香菇蛋汤的做法？

一、香菇蛋汤的做法？

香菇蛋汤是一道简单美味的家常菜，配料只需香菇、鸡蛋、葱姜等简单食材即可。将香菇切成薄片，葱姜切末备用。鸡蛋打散备用。

锅中加水烧开，加入香菇片和葱姜末烧5分钟，加入鸡蛋液，搅拌均匀，熟后撒上盐和胡椒粉即可。注意火候，不要过早加入蛋液，否则会煮糊。香菇蛋汤简单易学，既可作为汤品，也可搭配米饭食用。如有需求，可加入适量虾仁和豆腐，更加美味营养。

二、香菇鸡蛋汤的做法？

1.香菇充分泡发好，切细丝儿，香葱切段儿，胡萝卜切丝儿，鸡蛋打散备用2.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒3.放入香菇煸炒一下4.加入足量的水5.煮至水沸腾，快速倒入鸡蛋液，边倒入边快速搅拌，加入调味料调味即可6.装碗，撒上香葱即可

三、蘑菇蛋汤的苏北做法？

用料

蘑菇 200克

鸡蛋 2个

韭菜 一小把

大葱 少量

蘑菇蛋汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

蘑菇撕成小块，大葱，韭菜，切好备用

步骤 2

蘑菇入热水淖一下，沥水待用

步骤 3

炒锅加油，爆香葱花，加入蘑菇翻炒

步骤 4

加入酱油和适量开水

步骤 5

打入鸡蛋，撒上韭菜末，适量放盐

步骤 6

出锅，享受美味～享受生活～

四、香菇煎蛋汤的做法大全？

1. 香菇用清水泡发，洗净，去硬蒂，切成薄片；

2. 先热锅，待锅的水分全烧干后倒入少许油，摇匀，趁油微热转小火，磕入鸡蛋，待成形即用锅铲翻转煎另一面（喜欢香口的可将蛋煎金黄一点），盛起；继续倒少许油煎下一个；

3. 韭菜择好，洗净，切段；

4. 将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放两汤匙油，下姜片和香菇煮7~8分钟，待香菇出味，下韭菜煮2~3分钟，再下煎蛋滚开，放盐调味即可品尝。

五、蛾子香菇鸡蛋汤的做法？

步骤1

香菇去蒂，用手撕成小块，放入沸水中煮两分钟，煮完过凉水。

步骤 2

过凉水后挤干香菇。

步骤 3

倒入花生油，油热后加入蒜和姜，干辣椒，炒香后倒入挤干水分的香菇，酱油，炒一会加入水，煮至沸腾

步骤 4

等待沸腾的时候，把鸡蛋搅散，沸腾后，加入适量盐，淋入搅散的鸡蛋，最后放上葱叶。

步骤 5

很鲜美！

六、丝瓜香菇鸡蛋汤的做法？

用料丝瓜 1根鸡蛋 2个白玉菇 适量平菇 适量香菇 2朵干瑶柱 7粒香油 3勺胡椒粉 适量盐 适量花生油 适量

快手汤｜丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法步骤

步骤 1

space

干瑶柱洗净并泡发（泡发好后挤干水分）

步骤 2

space

平菇、白玉菇和香菇洗净

步骤 3

space

白玉菇切段、平菇撕成小瓣以及香菇切片，放一旁备用

步骤 4

space

丝瓜把皮削去，洗净并切成滚刀块ヽ( ｀0´)ﾉ，放一旁备用

步骤 5

space

鸡蛋备好放一旁

步骤 6

space

香油、盐以及胡椒粉准备好

步骤 7

space

开火，一边的汤锅放入适量清水，并把菇放进去一起煮（我是3.6L的锅放入一半少一点的水）

步骤 8

space

另一边热炒菜锅然后下油（油可以放多点），稍微冒烟的时候敲入2个鸡蛋

步骤 9

space

鸡蛋煎到表面焦香后铲出，放入汤锅一起煮

步骤 10

space

不洗锅不熄火，倒入一点点油，放入瑶柱爆香

步骤 11

space

放入丝瓜翻炒

步骤 12

space

炒到丝瓜表皮变成翠绿色就铲出来

步骤 13

space

放入汤锅一起煮。咕噜咕噜继续煮10-15分钟，奶白清爽又鲜甜的快手汤就可以了•̀.̫•́✧

步骤 14

space

出锅前加入适量盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀

步骤 15

space

开动！（*/∇＼*）

七、香菇蛋汤饭家常做法？

把香菇先下锅倒入鸡蛋，一起煮就可以了

八、香菇瓦罐鸡蛋汤做法？

步骤 1

香菇清水浸泡一小时，红枣去核与枸杞冲洗好，待用。

步骤 2

光鸡清洗干净，剪掉脚甲与鸡屁股，去除淋巴与肥油，内脏存放冰箱冷冻室。

步骤 3

沥干水分，鸡脚塞进鸡肚子里。

步骤 4

烧一大锅水，光鸡冷水入锅，大火。

步骤 5

撇沫，尽可能清理干净。香菇红枣与浸泡的香菇水一起倒入锅里烧开，转小火慢熬。

步骤 6不时翻转光鸡，以免粘连起锅巴。步骤 7两小时后，红枸杞丟入锅内，继续小火慢熬。步骤 8大半小时后，关火加盐，摆盘上桌。

九、香菇鸡的做法，香菇鸡怎么做好吃，香菇鸡的家常做法？

香菇泡发，土鸡宰杀干净备用，锅里倒入半锅水，放几片姜，将鸡整只放进去，烧开后，撇去浮默默，将鸡捞出来，放入砂锅，加入半锅水，在泡发的香菇上打上十字花刀，将香菇和黄芪放进去，一个小时左右，鸡炖好了，撒入少许盐，加入枸杞，稍微搅拌即可出锅。

十、黄瓜蘑菇鸡蛋汤的做法？

蘑菇

3个

黄瓜

1根

鸡蛋

1枚

酱油

适量

盐

适量

方法/步骤分步阅读

1

/9

蘑菇切片

/9

洗干净

3

/9

黄瓜洗净，切成薄片备用。

4

/9

锅中放油，油开后放入蘑菇翻炒

5

/9

炒一会后，放入适量酱油上色，之后我们加一舀子生水，大火烧开

6

/9

这时的磨菇已经熟了，我们在倒入黄瓜薄片，大约一分钟后，放入适量食用盐

7

/9

锅再次烧开后，在滚头上打入一枚鸡蛋

8

/9

关火，磨菇黄瓜鸡蛋汤就做好了

9

/9

赶紧盛一碗尝了尝，味道还不错，虽没加太多调料，但是这种清淡的口味更美味，更健康。