步骤/方式1
准备好材料:新鲜姬松茸4朵,鸡半只洗净,剁块
步骤/方式2
锅里放水,加鸡肉姜片一起煮开,捞起洗干净。
步骤/方式3
姬松茸洗干净切片
步骤/方式4
红枣,枸杞备着
步骤/方式5
砂锅放入水跟鸡肉
步骤/方式6
煮开后,放入红枣,枸杞,大火煮开,转中小火两个小时
步骤/方式7
最后加点盐调味就行了
步骤/方式8
装碗开吃
娅松茸浸泡二小时,底部切取洗干净,鸡切开洗干净,掉水取腥味,放入锅中,放入洗干净天麻炖,大火烧开炖1小时再放姬松茸炖1小时
干姬松茸煲鸡汤先温水泡发干姬松茸备用,处理好鸡肉抄水去血水,锅内加入泡松茸的水下用鸡煮制后在放干姬松茸,加入调味料小火煲制。
用料
鲜姬松茸
300g
瘦肉
100g
番茄
250g
鸡蛋
3个
水
1000克
食盐
3g
生抽
1小勺
白糖
1g
玉米淀粉
1小勺
食用油
1g
生姜
一小块
料酒
几滴
1.将新鲜的姬松茸用刀把外表的泥刮掉,用流动水遂个冲洗干净表面泥沙备用。
2.将洗干净的姬松茸切成薄片备用。
3.番茄
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