橄榄煲汤的做法大全？

一、橄榄煲汤的做法大全？

食材：橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。

做法：

1.青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口。

2.萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。

3.放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时，关火前放盐调味即可。

二、油橄榄煲汤的做法大全？

食材：青橄榄8-10颗，新鲜石斛2-3条，瘦肉200克，蜜枣1颗，盐少许。

做法：

1.这道汤的食材不多也不复杂，新鲜的石斛滋阴生津，也可以用干石斛，新鲜的石斛还非常有胶质，煲汤最适合。

2.瘦肉去掉筋膜，剁成肉碎。瘦肉油脂少，有增强抵抗力的作用，广东人很喜欢把它剁碎煲汤/炖汤，这样能更好地释放瘦肉自身的营养成分，让这碗汤味道更清甜。

3.剁碎的瘦肉放入炖盅里，用适量的清水浸泡30分钟，能让猪肉的肉质鲜味都渗透到汤里。

4.青橄榄如果味道特别酸涩，可适当减少几颗，一般都会把青橄榄用刀背拍扁，这样更容易透出青橄榄的橄榄汁儿味道。

5把石斛切成段，和拍扁的青橄榄以及浸泡过的瘦肉放入炖盅里，隔水蒸炖1小时左右，最后加适量盐调味即可。

三、橄榄瘦肉煲汤做法大全？

1、做法一：准备瘦肉和青橄榄。瘦肉切大块，青橄榄切片备用。砂锅内水烧热加入切好的瘦肉，加入青橄榄，大火煮沸十分钟，中火煲30分钟加入适量盐调味即可完成了。

2、做法二：准备瘦猪肉和新鲜橄榄。橄榄洗净沥干水分，把橄榄切片备用。猪肉，洗净，先切条，在把条切成大块。砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉，煮开后转小火炖1小时关火。放盐调味，搅拌均匀，这样就完成了。

3、做法三：准备瘦肉和青橄榄。瘦肉切适量大小 ，并切姜一片。把姜片和瘦肉冷水下锅，焯掉血水。过凉水洗净，入炖盅，青橄榄洗净，用刀拍碎，方便出味。把青橄榄也入炖盅，加入约7-8分满的开水盖好盖子，并在电子炖盅外围也加适量开水，炖约2.5-3小时左右，食用前加盐调味即可完成了。

四、橄榄果煲汤做法大全？

原材料：橄榄果15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。

作法：

1、将橄揽清洗，用刀背稍拍扁

2、弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮;

3、猪瘦肉清洗，切片，氽水捞出;

4、烧开冷水，放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片，大火煮20分鐘，转文火煲一个半钟头，下盐调料就可以食用。

五、新鲜橄榄煲汤做法大全？

1、青橄榄萝卜汤食材：橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时，关火前放盐调味即可。

2、青橄榄炖鸡汤食材：青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开，鸡切成块状。拿出高压锅，先倒入青橄榄。再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水，浸没过材料即可。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。

3、青橄榄煲猪肺汤食材：猪肺250g、橄榄100g、姜10g、清水适量。猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的泡沫。洗好的猪肺，下开水中煮五分钟后冲去血沫。青橄榄，用刀拍散。把拍好的橄榄和猪肺下锅。加入姜片。下适量水。炖锅按慢炖键，四个钟头后，加盐调味，出锅。

六、干橄榄煲汤做法大全？

用料:干橄榄2O个、猪肺500克、排骨250克、鸡精、精盐、姜片、葱花、胡椒粉适量。

制作:1.制干橄榄每个，在剁成2段洗干净。

2.将猪肺用盐清洗干净，去杂质。排骨洗净剁成块，放入沸开锅里飞水，捞起用清水冲洗干净。

3.将锅放入适量清水，加入猪肺、排骨、橄榄煲1.5小时，把猪肺捞起切成块，再放入锅内，加入各种用料调味。即成。

七、青橄榄煲汤做法大全孕妇？

1、新鲜猪肚一个，用盐抓洗干净后，放入热水中烫一遍，锅中取出后用小刀刮去肚内发白的部分，彻底清洗干净，然后切成条状。

2、猪骨切块，焯一遍水备用。

3、青榄8~10颗左右，且开成两半。

4、将这些材料都放在锅中，加适量的水，然后调到电饭煲煲汤键，煲好后加入盐和鸡精调味即可。

八、石橄榄木瓜煲汤做法大全？

用料：石橄榄100克、木瓜250克、盐1匙。

石橄榄木瓜煲汤做法大全步骤：

1：木瓜洗净剁小块。

2：锅内加入水，放入木瓜煮。

3：新鲜石橄榄用清水彻底冲洗干净，石橄榄为全草药皆可用。

4：放入电压锅内(也可以用炖锅，汤锅来炖煮)。

5：将木瓜加入到电压锅内。

6：加入适量清水，没过所有食材就可以。

7：盖合锅盖，选择煲汤开始，电压锅开始进行烹饪。

8：40分钟后，这时可以加入少许盐调味食用，石橄榄木瓜煲汤就做好了。

九、青橄榄豆腐煲汤做法大全？

用料：青橄榄100克，骨头或排骨500克

辅料：食用盐适量

1、龙骨清洗干净、斩块、沥干。

2、青橄榄洗净拍裂。（用刀背拍即可）

3、青橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。

4、明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。

十、青橄榄煲汤做法大全儿童？

用料:

猪骨 500克

姜片 2.3片

青橄榄 15颗

盐 适量

料酒 1勺

蜜枣 1粒

青橄榄骨头汤的做法步骤:

步骤 1 准备好材料：骨头，我买的大骨，不是很多了，所以加了些脊肉，青橄榄，2个蜜枣

步骤 2 骨头放锅里一勺料酒飞水，然后洗干净

步骤 3 青橄榄泡下水，然后清洗干净

步骤 4 用刀背敲几下橄榄，然后再拍扁，方便入味。

步骤 5 砂锅里放适量水再把骨头，橄榄，姜片放进去。也可以用炖锅，炖锅的水就放少些。我赶着中午喝上，所以用了砂锅用煤气炉煲的，炖锅一般都要炖3-3.5小时。

步骤 6 煮开了，有漂沫就捞出来关小火慢慢煲1小时40分钟。

步骤 7 煲好了，瓢掉油按个人口味加点盐就可以关火了。

步骤 8 一碗清润解毒汤甜甘美的橄榄骨头汤就出锅了！熬夜的朋友多喝两碗哦！