适合孕妇吃虾的第一种食谱是芹菜虾子,是要准备虾,芹菜,还有调味料,然后先在炒锅热下,放入一些素油,然后三成热的时候放入虾子,慢慢的炸出虾香味的时候离火,将芹菜摘叶洗干净,切成三厘米长的段,然后再用沸水烫一下捞出,最后用凉开水过凉,沥净水分,再将虾子跟芹菜放入盆内,撒入香油,拌匀就可以吃了。
第二款食谱是虾仁豆腐,是要准备豆腐,虾仁或者是鲜虾,还有蛋清跟调味料,再将豆腐切成丁,放入开水中焯一下,捞出沥干,再将鲜虾处理干净,保留虾仁,拭干水分,加入一些调味料跟蛋清腌制下,再将炒锅烧热,倒入油,等到烧热后放下入虾仁炒熟,再加入豆腐丁一起炒,最后放入勾芡好的淀粉稍微煮会就好了。
第三个食谱是番茄超虾。是要准备虾,番茄酱,然后将虾洗干净,再把每只虾从虾背剖一刀,半剖不要全切开,在锅内倒入油,烧热,炸虾,再捞出滤干油份,放入碗内,加入番茄酱就可以吃了。
第四个食谱是鲜虾粥,是要准备大米、虾还有调味料,然后将大明虾取虾仁,加入少许的调味料入味,再在锅中倒入清水,烧开,倒入洗干净的大米,用小火熬煮,到粥快熟的时候加姜丝、虾仁,放盐,虾熟时就可以食用了,
主料准备:口蘑1个、白玉菇3根、河虾6只、菠菜20克
制作步骤:
1、口蘑和白玉菇切得碎一点,放置一旁待用。
2、起锅烧水,水开后放入菠菜,焯水半分钟左右,的去除草酸。
3、菠菜的叶和茎先切开再切碎,叶茎单独分开放。
4、鲜虾放冰箱冷冻5分钟,取出后切去头尾,剥去虾壳,挑去腹部和背部两条虾线,剁成虾蓉。(冷冻5分钟,去壳更方便)
5、起锅开小火,刷食用油。
6、倒入菌菇,翻炒1分钟左右,加入适量水,煮开后的滑入虾蓉。
7、等虾蓉煮至浮起且变色后,加入菠菜,先加茎再加叶。再煮1分钟左右就可以出锅啦。
步骤 1
冬瓜去皮切片。豆腐切小块备用,葱切花,姜切丝。
步骤 2
虾洗净去须去虾线上锅蒸熟加生抽料酒腌制一下。
步骤 3
锅中加一点点油,爆香姜蒜末,放入冬瓜炒软后加一大碗水,
步骤 4
加入豆腐,
步骤 5
加入虾仁,
步骤 6
煮开。
步骤 7
加一小勺胡椒粉。
步骤 8
一小勺盐调匀,
步骤 9
撒葱花开喝。
食材用料
鲢鱼头1个,豆腐1块,食用油少许,姜片适量,葱段适量,盐适量,开水适量,香葱末适量
做法步骤:
步骤 1
准备好所有食材。
步骤 2
将鲢鱼去鳞,挖去内脏,清洗干净后,剁掉鱼头备用。一般可以直接从菜场买鱼头回来,省事多了。
步骤 3
起锅开火,锅热了,再倒油,然后迅速将姜片和鱼头放进锅里煎制,两面很快煎好后,倒入开水,没过鱼头。然后把豆腐冲洗后,片成方块一起入汤锅中。
步骤 4
先大火煮开,然后转小火炖煮,约30到40分钟,鱼头的大小不同,时间自己掌握。
步骤 5
煮到汤汁奶白色,基本就好了。
步骤 6
最后可以开大火再稍稍收一下汁,撒盐适量,出锅啦!
步骤 7
找个大汤碗盛上,撒小香葱提味,开吃开喝啦!
鲫鱼豆腐汤产妇吃做法
鲫鱼豆腐汤是一道以鲫鱼和豆腐为主要食材的汤品,非常适合产妇食用。产妇在产后需要补充营养,增强身体的康复能力,鲫鱼豆腐汤正是一个理想的选择。
鲫鱼豆腐汤以鲜美的口感和丰富的营养而闻名,对于产妇的康复起到了积极的作用。
1. 丰富的蛋白质
鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼肉含有丰富的蛋白质,是产妇所需营养的重要来源之一。蛋白质对产后恢复非常重要,可以帮助机体修复受损的组织和器官,促进产后伤口的愈合。
2. 多种维生素
鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼肉和豆腐富含多种维生素,包括维生素A、维生素D等。这些维生素对产妇的身体恢复和乳汁分泌起到了积极的促进作用。
3. 有益元素
鲫鱼豆腐汤中的鲜鱼鲜汤含有丰富的钙、铁等微量元素,可以帮助产妇补充体内所需的营养元素,增加体力。
鲫鱼豆腐汤的做法简单易行,下面是一种常见的做法。
材料:
步骤:
这样一道营养丰富的鲫鱼豆腐汤就做好了。
虽然鲫鱼豆腐汤对产妇有很多好处,但在食用时也需要注意以下几点:
1. 新鲜鱼材
选择新鲜的鱼材非常重要,新鲜的鱼肉更加营养丰富,口感更佳。
2. 食材搭配
在烹饪鲫鱼豆腐汤时,可以根据自己的口味搭配不同的食材,增加汤品的口感和营养价值。
3. 注意火候
炖煮鲫鱼豆腐汤时需要注意火候,火候过大会导致汤品味道苦涩,火候过小则影响口感。
4. 个人口味
根据个人口味可以适量添加调料,但是不宜过于油腻或咸味过重。
5. 适量食用
产妇在食用鲫鱼豆腐汤时需要适量,不可过度食用。
总之,鲫鱼豆腐汤是一道非常适合产妇食用的汤品,它不仅美味可口,而且营养丰富。产妇在产后补充营养十分重要,而鲫鱼豆腐汤正是为产妇提供营养的好选择。不过,产妇在食用鲫鱼豆腐汤时需要注意食材的选择和搭配,以及烹饪的火候,保持适量食用。
希望通过本文的介绍,大家对于鲫鱼豆腐汤的产妇吃做法有更加深入的了解,希望能对广大产妇朋友们的产后恢复起到一定的帮助作用。
产妇鲫鱼豆腐汤是一道有营养的滋补汤品,适合产妇食用。下面是制作这道菜品的具体做法:
所需材料:
- 鲫鱼一尾
- 嫩豆腐 100g
- 生姜片 10g
- 红枣 5颗
- 枸杞子 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 米醋 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净并斩成小块。豆腐切成小块,红枣泡水备用。
2. 取一个砂锅,加入适量的清水,放入姜片和红枣,烧开之后加入鲫鱼块和料酒,用中小火煮约10分钟左右,待鲫鱼熟软后再加入豆腐块,并继续煮约3-5分钟即可。
3. 最后,加入少许盐调味,撒上些许枸杞子和装盘的时候,淋上一些米醋即可。
小贴士:
1. 在炖鲫鱼汤的时候,火力需要掌握好,以防止过量沸腾,造成鱼肉散开、口感受损。
2. 如果家里有特别需求,可以往汤中加入一些其他食材,例如鸡肉、肉片等等,让汤更具营养且美味。
将鱼头清洗干净大火煮成奶白色放豆腐一起少许盐,鸡蛋放香菜末即可,调料一定要清淡
配方材料山药 30克;茯苓 20克;嫩豆腐 400克;鲜虾仁 200克
制作方法先将鲜虾仁加入生粉、食盐、料酒各适量,腌渍10分钟左右;嫩豆腐切成丁,山药茯苓切成薄片。豆腐置于白色碗内,山药、茯苓铺在豆腐周围,隔水蒸约10分钟,将虾仁、麻油倒在豆腐上面,撤上葱花、姜末,再蒸10分钟即可。功效作用健脾益气,升阳止眩。适用佐餐食用。
用料
嫩豆腐 1盒
有机番茄 1个
虾干 适量
番茄虾干豆腐汤的做法
食材准备好。虾干冲洗一下,用温水泡发一会儿。
我喜欢吃煮的烂烂的番茄,所以故意切大块。然后,热锅冷油下番茄,煸炒一会儿,炒到番茄基本软塌塌的样子就可以了。这时可以加适量盐。
番茄炒软后,加入刚才泡发的虾干,连水一起加入。按照自己的口味再加点水或者高汤。再次煮沸,最后加入豆腐。
出锅后撒点小葱或者点一些香油。当然这个随你高兴。
用料
虾仁 10个,豆腐 半块,黄瓜 1根,盐 适量,姜 2片,蒜 2瓣,玉米油 少量
做法步骤
1、准备好食材。黄瓜切片。虾去头(保留虾头)去壳去虾线,开背洗干净,这样虾做熟后形状好看,跟虾球一样。豆腐切块
2、热锅倒入适量的油,然后放入虾头翻炒。
3、虾头炒出红油之后再放入蒜和姜。
4、蒜姜炒出香味之后放入虾,翻炒。
5、虾炒成球状的时候倒入豆腐,轻微翻炒一下,注意不要把豆腐弄碎了。这一步的时候可以留出两块豆腐。
6、加水,加适量盐调味。上一步留出的豆腐可以捏碎加入汤里,这样汤会浓一点。不喜欢浓的可以不加。
7、开锅之后放入黄瓜片,然后盖上盖子小火五分钟就好啦!
8、出锅~超级鲜美哦~
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