裹面羊肉串怎么炸？

一、裹面羊肉串怎么炸？

油温在五成热的时候放入锅中炸至表皮有点金黄捞出，在复炸等到油温八成热，再次放入锅中，重复炸一遍，这样炸出来羊肉不干，表皮酥脆，里面软糯。

二、炸豆腐皮裹面串怎么炸？

用料

豆皮 1张

茼蒿 1把

金针菇 1把

辣椒