先放西红柿翻炒出红色,加水煮开后放干豆腐,最后放入紫菜和虾米,淋点香油即可。
用料
紫菜
半张
生晒虾皮(因为无盐)
2-3把
香油
淹没紫菜就好
盐
2克
糖
1克
白芝麻
可有可无
步骤 1
选用无沙紫菜,将紫菜撕成小块
步骤 2
生晒虾皮无盐份,鲜味浓,口感好,装碗备用
步骤 3
将香油或橄榄油倒入撕好的紫菜碗里,油可以不用太多,能把紫菜均匀潤着就行,这里不用浸泡很久,你随意。
步骤 4
将油浸泡的紫菜先倒入锅中,小火小火小火不停的翻炒,直到紫菜变得有点酥脆就可以倒虾皮了
步骤 5
倒入虾皮发现量有点少,又手动抓一把扔锅里,所以说,量多量少视情况来随机应变
步骤 6
继续小火小火小火不停翻炒,直到虾皮也变酥脆,就可以关火啦!关火后趁着非烫的余温,撒盐、白糖,然后翻炒均匀
步骤 7
盛入盘中撒入熟的白芝麻就搞定喽!吃不完的用口袋或密封盒装好保存
感谢邀请,虾米紫菜面还是很好做的,经常家里做的一种面之一下面就来说说虾米紫菜面的做法
用料
1.粉丝 适量
2.紫菜
3.虾皮
4.葱
5.盐
6.油
做法
1.紫菜手撕加入虾皮
2.冷水加猪油待水煮开,下粉丝待粉丝煮熟
3.把煮熟的粉丝放在紫菜碗里,可以加点香油
以上就是好吃的虾米紫菜面的做法,感谢阅读
虾米冬瓜紫菜汤以虾米、冬瓜为主料的菜品
虾米冬瓜紫菜汤是一道美
1、冬瓜削皮,切成细条;
2、紫菜用水泡开,捞洗几次;
3、玉米摘粒;虾米清洗干净;
4、锅里倒入清水,放入虾米、姜片、玉米粒,大火煮开;
5、放入冬瓜、紫菜,大火煮开后转中小火煮15分钟,放盐调味即可
是:1. 首先准备鸡蛋、紫菜和虾米这三种食材;2. 将鸡蛋打入碗中,打匀备用;3. 将紫菜稍微泡软后切成小块备用;4. 锅中加入适量清水,烧开后放入虾米,煮一会使其更加鲜香;5. 接着倒入已经打匀的鸡蛋,搅拌均匀,形成蛋花状;6. 最后加入切好的紫菜,继续煮熟即可;7. 根据个人口味可以加入一些盐、胡椒粉或其他调味料进行调配;8. 煮好后,可以根据个人喜好加入一些葱花或香菜作为装饰。回复1:根据,我们可以得出鸡蛋紫菜虾米汤是一道美味的汤品。原因是:首先,该汤使用了鸡蛋、紫菜和虾米这三种食材,其中鸡蛋提供了丰富的蛋白质和营养物质,紫菜富含维生素和矿物质,虾米则增添了鲜香的味道;其次,制作过程简单快捷,只需准备食材并经过简单的烹饪即可完成;此外,根据个人口味可以进行调味和装饰,使得汤品更加丰富多样。除了鸡蛋紫菜虾米汤,还有许多其他种类的汤品也是大家喜爱的美食选择。比如酸辣汤、鱼香肉丝汤等,每种汤品都有其独特的口味和制作方法。可以根据个人偏好选择不同的食材和调味,尝试制作出更多美味的汤品。同时,汤品在饮食中也起到了温暖身体、补充营养的作用,可以作为一道营养丰富的佳肴来享用。
虾皮豆腐汤做法
准备食材:嫩豆腐一块、香菇适量、金针菇适量、番茄一个、虾皮适量、鸡蛋一个、蒜末葱花少许。
准备配料:油盐适量、酱油适量、水淀粉适量。
1、蛋液打散待用、番茄豆腐洗净切块待用、金针菇香菇洗净待用、虾皮先洗净用水泡发待用。
2、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,将金针菇和香菇下锅焯水一下,捞起沥干水分待用。
3、锅烧热,热锅凉油放入蒜末和葱粒炒出香味来。
4、加入番茄块下锅翻炒,炒出番茄汁来。
5、加入适量的清水。
6、煮沸后加入焯水好的蘑菇和豆腐一起下锅煮开。
7、加入泡好的虾皮下锅煮开。
8、倒入蛋液,边倒蛋液边用筷子搅散,这样做的蛋花更丰富。
9、煮沸后,食材熟透了,加入少许的酱油提鲜,再倒入适量的盐调味,水淀粉勾芡至汤汁浓稠即可。
主料:
番茄2-3个
辅料:
虾米干50g
调料:
鸡蛋2-3个
姜片几片
盐适量
做法:
1. 虾米浸泡一会儿,捞出来洗干净。番茄去皮切块。先起锅,倒油,把姜片和虾米倒进去翻炒爆香。再把番茄块放进去翻炒均匀。
2. 加适量水,有多少人喝汤就放几碗水。大火煮沸转中火煮十分钟,鸡蛋打散。边倒入边搅拌,直至倒完。再次煮沸,加适量盐调味。
3. 看不到生鸡蛋液,就关火
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作方法
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油
锅中倒入清水,把内脂豆腐倒入锅中,加盐,把紫菜撕成小片放入锅中,倒入清水,加少量的色拉油煮开后加味精,撒上葱花即可。
1. 备好所需材料,豆腐,紫菜,泡一会水备用
2.砂锅放一碗水煮开,放入姜片和豆腐
3. 豆腐煮开,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟
4.关火,放入盐,鸡精,撒点胡椒粉和香油出锅即可
5.出锅盛入碗里就可以喝了,喜欢的可以放点虾皮和葱花即可
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