材料:莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法:
1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
把所有食材泡在一起24小时,然后加入做米饭的电饭锅,点击做汤。
材料: 绿豆,银耳,枸杞,蜂蜜大概冰糖
做法
1.去皮绿豆一大把,先泡三小时摆布,泡发的银耳一朵,适量的水。
2.把泡好的绿豆以及银耳一同煮,大火开后转小火,约莫一小时便可,放凉,也可放冰箱冰冷。
3.枸杞多少,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先患上冻好。
4.凉绿豆银耳水,喝的时间,放有枸杞的冰块便可,可依据本身喜欢,放蜂蜜大概冰糖。
主料:薏米75克,粳米75克
辅料:莲子25克
调料:冰糖50克
制作方法
1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可
准备好米(珍珠米,粘米都可以,不同地方吃的米不同)还有小麦、薏米。洗净放砂锅中,装适量偏多的水(防止后面熬煮时水不够)
步骤2
山药刮皮前洗净,以防后面刮皮时山药脏了。
步骤3
用小火熬煮大致20分钟观察米 薏米的变化,看着熟了一些放入红枣一起熬煮。
步骤4
在加入红枣后,加一些开水,熬煮5分钟再加入山药,这时再加入一些开水,再熬煮5分钟。
步骤5
在所有材料都煮一起后,即山药加入的5分钟后,加入一些冰糖一起小火焖煮5分钟,就可以关火,关了之后切记不要马上盛碗,焖着5分钟,这样味道会更好些。
用料
材料
用量
大红枣
8颗
银耳
若干
薏米
适量
白糖
8颗
收起
做法
1. 干银耳用凉水泡软,手撕成小朵
2. 红枣洗净,也用凉水泡泡
3. 薏米用水泡10分钟
4. 砂锅盛满凉水,放入红枣、银耳、薏米,开火水开后,转为小火煲1个半小时。
5. 煲到一小时时候,加入准备好的冰糖,用汤勺搅匀!
6. 时间到后即可出锅。
材料
干银耳30g,莲子30g,干红枣50g,冰糖100g,水1000ml
做法
将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净,放入炖锅中,加水和小朵银耳。
先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。
用料:山药200克,莲子150克,百合10克,银耳15克,桂圆肉15克,红枣8枚,冰糖80克
做法:1、山药削皮,洗净,切段;银耳泡发,去蒂,切成小朵;莲子淘净;百合用清水泡发;桂圆肉洗净。
2、将以上材料放入煲中,加清水适量,以中火煲45分钟。
3、放入冰糖,以小火煮至冰糖溶化即可。
多喝此汤,可以延缓衰老。
1. 材料准备:银耳,莲子,红枣,雪梨,枸杞,冰糖
2. 银耳,莲子,红枣用清水泡发20分钟,泡软;银耳可提前泡发1个小时左右!
3. 雪梨削皮洗净,切成小块(也可以不用削皮,个人喜欢)
4. 梨切成小块,泡发好的银耳洗净,剪掉黄蒂,撕成小朵
5. 材料备齐后,放入锅内,放两杯清水(我这是三人的量)
6. 用电压力锅煮,按上煮粥健,25分钟,煲好后切断电源10分钟,也就是35分钟时间;如果有煲汤锅,用保汤锅也可以,先用大火煲15分钟,再改用中火煲20分钟,小火再煲上10分钟,在煲的过程当中,要时不时搅拌,以免糊底。
7. 咚咚咚咚咚银耳莲子红枣汤就做好了
主料
猪肚适量
辅料
莲子,花生,红枣,姜,料酒,枸杞,香叶,玉米粉各适量。
1、清洗猪肚,清洗猪肚的时候要加盐,这样就可以很好的去除腥味,但是总会觉得洗不干净,那么我们可以就加入一些玉米粉,不要加水,直接在表面揉搓,这样就可以在外面那层粘液全部脱下来,然后再用清水清洗,这样猪肚就可以洗干净,而且还不会有异味儿。
2、将猪肚清洗好之后就可以加入水,然后放入姜片,香叶料酒先放在锅里面煮一下水开之后再将猪肚放进去,然后煮三分钟左右就可以了,这一步也是为了更好的去除腥味。
3、将煮好的猪肚捞出来,然后放在凉水下冲一下,接下来再切成条,这也是可以根据每个人的喜欢。
4、莲子和花生是要放在碗里面,然后提前泡发,这样煮的时候就会很容易就软的,莲子要把莲子心给去掉,要不然是会有很大苦味儿的。
5、在锅里面放入红枣莲子花生,将切好的猪肚条也放在锅里面。
6、接下来就可以放入姜片去腥,然后再加入一勺盐。
7、最后再加入足量的清水,然后就可以盖上盖子,按煮汤的按键,猪肚汤的时间要稍长一些,那么最好是选择用电饭锅煮煮两个小时左右,等到汤汁煮到浓白猪肚软糯就可以出锅了。
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