胡椒粉丝汤做法？

一、胡椒粉丝汤做法？

主料

粉丝，1把

羊肉片，适量

白菜，半棵

辅料

白胡椒，适量

食盐，4克

香油，适量

鸡精，2克

葱，5克

姜，5克

制作步骤

步骤1，粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用

步骤2，锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可

二、胡椒粉肠汤的做法？

1、 猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净；

2、 将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来；

3、 瘦肉飞水后洗净；

4、 水9杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可。

三、牛奶醪糟汤的做法窍门窍门？

先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。

四、番茄薯仔汤窍门？

主要材料

猪排骨(斩件)、西红柿各400克，薯仔约250克，圆葱约150克，姜1片，油1/2汤勺。

作法

1、西红柿清洗，切件削皮。

2、薯仔削皮，清洗切块状。

3、圆葱去外套，清洗，切件。

4、猪排骨氽水低温河。

5、下油，学会放下洋葱炒香。

6、水7杯(或适当)，放进煲内煲滚，放进所有用材再煲滚，温火煲1钟头，下盐调料

五、白菜腊肠汤窍门？

主料:鸡腿一只、腊肠一根、白菜心一个。

辅料:葱花适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量。

腊肠白菜汤的做法步骤

1.鸡腿放进水里煮，加姜片。

2.煮至鸡腿6成熟，加入腊肠继续煮，加入少许胡椒粉。

3.加入白菜。

4.将腊肠捞出切片。

5.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

6.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

六、倭瓜汤做法窍门？

1、窝瓜也叫南瓜。原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

七、羊汤用黑胡椒粉还是白胡椒粉？

羊汤用黑胡椒粉还是白胡椒？

这个问题要看你喜欢食用白胡椒还是喜欢黑胡椒？

我一般的情况下都是用白胡椒，黑胡椒，我一般是用来烤羊肉或者考其他牛肉之类的东西，用的一般的情况下，不会把黑胡椒用在烧羊汤上，这样感觉疼的卖相不好，黑乎乎的。

八、酸汤土豆丝汤窍门？

挑选黄心土豆2个约400g，削去外皮，洗净

步骤2

切成长细丝，用清水冲洗一下，冲洗掉表面的淀粉，捞出沥干水分

步骤3

放入沸水锅中汆熟，汆水的时间要掌握好，以刚熟而不软为度

步骤4

捞出后用凉白开冲凉，沥水后摆入汤盘中

步骤5

锅中放油，油热后放入干辣椒段和花椒炸至浅棕色

步骤6

将辣椒段、花椒和油一同倒在土豆丝上，倒入用清水、醋、白糖、精盐熬成的醋汤，撒上葱花即可

九、馄饨汤用什么胡椒粉？

馄饨汤中最好用白胡椒粉。为了使馄饨汤的味道更好，通常会加一些胡椒粉来调味。馄饨汤通常是由骨头，鸡肉，鸭肉来煮的老汤。煮出的老汤是奶白色的。这时如果加黑胡椒粉来调味。奶白的汤汁中会有黑点儿，那就会影响汤的品相。所以要加白胡椒粉。

十、鸽子汤放胡椒粉好吗？

不好。鸽子汤含有的热性比较强，食用过量很容易就会导致上火的症状，在炖煮鸽子汤的时候，尽量不放或者少放白胡椒，因为白胡椒中含有的热性也比较大，在鸽子汤中放白胡椒，会增加鸽子汤的热性，反而不利于身体吸收其中含有的营养物质