1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3. 等水沸腾后,关火
4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10. 加入枸杞,小火煮20分钟
11. 加少许盐,关火
1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3. 等水沸腾后,关火
4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10. 加入枸杞,小火煮20分钟
11. 加少许盐,关火
步骤/方式1
准备食材:木瓜、猪骨头
步骤/方式2
木瓜去皮,去籽、洗净、切块
步骤/方式3
清水煮沸,放入洗净的猪骨头,汆汤去血腥;
步骤/方式4
把汆汤好猪骨头、红枣、生姜片放入锅中,加适量清水;大火煮沸,改为小火煲20分钟;
步骤/方式5
加入切好木瓜,再煲10分钟;
步骤/方式6
煲好的汤放盐拌均即可
1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3. 等水沸腾后,关火
4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10. 加入枸杞,小火煮20分钟
11. 加少许盐,关火
1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3. 等水沸腾后,关火
4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10. 加入枸杞,小火煮20分钟
11. 加少许盐,关火
方法一
步骤/方式一
准备食材:木瓜、猪骨头
步骤/方式二
木瓜去皮,去籽、洗净、切块
步骤/方式三
清水煮沸,放入洗净的猪骨头,汆汤去血腥;
步骤/方式四
把汆汤好猪骨头、红枣、生姜片放入锅中,加适量清水;大火煮沸,改为小火煲20分钟;
步骤/方式五
加入切好木瓜,再煲10分钟;
步骤/方式六
煲好的汤放盐拌均即可
2
方法二
步骤/方式一
准备食材:木瓜、猪骨头
步骤/方式二
木瓜去皮,去籽、洗净、切块
步骤/方式三
清水煮沸,放入洗净的猪骨头,汆汤去血腥;
步骤/方式四
把汆汤好猪骨头、红枣、生姜片放入锅中,加适量清水;大火煮沸,改为小火煲20分钟;
步骤/方式五
加入切好木瓜,再煲10分钟;
步骤/方式六
煲好的汤放盐拌均即可
食材:红胡萝卜1根、青木瓜1个、新鲜猪骨适量、新鲜鸡爪适量;
配料:无花果一个、南北杏仁适量、板栗适量、陈皮一小块;
做法:1⃣️洗干净材料,青木瓜去籽切块,红萝卜切块状;
2,陈皮提前泡半小时,陈皮可刮去囊;
3,新鲜猪骨、鸡爪焯水后倒出洗干净浮沫后,和食材倒进汤煲,大火煲开转小火煲1小时30分钟;
4,最后可以放盐调味即可。
1
木瓜切块用热水烫一下去生味,排骨用料酒腌制一会,用开水烫一下去血水和嘌呤,葱切段 姜切片
2
烫过水的排骨放入电压力锅,放入姜片葱段,煮20分钟
3
另起一锅,放入烫过的木瓜,和煮好的排骨汤,大火烧开,捞出浮沫,小火炖20分钟。
4
炖好后放适量盐,撒上葱末即可
材料:木瓜1个,猪骨400克,蜜枣1个。(3~4个人量)
做法:
1、木瓜去皮去核切块;猪骨洗净斩件;蜜枣去核。
2、砂煲里放适量清水煲开,放猪骨和蜜枣进去煲40分钟,再把木瓜放进去煲40分钟即可。
材料:木瓜1个,猪骨400克,蜜枣1个。(3~4个人量)
做法步骤:
1、木瓜去皮去核切块;猪骨洗净斩件;蜜枣去核。
2、砂煲里放适量清水煲开,放猪骨和蜜枣进去煲40分钟,再把木瓜放进去煲40分钟即可。
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