蔬果沙拉哪种好？

一、蔬果沙拉哪种好？

４款蔬果沙拉　美味又瘦身

蔬果沙拉的种类：

a.提升燃脂类

这类型的沙拉主要材料有：

生菜：含有甘露醇，具有扩张血管和降低血脂的作用，能有效促进血液循环。

香蕉：香蕉富含可溶性纤维，能促进消化，调节肠胃。

菠萝：含有丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助于瘦身。

苹果：苹果含有丰富的维生素C，能够帮助消化吸收，避免多余热量在体内堆积成脂肪。

芦笋：单位热量低富含粗纤维，可以促进新陈代谢，增强免疫力和燃烧脂肪。

b.美容养颜类

这类型的沙拉主要材料有：

西红柿：西红柿含有茄红素，能够抗氧化，可以防止肌肤表面老化，也能够祛痘。

蘑菇：食用蘑菇可使女性身体内激素分泌更旺盛，防老抗衰，使肌肤更艳丽。

黄瓜：黄瓜富含的维生素E具有抗氧化作用，达抗衰老目的，而黄瓜酶能促进新陈代谢。

樱桃：用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。

玉米：含可抗老化的黄体素，玉米具有明目、增强人体记忆力的功效。

c.排毒清肠类

这类型的沙拉主要材料有：

土豆：土豆含有丰富的B族维生素,优质纤维,微量元素及蛋白质等，对抗老防病有着积极的作用，还可有效帮助身体排毒，让女性回复美白肌肤。

番薯：通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，促使食用者产生便意，适合习惯性便秘患者食用。

香芋：它的黏性物质也有利于保护胃肠粘膜，能通便。

山楂：山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素，顺利排出体外。

草莓：草莓还含有丰富的维生素B群以及纤维素，能够润肠通便，缓解便秘症状。

蔬果沙拉做法小汇集：

1、什锦蔬菜沙拉

做法：胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。

点评：黄瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促进肠胃蠕动，排出肠道的杂质。

2、蜜桃西柚沙拉

做法：蜜桃梨子洗干净，切成小块，西柚去皮切成小块。蜜桃、梨、西柚，倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可。

点评：桃子有润肠消积的效果，梨可以排出肠道的致癌物质。柚子润肠通便，健胃去火。

3、草莓苹果沙拉

做法：草莓苹果切成小块，香蕉去皮切成段。草莓、苹果、香蕉、酸奶混合，再加入蜂蜜即可。

点评：草莓和苹果含有果胶，可以清洁肠道。苹果还含有丰富的纤维素，帮助消化。香蕉有润肠通便的功效，帮助治疗便秘

4、猕猴桃沙拉

做法：将苹果、猕猴桃、菠萝洗干净切块，加入樱桃和蜂蜜搅拌均匀即可。

点评：猕猴桃有丰富的膳食纤维，可以帮助消化，促进肠道蠕动，清除肠道的废物，帮助排便。同时猕猴桃还可以控制身体对脂肪的吸收。

二、怎么做蔬果沙拉？

食材清单

鸡蛋 、 圣女果 、 彩椒 、 苦苣 、 鲜无花果 、 沙拉酱

烹饪步骤

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蔬果缤纷沙拉的做法 步骤1

蔬菜、水果洗净，最好用美丽水净水棒浸泡几分钟。

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蔬果缤纷沙拉的做法 步骤2

彩椒切丝、圣女果对切、新鲜的无花果一切四瓣（没有可以不放）。

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蔬果缤纷沙拉的做法 步骤3

鸡蛋煮熟。

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蔬果缤纷沙拉的做法 步骤4

鸡蛋用切蛋器切开。

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蔬果缤纷沙拉的做法 步骤5

所有食材放在一起，拌入沙拉酱。

最后一步

蔬果缤纷沙拉的做法 步骤6

漂亮好吃的沙拉，做起来就这么简单。开吃。

小贴士

蔬菜水果可以放自己喜欢吃的，最好放适合做沙拉而且有颜值的食材，成品才漂亮。

三、蔬果沙拉需要哪些菜？

高丽菜：又可分成一般高丽菜与紫色高丽菜，其口感较脆硬但多汁清爽，日式沙拉使用较多。

美生菜：也就是结球莴苣，叶子清脆多汁，有特殊清新的香味，几乎是沙拉必备蔬菜。

罗马生菜：叶柄爽脆，口感多汁，带有微微苦味，是凯蕯沙拉的必备食材。

芝麻菜：味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。

欧芹：虽然常常只是用来当作装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。

红卷叶莴苣：叶子边缘仿佛波浪状，具有紫褐色与淡绿色混杂，具有明显的刺激苦味，用量不宜过多，容易破坏味道。

绿卷叶莴苣：叶子边缘像蕾丝，颜色淡绿但带有温和的苦味。

绿皱叶莴苣：叶子成散状不结球，叶面皱且薄，主要是吃嫩叶。

水晶冰菜：冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，是高营养价值的蔬菜。

苦菊：苦菊也是一种菊苣，它的维生素K含量很丰富。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。

羽衣甘蓝：含有极高的维生素，特别是维生素A、C和K。维生素K在血液凝结方面有着很重要的作用。

四、如何做蔬果沙拉？

1、材料：土豆(150克)、苹果(80克)、香蕉(100克)、酸黄瓜(100克)、橙子(100克)、胡萝卜(100克)、甜玉米(30克)、豌豆(30克)、洋葱(50克)。

2、辅料：色拉酱(20克)、胡椒粉(2克)、盐(3克)。

3、土豆削皮洗净，切丁煮熟。

4、玉米粒和豌豆煮熟。

5、苹果削皮切丁；胡萝卜切丁。

6、香蕉切小块；洋葱切片。

7、橙和酸黄瓜切片。

8、将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。

五、蔬果沙拉的英语谐音？

西餐沙拉里除了有我们常见的菠菜，生菜之外，还有很多我们中餐里很少用到的蔬菜。比如你在国外旅行，吃到一款沙拉好吃到不行，然后你问这里都有什么？然后人家告诉你一连串蔬菜名称，你可能都不知道是什么！今天，Jack就跟你介绍几种西餐沙拉里常用的蔬菜的英文名。

1. cherry tomatoSource: Fafard没错，就是这种小西红柿。香港把它们叫做 ‘车厘茄‘，也是从cherry tomato翻译过来的 - cherry音译为‘车厘‘，而tomato翻作'茄‘。

2. Romaine [ro?'me?n] lettuce Consumer Reports西餐沙拉里几乎最常见的生菜之一。中文有人把它翻译成‘长页莴苣'。据说英国人把它叫做‘cos lettuce'，有在英国生活（过）的伙伴可以帮忙考证一下？

3. butter lettuce The Kitchn西餐沙拉里另外一种比较常见的生菜。中文好像就叫‘牛油生菜'？

4. purple cabbageAmee's Savory Dish普通的卷心菜（有些地方叫包菜或者莲花菜）是cabbage。这个比较简单，直接就叫purple cabbage。另外一个有意思的事：我们说的‘大白菜'，在英语里被称为Chinese cabbage，或者 Beijing cabbage。当然，白菜也有自己的地道的英文名称，感兴趣的话，自己动手去查一下！

5. kale Experience Life这个也几乎是西餐里最常见的蔬菜之一了吧。中文似乎叫做‘羽衣甘蓝'……

6. arugula [?'ru?ɡj?l?] Medical News Today芝麻菜，有一种很清新的味道，也是Jack本人比较喜欢的一种蔬菜。

7. bell pepperClean Cut Meals这个中餐里也很常见。中文里叫它们‘灯笼椒'。估计西方人觉得他们长得更像铃铛？

8. garden cressDreamstime.com查了一下，这个小菜中文叫做‘独行菜'？好奇怪的名字！英文还可以叫它们pepper cress。

9. water cresshome.howstuffworks.com西餐沙拉里有一种很可爱的小配菜。和garden cress很像，但看着还是有所不同。Jack本人没有见过为采摘时的样子。中文似乎叫做‘水芹'。

10. endive ['enda?v]123rf.com这个Jack本人并不知道中文里叫什么，好像是一种类似莴苣的蔬菜的嫩叶。有谁懂的，可以留言告诉我们！Question:上面这些蔬菜，你最喜欢哪一种？你还知道其他西餐中特有的（尤其是自己喜欢的）蔬菜英文名吗？欢迎在下面留言，把你的答案分享给其他爱英语爱美食的伙伴！

六、沙拉蔬果正确保存方法？

1、如果是自制的无添加水果沙拉吃不完，放在冰箱里面大概可以放两天左右，如果是外面售出的水果沙拉放在在冰箱的保存时间可以相应的延长。

2、水果沙拉放冰箱不好。严格来说，水果沙拉最好是现做现吃，水果沙拉的主要成分是水果，水果中含有大量的水分，时间长了水果中的水分析出，会使沙拉变稀，既影响口感又影响营养价值。

3、如果没有冰箱，那么在冷水中就是保存的最佳方法了，操作的方法就是将食物装在保鲜袋中，然后扎进袋口，放入盆中，加入冷水。需要注意的是保鲜袋里尽量将气体挤出，然后充分的浸泡在水里面，在此期间可以频繁的换水，或者这个温度直接放在室外就可以了，能够保持一天的新鲜度。

七、玉米蔬果沙拉该怎么做？

超市里卖的那种冻玉米粒回家后先用沸水焯一下，然后再做沙拉。也可以不拆包装，放入冷水内化冻后再制作沙拉。

一、玉米沙拉做法一

1、速冻玉米粒、冻胡萝卜粒用沸水焯熟，沥干水，放置一边待用；

2、葡萄干泡软挤去水分；面包切成块，入平底锅油煎成金黄色小块；

3、沙拉酱混合玉米粒、胡萝卜、葡萄干、面包丁，再调入少许细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁即可。

二、玉米沙拉做法二

1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开；

2、生菜清洗干净，撕成小片；

3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝；

4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

八、做蔬果沙拉的食材怎样选择？

1.食材新鲜

2.可生食（无需繁琐加工）

3.常见且方便采购

4.色彩鲜艳（搭配起来赏心悦目还促进食欲）

九、五彩蔬果沙拉怎么画？

先画一个碗，再在碗里头画上五种蔬菜就可以了。

十、做蔬果沙拉，用香甜味的沙拉好还是别的啊？

我个人觉得，做水果沙拉用淡味沙拉酱比较好。

因为这样可以保持水果的果香和甜味不受影响，而且感觉会清淡、爽口。

另外，假若使用的水果口味种类多偏酸、或偏淡，那么也可以用香甜味的沙拉酱来调整口味，口感会较好。