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海带裙汤的做法?

时间:2025-01-14 21:08|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、海带裙汤的做法?

步骤1

薏米提前用水浸泡5小时以上;排骨冷水下锅,放1汤匙料酒,煮出血水后捞出

步骤2

姜切片;海带反复刷新干净后打成扭结状

步骤3

将排骨、薏米、海带放入砂锅,注入足量水,大火烧开小火炖60分钟;调入盐即可

二、豆腐海带裙的做法大全?

豆腐熬海带的做法:

1. 将豆腐切成小块

2. 猪肉洗净切片

3. 海带切丝

4. 葱切末,姜切丝

5. 将锅置于中火上,到入植物油烧热,放入豆腐块煎一下,捞出控油

6. 锅内放入植物油烧热,加入葱末、姜丝、精盐,放入猪肉片、海带丝翻炒几下,加入高汤300毫升、放入豆腐块,煮10分钟,加入味精调味即可

三、海带裙肉片汤做法?

海带菜,切成小段,锅中下入葱花爆锅,再加入肉片,翻炒,加水,加入海带菜

四、海带汤的做法大全?

做法:

⒈牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.

⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。

五、素海带裙汤家常做法?

制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

  制作步骤:

  1、我们首先将海带浸泡,然后放在笼屉内蒸约半小时,之后取出来用清水浸泡4个小时,等到泡发之后,洗干净了控水,切成方块。

  2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

  3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

六、海带裙汤的做法儿童?

制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

  制作步骤:

  1、我们首先将海带浸泡,然后放在笼屉内蒸约半小时,之后取出来用清水浸泡4个小时,等到泡发之后,洗干净了控水,切成方块。

  2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

  3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

七、冻豆腐海带裙汤的做法?

食材清单

冻豆腐 一块 、 五花肉 200克 、 鸡精 5克 、 盐 适量 、 花椒 几粒 、 酱油 适量 、 葱 半颗 、 姜 3片 、 油 适量

烹饪步骤

1.把五花肉切片。

2.把海带切成条装备用。

3.冻豆腐切成麻将块大小。

4.冻豆腐炖海带的做法葱切葱花、姜切小片。

5.锅烧水水沸后。

6.倒入海带,放入2滴醋,开锅煮十分钟,倒出过冷水备用。

7.炒锅放油放入五花肉炒制变白,放入葱姜。

8.放入海带加酱油、盐、鸡精、花椒炒三分钟,加水制开。

9.加入冻豆腐开炖。

10.炖到汤汁收干即可出锅。

八、海带丸子汤做法大全?

材料:海带干50g,猪肉200g ,胡萝卜1个,鸡蛋2个,葱姜适量,生抽,油盐适量,

1. 海带干食用前先用清水洗几遍,再浸泡1-2小时,接着再冲洗一遍,沥干水切成片状;

2. 半肥瘦猪肉先切片,然后剁碎成蓉;胡萝卜洗净,去皮,切薄片;4葱洗净切碎,姜剁碎;鸡蛋磕破,只取蛋清;

3. 把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里,放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐,拌匀。搅拌时记得要往一个方向。

6. 煮沸清水,用手将适量肉馅团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,接着做下一个;煮开后放入海带和胡萝卜,再加盖煮约8-10分钟,下盐调味即可食用。

九、海带蘑菇汤的做法大全?

主料 

海带100g

蘑菇100g

辅料 1种

料酒适量

调料 2种

盐适量

味精适量

烹饪步骤 5步

步骤1

海带洗净,蘑菇撕成条。

步骤2

锅内入油,放入蘑菇略炒。

步骤3

再倒入海带一起炒,加盐,料酒。

步骤4

炒一分钟后,倒入适量的水,煮三分钟。

步骤5

出锅前加味精

十、海带面条汤的做法大全?

用料:挂面一把,海带丝 一小把,豆腐半块,香油适量,盐适量,酱油少许,胡椒粉少量

  步骤:

  1.水放煮面锅中煮开加少许盐。在等水沸腾之前把海带丝洗好剪成适当的长度,豆腐切小方块,先将豆腐放到煮开的水中焯一下,去豆腥味,捞起来;然后将海带丝也放进去焯一下,是为了将海带烫熟一些。

  2.将焯过豆腐和海带丝的水换掉,换清水继续煮开,放入豆腐和海带丝,直至煮开。

  下挂面,用筷子快速搅开,避免挂面黏在一起。

  3.加入盐和适量胡椒粉,把面和汤盛到碗里,然后下一点点酱油与及香麻油。吻仔鱼海带冷寿面

  材料:寿面1束,吻仔鱼30公克,盐渍海带20公克,西洋芹2根,小蕃茄2颗,寿面酱汁150㏄

  步骤:

  1.寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水冲凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。

  2.西洋芹刨去外面的粗丝后,切成5公分长条状,放入沸水中汆烫一下,捞起后迅速放入冰水中冰镇。

  3.吻仔鱼用水洗净,再用热开水浸泡2分钟,将杂质去除后,即可捞起沥干水份备用。海带洗净后,用热开水泡开,再捞起沥干水份备用。

  4.碗内先铺上西洋芹段,再放上寿面、海带、吻仔鱼及小蕃茄,最后淋上酱汁,吃的时候将所有材料拌匀即可。

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