粉条丸子家常做法？

一、粉条丸子家常做法？

步骤/方式1

食材：胡萝卜 4根 、 大葱 1根 、 红薯粉条 半斤 、 盐 适量 、 面粉 500克

做法：

1、胡萝卜处理好

步骤/方式2

2、红薯粉条开水煮熟

步骤/方式3

3、大葱切末

步骤/方式4

4、将胡萝卜丝、红薯粉条、大葱末加面粉、盐调好

步骤/方式5

5、油锅冒泡！剂成丸子形状下锅！

步骤/方式6

6、炸至金黄色出锅即可食用！

二、豆腐炖粉条的家常做法大全集？

把粉条用冷水泡好，豆腐切成厚点的片，锅里烧油葱花蒜沫爆香，加上热水，把豆腐和粉条一起放进锅里，在加上自己喜欢的调料就可以了。

三、丝瓜粉条汤的家常做法大全？

1，把丝瓜去皮，圆着切，

2，几种配料切好备用，

3，粉条泡好了备用，

4，热锅倒油

5，葱姜蒜倒锅里炒香，

6，炒香的葱花，下入丝瓜圈，翻炒，

7，翻炒均匀倒入清水，开锅把粉条放锅里喽，撒上少量盐，胡椒粉少许，大火咕嘟几分钟，

8，咕嘟，咕嘟几分钟后可以关火喽，

9，关火倒玻璃碗里，用一片木耳切碎了撒中间点缀喽。

四、麻辣粉条汤的家常做法大全？

麻辣粉条汤做法简单，麻辣鲜香，开胃爽口做法如下：

主料

粉丝200g

绿豆芽100g

菠菜100g

生菜70g

黑木耳10g

辅料

调和油适量食盐适量豆瓣酱适量葱适量姜适量八角适量花椒适量鸡精适量

步骤1

葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒备好

步骤2

锅中加油烧热 炸豆瓣酱至干 加入辣椒 葱 姜 蒜 八角 花椒

步骤3

加入清水（高汤更好） 鸡精 盐煮

步骤4

煮十分钟左右下入泡软的粉丝

步骤5

继续加入绿豆芽

步骤6

开锅后下入菠菜 生菜 葱花 撒上花椒粉 胡椒粉即可

五、萝卜丸子汤家常做法大全？

主料

猪肉馅150克

白萝卜150克

辅料

鸡蛋1/3个 香菜适量 食盐1/4小匙 料酒1/2小匙 生抽1小匙 白胡椒适量 五香粉适量 香油适量 葱适量 姜适量

步骤1

肉馅中先倒入打散的鸡蛋，然后用筷子沿一个方向不停搅打，直至肉馅上劲，有粘性

步骤2

搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料，再次沿一个方向搅匀

步骤3

白萝卜去皮切片，香菜切碎

步骤4

锅中加入适量水，倒入白萝卜片，煮至锅边的水略微起小泡，但未煮开时，转最小火。将适量肉馅放入手的虎口处，然后轻轻一攥就会攥出一个小肉丸。之后用勺子一刮（手上和勺子上抹一点水，样就不会粘住肉馅了），就可以把丸子放入锅中了。依次下入所有的丸子

步骤5

等丸子都下好，并在水中定型后，转中大火煮开，再转中小火煮至丸子浮起即可关火（其间可用勺子撇掉浮沫）。最后调入白胡椒粉、盐、香油（分量外）和香菜

六、白丸子汤的家常做法大全家常？

分离蛋白蛋黄，猪肉鸡胸肉剁碎，蛋白，盐，糖，白胡椒，葱末，姜末，搅致粘稠。

锅中水烧开，用手捏肉丸，把丸子一个一个放进去，煮到丸子漂上来，即可捞出锅，控水。

锅中放水，烧开，放丸子，放入刚才没用上的蛋黄，放入适量盐，白胡椒，醋，最后倒点香油，出锅，成功，开始吃

七、韭菜汤丸子的家常做法大全集？

韭菜洗干净切碎。切的时候韭菜根部要切碎一些，叶子可以相对长一些。

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在韭菜盆子里倒入面粉。

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打入三个鸡蛋，根据个人口味调入适量盐、五香粉、酱油。可以先少放一些，等搅拌均匀后，蘸的尝一尝，如果调料太少可以添加一些。

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加入少许清水，用筷子顺着一个方向搅拌，要水不要太多。搅拌成粘稠的面糊。

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锅里倒入油烧热，油要多一些。下来做丸子，如果不着急给手上涂一些面粉，用手抓些面糊，从虎口处挤出来，然后用筷子夹进油锅里，着急的话可以用勺子直接挖一些面糊，倒入油锅里，不过这样做的丸子形状不规则，自己吃的话倒不要紧。

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油锅里放入丸子后用筷子搅动一下防止粘连，炸至金黄酥脆，捞出，就可以吃了。可以当零食，也可以煮丸子汤。

八、丸子家常菜的做法有哪些？

瘦肉切细，姜蒜粒，鸡蛋液，这些混合在一起，使劲的揉捏。然后，在手里面捏成丸子状下入锅中。之后，等水开，加入白菜叶。

最后，可以适当的调一下味道。比如，放入适量的盐，觉得味道不够，可以加一点鸡精，尝一下味道，就可出锅了。

九、肉丸子粉条汤的家常做法？

主料

猪肉500克，鸡蛋1个，白菜200克，木耳50克，香菜1小把

辅料

食盐1勺，豌豆淀粉50克，海天蚝油适量，老抽豉油适量，姜末适量，葱末适量，蒜末适量

做法步骤：

1. 猪肉绞成馅。

2. 打一个鸡蛋入肉馅。

3. 加入适量的味精。

4. 加入一勺的干淀粉。

5. 加入适量的老抽豉油。

6. 加入海天蚝油适量。

7. 按照顺时针的方向给肉馅上劲并搅拌均匀。

8. 加入葱末（喜欢姜末和蒜末的，也可以添加）。

9. 准备白菜叶4片。

10. 洗净切丝待用。

11. 将木耳泡软洗净备用。

12. 将葱姜蒜末准备好。

13. 起平底锅做油烧开。

14. 下入葱姜蒜末爆香。

15. 加入白菜、木耳翻炒，加入食盐、五香粉、味精、老抽豉油入味。

16. 带上一次性手套将肉馅攥于手中。

17. 从虎口处挤出肉丸。

18. 起一口炖锅加入清水，将肉丸一个一个挤入锅中。

19. 将煸炒好的白菜、木耳倒入盆中，将煮熟的丸子置于其上，撒入香菜叶上桌就着米饭大口的朵颐。

十、清汤丸子汤的家常做法大全？

主料3人份

猪肉馅400克

 生菜1棵

辅料

花生油小许

 食盐1茶匙胡椒粉小许 生粉小许蚝油适量

步骤1

准备食材：生菜1棵、挆好的猪肉馅400克

步骤2

将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味，做成大肉丸

步骤3

锅中放入一勺水，煮到水沸腾，将肉丸放入去煮

步骤4

加入小许花生油，适量食盐调味

步骤5

加入小许胡椒粉

步骤6

最后加生菜

步骤7

中火煮3分钟

步骤8

用盘装起来

步骤9

完成