菠菜馅饼家常做法？

一、菠菜馅饼家常做法？

菠菜馅饼的家常做法比较简单。

①将200克普通面粉倒入盆中，加2克盐，用温水和成面团备用。

②准备馅料，菠菜洗净焯水，用刀切碎，加入炒好的鸡蛋碎，再放适量的盐、鸡精、胡椒粉和生抽，搅拌均匀。

③将活好的面团切成小剂子，取一个小剂子擀成圆形，包入馅料，压扁，照此将所以馅料包完。

④平底锅刷油，将饼坯放入锅中，煎至两面金黄即可。菠菜馅饼营养丰富，有益健康！

二、虾仁菠菜馅饼的做法？

准备原料：

面粉 (400g)、温水 (280ml)

酵母 (3g)、菠菜 (200g)、鸡蛋 (4个)、虾 (实际需要)、盐 (少许)、油 (1勺)、胡椒粉 (少许)

花椒面 (少许)、芝麻油 (少许)

葱姜末 (10克)

具体步骤：

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酵母倒入温水中，静置几分钟，再用筷子搅拌均匀

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面粉倒入盆中，水不要一次性倒入，边倒边用筷子搅拌

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反复揉成光滑的面团

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盖上保鲜膜放在，温暖处发酵，等面团变成1、5倍或2倍大即可

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在面团发酵过程中，用来调馅，锅热放油，油热把鸡蛋直接打进锅里，炒成黄白相间的蛋花，用锅铲轻轻的把蛋花碾成碎块，就不用再用刀剁碎了

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菠菜焯水备用，虾煮熟

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菠菜剁碎，控汁

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虾去壳去虾线，剁碎

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所有的食材倒进碗里，加上提前切好的葱姜末

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加入盐，油，花椒面，胡椒粉拌匀，最后加入适量的芝麻油提香拌匀即可

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面好后，面团揉搓片刻，分成等量的剂子（面团很软，揉时放些面粉防粘）

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用擀面杖擀成圆形，厚度约4mm

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包成包子，捏口处捏死

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用手轻轻按圆饼，按到馅要露不露的地步即可

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电饼铛预热，上下两层刷薄薄的油，馅饼放进去，上下两层加热

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大约7到8分钟两面金黄，闻到饼香，即可出锅

三、巧克力馅饼蛋糕做法窍门

巧克力馅饼蛋糕做法窍门一直是备受烘焙爱好者关注的话题。如何制作出口感松软、香甜可口的巧克力馅饼蛋糕，是许多人探索的难题。今天我们将分享一些独特的烘焙技巧，帮助您在家中成功制作美味的巧克力馅饼蛋糕。

材料准备

• 低筋面粉：250克
• 可可粉：30克
• 泡打粉：5克
• 鸡蛋：3个
• 砂糖：120克
• 黄油：100克
• 巧克力馅：适量

在制作巧克力馅饼蛋糕之前，确保准备好以上所列的材料。选用优质的低筋面粉和可可粉，可以帮助提升蛋糕的口感和颜值。此外，新鲜的鸡蛋和优质黄油也是制作美味蛋糕的关键。

步骤指导

1. 将黄油切成小块，加热至室温软化。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变浅、体积蓬松。
3. 筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，轻轻拌匀。
4. 倒入融化的黄油，搅拌均匀成蛋糊。
5. 预热烤箱至180度，将蛋糕模具抹上一层薄薄的油，倒入适量蛋糕糊。
6. 将巧克力馅均匀铺在蛋糕糊上，再倒上一层蛋糕糊。
7. 放入烤箱烤制25-30分钟，取出晾凉即可。

在制作巧克力馅饼蛋糕的过程中，要注意将材料按照顺序逐步添加，保证搅拌的均匀和烘焙的温度时间掌握得当。巧克力馅的添加可以增加蛋糕的口感层次感，也是这款蛋糕的独特之处。

小贴士

如果您想要制作更加浓郁的巧克力馅饼蛋糕，可以在巧克力馅中加入少许黑巧克力碎片或核桃碎。这样可以提升蛋糕的口感和味道，让您的家人朋友都赞不绝口。

无论是作为下午茶点心还是庆祝活动的主角，巧克力馅饼蛋糕都是一款受欢迎的甜点选择。希望以上的制作步骤和小贴士能够帮助您成功制作出美味的巧克力馅饼蛋糕，让您的烘焙之路更加丰富多彩！

四、海菜馅饼的做法大全窍门？

海菜馅饼做法，海菜摘干净，洗干净备用。面粉加入适量实用盐合成软面团备用。

喜欢吃肉，可以放入猪肉，不吃做鸡蛋碎就可以了。

韭菜洗净切成丁备用，鸡蛋或者猪肉馅里面加入适量实用油，盐，鸡粉五香粉，姜末葱花料酒，酱油等拌好备用。

海菜控干水分切成丁一起加入馅里面拌好备用。

面团揪成剂子擀成面皮包入肉馅即可上电饼铛烙熟即可出锅了，非常美味

五、菠菜胡萝卜馅饼的做法？

把菠菜，胡萝卜洗好千切成切碎 搅拌的一起就可以了

六、菠菜韭菜鸡蛋馅饼的做法？

步骤1

和面：往面粉里一点一点加水，边加边搅拌，这时不能下手很粘，要用筷子