电高压锅炖羊棒骨的做法？

一、电高压锅炖羊棒骨的做法？

主料：羊棒骨头适量

辅料：葱1段，姜1块 ，八角2个， 花椒1撮 ，食盐适量 ，醋少许， 桂皮1片 ，老抽2勺 ，香菜少许， 料酒适量

做法步骤：

步骤1

羊大骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出

步骤2

一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次

步骤3

准备葱姜，花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内，加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋

步骤4

倒入一些料酒和和花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟

步骤5

加入适量盐调味，撒一些香菜即可

二、高压锅炖萝卜排骨汤的做法

高压锅炖萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤是一道美味又营养丰富的家常汤品。而使用高压锅炖煮萝卜排骨汤，不仅可以节省烹饪时间，还可以更好地保留食材的营养成分。下面，我将向大家介绍一款使用高压锅炖萝卜排骨汤的做法。

原料：

• 新鲜排骨500克
• 大萝卜2根
• 生姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 清水适量

步骤：

1. 准备好所需的食材。
2. 排骨洗净，用开水焯水去血水。
3. 大萝卜去皮后洗净，切成小块。
4. 生姜切片备用。
5. 将高压锅加热，加入少量食用油，将葱姜爆炒出香味。
6. 将排骨倒入高压锅中煸炒片刻，加入适量的料酒提鲜。
7. 放入切好的萝卜块，翻炒均匀。
8. 加入足够量的清水，撇去浮沫。
9. 将姜片放入高压锅中，盖上锅盖。
10. 大火加热，待高压锅内的压力表上涨到正常压力时，调小火炖煮30分钟。
11. 待压力释放后，打开锅盖，撒入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调味。

炖煮好的萝卜排骨汤色香味俱佳，排骨鲜嫩多汁，萝卜入口糯甜。高压锅的使用不仅提高了烹饪效率，更保留了食材的营养成分。炖汤时，高温高压可以迅速将食材的鲜味、营养封存，使得汤汁更加浓厚美味。

萝卜排骨汤的营养价值：

萝卜是一种常见且经济实惠的蔬菜，它不仅含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素，还富含膳食纤维、钙、铁等矿物质。而排骨作为优质的蛋白质来源，含有多种氨基酸和胶原蛋白，对骨骼和关节具有保健作用。

萝卜排骨汤的营养组合丰富多样，具有润肺补气、滋补益肾、助消化等功效。常食用萝卜排骨汤，有助于增强体质，提高抵抗力，对于孕妇、产妇、体弱多病者等人群尤其有益。

注意事项：

• 在使用高压锅炖煮萝卜排骨汤时，确保高压锅的密封性能良好，避免发生危险。
• 在炖煮过程中，排骨和萝卜均可根据个人口味进行添加辅料，如枸杞、红枣等，以增加其口感和营养价值。
• 对于高血压患者、糖尿病患者等需要特殊饮食的人群，在调味时应注意控制盐分和糖分的摄入量。
• 煮好的汤品应及时食用，不宜久放，以免影响口感和营养价值。

希望大家喜欢这道使用高压锅炖萝卜排骨汤的做法。无论是家庭日常烹饪，还是款待亲友，这道汤都是不错的选择。快去试试吧，享受美味和健康！

希望大家喜欢这道使用高压锅炖萝卜排骨汤的做法。无论是家庭日常烹饪，还是款待亲友，这道汤都是不错的选择。快去试试吧，享受美味和健康！

三、家常做法：高压锅牛排炖萝卜汤的做法大全

高压锅牛排炖萝卜汤的做法大全

煮一道美味的牛排汤可是让许多人流口水的。而利用高压锅来炖煮牛排和萝卜汤，不仅可以保持食材的原汁原味，还能将汤汁煮得更加浓郁美味。如果你想尝试制作高压锅牛排炖萝卜汤，这里为您提供了一套家常做法大全。

材料准备：

• 500克牛排
• 500克萝卜
• 适量盐
• 适量生姜
• 适量料酒
• 适量鸡精
• 适量香菜

步骤：

1. 首先，将牛排切成适当大小的块状，然后用盐、生姜和料酒腌制10分钟。
2. 将高压锅加热，加入适量油，待油热后将牛排块煎至两面金黄，翻煎均匀。
3. 接下来，将煎好的牛排块移到一旁，再将切好的萝卜块倒入高压锅中，翻炒均匀。
4. 然后，将煎好的牛排块放入高压锅中，加入适量水，水量要稍微多一些，以便煮出浓郁的牛排汤。
5. 加入适量盐和鸡精，然后盖好高压锅盖，调至高压模式炖煮20分钟。
6. 待炖煮时间结束后，自然冷却后打开锅盖，撒入适量香菜进行装饰即可。

通过以上步骤，您就可以制作出一道浓郁美味的高压锅牛排炖萝卜汤了。牛排的鲜嫩口感与萝卜的清甜汤汁完美融合，给您带来一份满足的味觉享受。

谢谢您阅读本文，希望通过本文的指导，您能成功制作出一道美味可口的高压锅牛排炖萝卜汤！

四、电高压锅炖羊排最简单做法？

1.

准备新鲜羊排800克，清洗干净剁成小块备用。

2.

起锅烧水，放入羊排加入花椒1克，八角1克，白酒2克，焯水5分钟。

3.

捞起洗净备用。

4.

准备八角1克，桂皮1克，香叶1克。

5.

准备花椒2克。

6.

准备黄豆酱50克。

7.

准备葱段5克，姜片2克，蒜子2克。

8.

起锅加入菜籽油20克烧热，放入葱椒蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，黄豆酱炒香。

9.

放入羊排炒出香味。加入食盐2克，鸡粉2克，料酒50克，清水500毫升，煮2分钟装入高压锅。

10.

盖紧高压锅盖子压25分钟即可。

11.

成果图

五、羊汤炖白菜的做法？

百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

六、炖羊排汤的做法？

1/7羊排清理干净，放进开水里去味，。

2/7再用清水冲洗干净放进炖锅里。

3/7再放进桂皮，八角，姜，盐。

4/7高压30分钟。

5/7炖好的排骨。

6/7改刀。

7/7撒上香葱，鸡精，胡椒粉烧开即成

七、人参炖羊汤的做法？

1、材料：羊肉、白萝卜、人参、葱、姜、盐、料酒、味精。将羊肉洗净后切成条状，放入沸水锅中氽透，捞出备用。

2、将白萝卜洗净削皮，切成条状。

3、将葱切段，姜和人参切成片儿状。

4、将锅置于旺火上，倒入清水，然后加入羊肉、人参、葱段、姜片、料酒。

5、烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂。

6、拣出葱段、姜片不用，然后加入精盐、白萝卜条、味精再炖10分钟即可。

八、香椿炖羊汤的做法？

原料

more

中筋面粉 (500克)

水 300克

油 30克

羊肉馅150克

香椿 100克

调料:香油适量、五香粉适量、姜粉适量、葱适量、油适量、盐适量、豆瓣酱 适量

1/用温水（以不烫手为佳30-40度），边加水边搅拌，拌至无干面粉的雪花片状时，加入油，和成面团，面要软些，以不沾手为佳，盖上保鲜膜或锅盖醒30分钟；

2/面团第一次不光滑，没关系。揉搓10分钟后，最好揉搓；面团必须揉搓到位，面团必须完全直立，这样延展性好，能很好地擀出来，而且能擀得很薄很均匀；

3，香椿芽洗净，切碎；羊肉切碎，加入少量冷开水，单向搅拌，加水，同时搅拌，搅拌至水分完全吸收，加水3-4倍，将肉馅搅拌至粘稠，加入调味料，搅拌均匀，与切好的香椿芽拌匀

4/把干面粉撒在桌上，揉醒面团两三分钟，然后擀成细面粉。擀面团时，将干面粉撒在桌上，防止粘在桌上；

5/卷好的面团不能太厚也不能太薄。比饺子皮厚一点。大约2毫米厚。层次不清楚。馅薄了很容易腐烂。把油涂在糕点上使它美味可口。在糕点上撒些干面粉，防止油流出来。它也可以做糕点。把拌好的馅料撒在糕点上，抹匀

6/将面皮从一头轻轻卷起，卷的时候要用手提起面皮卷，不要卷的过紧，最好是兜上气儿卷，这样做出来的饼才有助于外皮酥脆内部暄软。卷好的面皮平均分成六份，收口处捏紧，按扁，擀成薄厚均匀的饼胚，饼胚不能太薄，否则会影响分层效果；擀开的过程中，发现回缩的很厉害，可以静置10分钟，松弛一下再继续擀；

7/平底锅放少量的油，小火加热，晃动锅让油均匀的铺满锅底，然后将饼胚放进锅中，中小火煎烙，煎至两面定型后，略微鼓起小泡，饼上刷一层油，盖上锅盖，继续烙制

8/盖锅烙，可以使两面均匀＂着油＂，上色效果一致，并可在后续的烙制中防止内部水份流失太多而干硬。煎制两面金黄，饼鼓起，即可出锅，出锅前将饼在锅里摔打一下，有利于层次分明并热气散发

9/从锅里出来！一股面条和香椿芽的香味扑面而来。

10/美味又好吃的香椿炖羊汤的做法完成开吃了。

九、鸡肉炖羊汤的做法？

用料:

羊肉 500克

娃娃菜 半颗

鸡蛋 3个

红薯淀粉 30克

香菜 3根

十三香 1勺

盐 30克

鸡精 3勺

白胡椒粉 2勺

鸡肉炖羊汤的做法步骤:

1.羊肉切丝放入盆中，加入盐，十三香少许搅拌，用手效果感觉比较好 。

2.在加入鸡蛋清，抓匀，剩余的蛋黄根据个人口味可以煎成片切丝后期出锅前放入，本人鸡蛋黄用来炒香肠就不放了 。

3.加入蛋清抓匀后在放入红薯淀粉，量根据自己口味，多一点没事，抓匀。

4.葱姜切丝

5.锅中放油，烧热后放葱姜，小炒一会，加入洗好的娃娃菜翻炒一会，加水烧开。

6.开始挤粉鸡汤了，肉用手抓起挤一点放入锅中，一点点的挤不用着急

7.挤完后烧开加入盐，鸡精，白胡椒粉，香油根据口味加入，出锅前放入香菜，完美

十、炖羊汤的家常做法？

做法一：

常见羊肉汤的做法

原料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。

做法：

1、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝

2、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

做法二：

羊肉汤的做法之羊肉白萝卜煲山楂

　　材料：羊肉500克，白萝卜100克，山楂30克

　　调料：精盐5克，白糖2克

　　做法：

　　1、将羊肉洗净、切块、汆水，白萝卜洗净、切块，山楂切块备用。

　　2、煲锅上火倒入水，下入羊肉、白萝卜、山楂，调入精盐、白糖，煲至成熟即可。

　　做法三：

　　羊肉汤的做法之当归生姜羊肉汤

　　材料：羊肉200g，当归片15g，老姜15g，胡椒粉1茶匙(5g)，盐2茶匙(10g)

　　做法：

　　1、羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。

　　2、把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。

　　3、吃时连汤带肉一起食用。

　　做法四：

　　家常羊肉汤的做法：

　　材料：羊腿600克、香菜5克、食盐3克、葱适量、料酒5毫升、白胡椒少许、胡椒粉适量

　　做法：

　　1.羊腿剁成小块，放冷水锅里，加料酒焯水。

　　2.锅内水沸后，倒出羊肉，用温水洗去浮末，放入高压锅，加葱段、白胡椒粒和适量清水，大火上气后转小火炖35分钟。

　　3.自然解压后，把高压锅中的羊肉汤换入炖锅，大火再炖15分钟。

　　4.汤色变浓后，挑出葱段，放盐调味，吃前再按个人口味加入适量白胡椒粉，放点香菜点缀即可。

　　做法五：

　　羊肉汤的做法之羊肉虾皮汤

　　材料：羊肉150--200克、虾米30克，调料：大蒜40-50克，葱15克，盐、味精适量。

　　做法：

　　1、羊肉洗净切薄片待用。

　　2、水煮虾米、大蒜、葱段，待虾米熟后下羊肉片，煮熟，加盐、味精调味即可。