胡萝卜玉米大骨汤的家常做法？

一、胡萝卜玉米大骨汤的家常做法？

胡萝卜玉米大骨汤是一道非常健康营养的汤品，汤色清澈，味道鲜美。下面是制作胡萝卜玉米大骨汤的家常做法：

所需材料：

- 大骨 500 克

- 胡萝卜 2 根

- 玉米 1 根

- 姜片 5 片

- 料酒 适量

- 清水 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 把大骨放入锅中焯水，然后捞起备用。

2. 把胡萝卜去皮切成小段，玉米去皮切成小段备用。

3. 在热水中加入适量料酒，把焯过水的大骨放入，煮沸后撇去浮沫。

4. 把姜片、胡萝卜和玉米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。

5. 把火调至中小火，煮至大骨肉烂，胡萝卜和玉米也变软烂，味道融合。

6. 加入适量盐调味，煮一两分钟即可关火。

7. 把汤倒入碗中，享受丰富的营养。

温馨提示：

1. 焯水和加料酒可去除大骨上较多的杂质和异味。

2. 料酒可以提升菜肴的味道口感，但不宜加过多，否则会影响味道。

3. 煮汤时最好开大火将汤煮沸后再转小火慢慢炖煮，这样可以更好地保留原材料的营养成分。

4. 适量盐调味，可以根据自己口味适当调整。

二、玉米大骨汤的做法？

用料

玉米1个

猪骨头600克

葱适量

姜1小块

盐适量

清水600毫升

做法

1/8 玉米剥掉外壳清洗干净，切段。

2/8 葱清洗干净，切成葱花。姜去皮切片。

3/8 锅里面加水烧开，放猪骨头焯至浮沫上来。

4/8 猪骨头捞出来，用冷水冲洗干净。

5/8 玉米，猪骨头和姜片都放到电压力锅里面，加600毫升清水。

6/8 电压力锅选择煲汤，二十分钟后汤煲好关电源。

7/8 待电压力锅自动泄气，放适量盐，把葱花也倒进去搅拌均匀。

8/8 盛碗晾凉喝汤。

三、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法？

一、原料：

铁皮石斛干条15克、猪排骨250克、玉米50克、胡萝卜50克

二、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤：

①将铁皮石斛干条洗净，切成小截，用矿泉水浸泡备用

②将排骨和生姜片，放入冷水锅中（矿泉水），煮沸后继续2分钟

③将铁皮石斛，玉米等材料，放入排骨汤中转中火煮1个半小时

④清淡可口，营养丰富，适合家庭煲汤，全家享用

四、胡萝卜大骨汤的家常做法？

胡萝卜大骨汤是一道美味又营养的家常汤品，以下是其简单做法：

所需材料：

- 猪大骨 500g

- 胡萝卜 2根

- 洋葱 1个

- 姜片 适量

- 料酒 适量

- 盐、胡椒粉、香菜等调味料

步骤：

1. 将猪大骨放入锅中加水，加入姜片和少许料酒焯水去血沫。

2. 取出焯过水的猪大骨，用清水冲洗干净备用。

3. 把洋葱切成块状，胡萝卜切成小段或者斜切片备用。

4. 在锅中倒入足够的清水（约8~10碗），将焯好的猪大骨放进去并开火。待汤底滚起后撇去浮沫，并加入姜片、洋葱和胡萝卜等食材继续煮至30分钟左右。

5. 最后根据口感添加盐和胡椒粉进行调味即可。可以在上桌前再撒上些香菜提高口感。

小贴士：

1. 煮汤时可以加入一些鸡精或者味精来增强口感，但不要过量。

2. 如果想让汤更浓郁，可以在煮的过程中加入适量的冰糖和枸杞等食材。

3. 在焯水去血沫的时候，需要注意时间不宜太长以免影响肉质口感。

五、大骨玉米海带汤的做法？

材料： - 大骨：500克 - 玉米：2根 - 海带：适量 - 姜片：5片 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 水：适量 

做法：

 1. 将大骨洗净后放入锅中，加入适量的水，放入料酒煮沸，撇去浮沫。

 2. 将玉米剥去外层的皮，切成小段。

 3. 海带泡发后切成小块。

 4. 将姜片加入锅中，继续煮沸后转小火炖煮1小时。

 5. 将玉米和海带加入锅中，继续炖煮30分钟。

 6. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

 温馨提示： - 大骨可以提前用水焯水，去除血水和杂质，这样做出来的汤更清澈。 - 玉米和海带可以根据个人口味调整用量，喜欢香甜的可以多放玉米，喜欢口感更嫩滑的可以多放海带。 - 炖煮的时间可以根据个人口感偏好调整，如果喜欢汤更浓郁，可以延长炖煮时间。

六、胡萝卜玉米筒骨汤最正宗的做法？

玉米，胡萝卜，排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 200克、胡萝卜 适量、玉米 适量、马蹄 适量、盐 适量。

一、第一步准备好需要的食材，玉米，胡萝卜切好，马蹄去皮，放一旁备用。

二、然后把切好的排骨放入锅中焯水，去除杂质。

三、把排骨捞出，用清水冲洗干净，放一旁备用。

四、锅里放入排骨，胡萝卜，马蹄还有玉米。

五、锅里加入水，大火煮开后转小火熬120分钟。

六、时间到后加盐拌匀盛出，这样就可以食用了。

七、筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法？

锅里加入冷将筒骨焯水去腥，放一些姜片和料酒煮出浮沫。去完浮沫捞出用温水将浮沫清洗干净。

锅里热一点油倒入筒骨翻出至表面微焦。加入适量的水加盖煮至沸腾。水开后将筒骨倒入高压锅里煮，加入玉米胡萝卜压到起气后中火压15-20分钟。

压完等高压锅气没了打开加入适当的盐调味即可。

八、胡萝卜玉米猪骨汤最正宗的做法？

1. 猪骨一斤，泡清水一小时，中途换水三次，泡去血水。如果很新鲜的猪骨，不用焯水，这样泡去血水就可以煮了，煮开捞出浮末转小火炖煮。我今天泡水半小时再焯水的

2. 食材大合照：猪骨一斤，胡萝卜两根，玉米一根，姜一块，小葱数根，大红枣五颗

3. 坐锅烧水，等待时来处理蔬菜：胡萝卜削皮洗净，玉米清洗，小葱择好洗净，姜去皮洗净备用

4. 小葱卷成葱结，姜切下两片，其他用刀拍散备用

5. 水快开时转中火放入猪骨氽烫

6. 趁水滚，加入适量料酒，去腥

7. 煮两三分钟，除去血沫脏东西，捞出猪骨洗净沥水备用

8. 砂锅中放入足够的清水，加入猪骨，葱结，姜块，少许料酒，大火煮开，转最小火炖一个小时

9. 炖煮时处理其他配菜，胡萝卜切成大滚刀块，玉米劈成小块

10. 猪骨小火炖煮一个钟头后，加入玉米红枣，继续小火炖煮

11. 放入玉米红枣半小时后，加入胡萝卜，再小火炖煮一个钟头，即可

12. 捡出葱结，根据个人口味适量添加少许食盐，也可以再添加一点白胡椒粉，即可关火慢慢享用。

九、排骨玉米胡萝卜汤的做法老饭骨？

准备食材：

肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许

制作方法：

1、准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀

十、胡萝卜豚骨汤做法？

胡萝卜豚骨汤的做法如下：

食材切适当大小的块状，龙骨先用热水烫过一遍去血水。

将所有食材倒入一大汤锅，加入适量的水，先开中大火煮滚后，再转小火盖上锅盖开始炖煮。

炖煮约1.5小时，最后上桌前可加一点盐巴调味。

这样非常好喝的胡萝卜豚骨汤就做好了。