把猪骨头用清水冲洗一下,把血冲干净,然后烧开水放把猪骨头放进里面去,然后放点生抽,放点生姜拿去一下心,把上面的浮沫去掉,焯个两分钟左右,然后放进砂煲里面,可把核桃花生放进砂锅里面煲30分钟左右,后面再把红枣加入,再包个20分钟左右,好一道核桃花生,红枣猪骨头汤做好了
花生核桃牛奶露是一道营养丰富的饮品,主要材料包括花生、核桃、牛奶等。下面我将详细介绍制作方法。
1. 将花生和核桃分别浸泡在水中,使其变软。
2. 将泡软的花生和核桃放入搅拌机中,搅成粉末状。
3. 将牛奶倒入锅中,加入冰糖,用小火慢慢煮沸。
4. 将花生核桃粉末倒入牛奶中,搅拌均匀。
5. 将混合液倒入杯中,即可享用。
总之,这道饮品简单易做,营养丰富,非常适合在寒冷的冬季饮用。
步骤/方式1
准备好骨头
步骤/方式2
药材配料备好(淮山30克,北芪20克,灵芝20克,蜜枣2颗,枸杞10克,生姜2块)
步骤/方式3
骨头洗净,凉水下锅焯水,水开撇去血沫。
步骤/方式4
将焯过水的骨头捞起冲洗干净
步骤/方式5
药材清洗干净备用
步骤/方式6
陶瓷锅中放入适量的清水,放入骨头。
步骤/方式7
倒入除枸杞之外的药材,盖上锅盖。大宇电陶炉选择煲汤模式,1500W把汤煮开,猛火煲汤,沸腾也不会溢锅。
步骤/方式8
汤煮开后,撇去浮末,调整1000W,定时一小时。
步骤/方式9
时间到了后,放入枸杞,再调至1500W,煮十分钟,加入适量盐调味就可以啦。
步骤/方式10
肉都煲脱骨啦,汤水非常鲜美而且有营养。
步骤/方式11
一道营养健康的灵芝骨头汤就做好了
主料:猪骨50克,灵芝100克。
辅料:红枣适量,盐适量,枸杞子适量,桂圆适量。
步骤:
1、猪骨在热水中焯烫一下;
2、锅中倒入适量水,把焯水的猪骨放入;
3、适量灵芝洗净入锅中;
4、加入适量枸杞和桂圆;
5、加入适量红枣;
6、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时;
7、关火加盐调味即可。
整只鸡将灵芝葱姜蒜酱油白糖蚝油五香粉放鸡肚子里、鸡的外部用盐水涂一下上锅蒸即可食用
第一步:先将猪骨用清水清洗2遍,洗净之后捞出控水,装盘备用。接着将核桃去壳,取出核桃肉,装盘备用,再把冬瓜清洗干净之后,不用去皮,把它切成小块,也装盘备用,莲子过一下水,洗去表面的灰尘,也装盘备用!
第二步:起锅加入1瓢清水,然后将猪骨冷水下锅,放入5片姜片,加入2汤匙料酒,开大火煮开,将猪骨焯一下水,焯好水之后捞出来,用清水冲洗干净血沫,这样煲出来的汤才会更靓没有杂质!
第三步:将焯好水的猪骨放入砂锅,再加入核桃仁,加入莲子,然后加入没过食材2倍的清水,盖上锅盖,大火煲开之后,转成小火煲一个半小时,将食材的营养煲出来,煲到汤里面!
第四步:约1个半小时后,锅里的汤已经煲得差不多了,打开锅盖,将冬瓜放入锅中,再盖上锅盖,继续煲20分钟,将冬瓜煲熟,将营养煲出到烫里面,煲好之后加盐调味,就可以食用了。
步骤/方式1
猪骨泡水1小时
步骤/方式2
冷水下锅,加葱姜花椒焯水2分钟
步骤/方式3
捞出沥干放入电饭锅中
步骤/方式4
花生米和核桃泡水20分钟
步骤/方式5
放入锅中
步骤/方式6
加入适量清水
步骤/方式7
盖上盖子,定时40分钟
步骤/方式8
加盐,搅拌均匀
步骤/方式9
盛出即可
— 食材清单 —
主料:
土鸡蛋12个,核桃12个
辅料:
酱油适量,盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备12个核桃,我们只取核桃皮和分心木。
将核桃壳清洗干净,在水里浸泡半个小时,然后开火将核桃皮煮开后再小火煮一个小时。晾凉后将核桃皮捞出来,把洗干净的土鸡蛋放在水里,加适量的盐和酱油,然后开火煮鸡蛋。
2· 煮开后再煮七分钟关火,将鸡蛋壳敲开好入味儿。然后继续煮十分钟关火!浸泡一夜,明天就可以开吃啦……
冬瓜花生骨头汤做法如下
1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)
2.先将排骨洗净,加水焯一下。先在锅里放入冷水,再放入猪排骨,水以刚好把排骨覆盖为好,煮沸后二三分钟,把火关掉,把骨头捞出来,过凉水冲洗干净
3.再放冷水在砂锅里,这次就要一次把冷水放足了,因为中途不要再加冷水了,因为正在加热的肉遇到冷会收缩,蛋白质不易溶解,汤会失去鲜味的。再放入生姜,枸杞。记得加一勺醋,因为醋能把骨头里的磷,钙充分溶解到汤内,使汤味更鲜美。
4.煲汤的过程是用旺火烧开,再改用小火,细火慢熬,看排骨煮得差不多时,最后放入大枣,花生,冬瓜盐,炖熟即可出锅
花生和核桃仁炒香剁成末,锅烧油,放入葱姜炒至出香味,然后放入花生核桃末,翻炒一会放入豆掰酱,好了出锅。
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