步骤/方式1
备好材料:鸡半只,当归适量,姜一块,党参适量,莲子适量,大枣适量,枸杞适量,盐适量
把鸡,处理好,砍块洗净。
步骤/方式2
锅烧开水把鸡焯水,再用清水洗净
步骤/方式3
准备好材料洗净
步骤/方式4
把焯好鸡放入锅里,加水,快满了就行,大火煮开
步骤/方式5
除了枸杞其他材料放入锅中和鸡一起最小火炖两个小时
步骤/方式6
炖了两小时后在把枸杞放里面继续最小火炖半小时
步骤/方式7
美味的党参当归鸡汤就做好了
主料 1种
羊肉500g
辅料 6种
当归50g党参50g枸杞适量红枣适量龙眼干适量姜适量
调料 2种
油适量盐适量
烹饪步骤 12步
步骤1
羊肉洗净斩块,可以大块也可以小块都可以。
步骤2
党参和当归洗净沥干水分。
步骤3
锅中水烧开把羊肉放入绰水。
步骤4
砂锅中加入适量开水把党参和当归放入。
步骤5
加入适量红枣。
步骤6
加入适量枸杞。
步骤7
加适量龙眼干。
步骤8
加入几片姜。
步骤9
把绰水的羊肉捞出放入砂锅中。
步骤10
盖上砂锅盖子,大火煮开改小火炖煮1-2个小时。
步骤11
煮好的汤开盖加盐调味即可。
步骤12
里面的羊肉捞出来淋适量的生抽。
小贴士
煲药材的汤一定要煲的时间久一点才会入味,而且羊肉才会更加的软烂。 煲汤后的羊肉没有滋味可以加点生抽或者蘸料蘸着吃。
步骤1
党参当归羊肉汤_的做法步骤:1
羊肉洗净斩块,可以大块也可以小块都可以。
步骤2
党参当归羊肉汤_的做法步骤:2
党参和当归洗净沥干水分。
步骤3
党参当归羊肉汤_的做法步骤:3
锅中水烧开把羊肉放入绰水。
步骤4
党参当归羊肉汤_的做法步骤:4
砂锅中加入适量开水把党参和当归放入。
步骤5
加入适量红枣。
步骤6
加入适量枸杞。
步骤7
加适量龙眼干。
步骤8
加入几片姜。
步骤9
把绰水的羊肉捞出放入砂锅中。
盖上砂锅盖子,大火煮开改小火炖煮1-2个小时。
步骤11
煮好的汤开盖加盐调味即可。
里面的羊肉捞出来淋适量的生抽。
1、冷锅冷水加入洗净的牛排,放入3片生姜1勺料酒,烧开后再煮一小会儿,捞起,过水待用。
2、懒妈人如其名懒,这里直接用高压锅的小锅(没有小锅的朋友可以先放炒锅里炒)冷锅冷油加热至出现油纹,转小火30秒(这个可以达到不粘的效果)放入焯水的牛排翻炒,加入适量的水,放入生姜、当归、枸杞、盐、料酒、生抽、辣椒
3、大火烧开,撇去浮沫,换上高压锅盖,上气到2杠,调小火力保持压力15分钟,如果是隔水炖可以保持压力20分钟
4、压力锅上气到2杠
5、调入鸡精起锅了
一、用料:
羊肉500克。生姜90克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
二、方法步骤:
步骤1.当归,生姜用清水洗净,切成大片。
步骤2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
步骤3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用小火炖1小时,羊肉熟透即成。
鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可
材料,羊肉适量,当归3片,红枣5颗,枸杞适量,黄芪适量,生姜2片,大葱3段,食用盐少许,料酒适量
1.羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净,和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起,再用温水冲洗干净待用。
2.准备好所有汤料用温水洗净待用。
3.汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水,大火煲开20分钟左右。
4.再转小火煲2小时即可,关火加盐调味即可。
6.一碗养颜补气血的汤就煲好啦。
步骤/方式1
鸡肉洗净后,锅中放入适量的油后加入鸡肉,翻炒主要是为了煸出香味后加入适量的盐,锅里倒入水。
步骤/方式2
提前准备好食材,锅里加了水就可以放入这些
步骤/方式3
换锅,把鸡肉,当归,党参,红枣,枸杞等所有东西放入后,开大火煮沸转小火慢炖两小时
步骤/方式4
可以放点胡椒粉
步骤/方式5
两小时后炖出来的汤特别浓郁,特别香
步骤/方式6
开喝了
起锅烧油放土鸡花炒下放当归党参熬致而成
步骤 1
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所有材料准备好,买回来的猪蹄让买猪蹄的给剁成小块放入盆中清洗干净后倒入锅内,用刀切几块葱段和姜片放入锅内,锅内适量的水倒入1匙料酒大火煮开捞出控干水备用。
步骤 2
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盆中倒入适量的温水,把焯好的猪蹄倒入盆中中清洗干净放入电饭煲内备用。
步骤 3
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另取一根葱洗和姜洗净,用刀切成葱丝和姜片,备用。
步骤 4
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电饭煲里一次放入几片黄芪,几片当归,3把花生米,1匙料酒和切好的葱丝和姜片倒入适量水,盖上锅盖摁一下炖煮键煮开后转保温键焖煮15~20分钟。
步骤 5
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焖好的猪蹄打开锅盖倒入2匙食用盐用勺子搅拌均匀后再次摁倒炖煮键再次煮开后转保温键再次焖煮15~20分钟。
步骤 6
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等猪蹄焖到咬在嘴里能啃下肉来,韭菜摘洗干净切末,电饭煲摁倒炖煮键煮开关火盛出之前把切好的韭菜末倒入锅内即可。
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