勺料酒，四、五片姜，加入没过猪肚量的清水，开大火出气后转小火再压上20分钟左右。

7、将压好的猪肚取出用凉水冲洗一遍，沥干水分。

8、将处理好的猪肚切片。

9、水发香菇切条、姜切片。

10、姜剥去壳后洗净切片。

11、起油锅，入姜片爆香。

12、加入香菇。

13、约一分钟后出香味。

14、加入冬笋片，翻炒约一分钟至变色。

15、加入肚片翻炒均匀。

16、加入适量盐。

17、加入适量料酒，翻拌均匀。

18、加入适量清水（以刚没过菜量为宜）。

19、加入蒜根，大火烧上3-5分钟。

20、出锅前加入少许鸡精，冬笋炒猪肚就做好了。

21、出锅。盛入碗里，即可食用。

十、春砂仁猪杂汤做法？

主料：猪肝，1个、猪肺，1个、猪腰，1个、猪舌头，1个、猪粉肠，1段

辅料：春砂仁，少许、酱油，一汤匙、胡椒粉，适量、姜，半段、香菜，一小把

制作步骤

1、猪肝切了以后要用清水浸泡着，猪肺要用粗盐抓干净、洗至变为粉白色。

2、猪肺要先爆炒，并将炒出来的汁弄掉。

3、将炒好的猪肺盛出来。然后再将锅洗干净。这样接下来炒猪腰、猪舌头、猪粉肠的时候不会粘锅。

4、爆炒好猪腰、猪舌头、猪粉肠后就将猪肺倒回锅中，并加入适量的水和姜片，煮至水开，再加入猪肝、瘦肉继续煮，有空的话也可以将浮在汤面上的肉泡弄掉。

5、汤沸腾后，火候可以调小一点，继续煮15分钟，喜欢姜味的朋友可以在这段时间再切些姜片下去，最后放香菜、盐、酱油、胡椒粉，味道调好后就可以起锅了。