冬瓜祛湿汤都有哪些?
(1)冬瓜薏米猪骨汤
在众多的冬瓜祛湿汤当中,冬瓜薏米猪骨汤是非常常见的一种。冬瓜味甘性凉,当中含有丰富的营养物质,可以起到祛湿解暑的作用功效,而薏米则可以利水消肿、健脾祛湿,时常被用来祛湿养生,再搭配营养丰富的猪骨,熬出来的汤不仅味道鲜美可口,祛湿的功效也可见一斑。
(2)赤小豆冬瓜祛湿汤
这道赤小豆冬瓜祛湿汤口味甜味,制作起来也非常简单,只需要将赤小豆、冬瓜等放入煮锅当中熬煮成汤,再加入适当的盐调味即可,不仅营养丰富,而且可以起到消除脂肪、祛湿消肿等作用功效,因此有需要的朋友都可以自己动手来煮一煮。
(3)冬瓜土茯苓祛湿汤
冬瓜土茯苓祛湿汤主要会用到冬瓜、扁豆、薏米以及土茯苓等,将所有的材料清洗干净后一起放入砂锅当中炖煮一个小时,当所有的材料软烂后加入适量的盐来调味,最后即可享用。在湿气大的季节里面,吃点冬瓜土茯苓祛湿汤,可以起到生津消暑、清热利湿等作用。
夏天消暑又有食欲的汤有很多种,以下是一些常见的汤品:
番茄蛋汤:将番茄切成小块,加入适量的水煮沸,然后倒入打散的鸡蛋液,加入适量的盐和味精即可。这款汤品口感清爽,营养丰富,促进消化。
紫菜蛋花汤:将紫菜清洗干净,加入适量的水和盐煮沸,然后倒入打散的鸡蛋液,加入适量的味精和香油即可。这款汤品口感清爽,富含蛋白质和矿物质。
豆腐汤:将豆腐切成小块,加入适量的水煮沸,然后加入适量的盐和味精即可。这款汤品口感清淡,易于消化,富含蛋白质和钙质。
酸辣汤:将酸辣酱、姜末、蒜末、香菜等调料加入适量的水中煮沸,然后加入适量的豆腐、蘑菇等食材,最后加入适量的盐和味精即可。这款汤品口感酸辣,开胃消暑,有助于促进食欲。
鱼片汤:将鱼片加入适量的水中煮沸,然后加入适量的姜片、葱段、料酒等调料,最后加入适量的盐和味精即可。这款汤品口感鲜美,富含优质蛋白质和矿物质。
此外,还有绿豆汤、银耳汤、黄瓜汤等也是夏天消暑又有食欲的汤品。总之,在夏天选择合适的汤品可以有助于消暑降温,提高食欲。
先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。
1、苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
2、苦瓜青瓜咸蛋汤
材料:咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋黄切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升和姜丝,待沸腾后下咸蛋黄碎、瓜青至熟,下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可。
3、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。
4、木棉花薏米猪骨汤
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起;把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。
5、黄瓜皮蛋汤
材料:黄瓜一根,无铅皮蛋一个,姜末、葱花、盐少许。
做法:将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开。放入盐调味,待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。
主要材料
猪排骨(斩件)、西红柿各400克,薯仔约250克,圆葱约150克,姜1片,油1/2汤勺。
作法
1、西红柿清洗,切件削皮。
2、薯仔削皮,清洗切块状。
3、圆葱去外套,清洗,切件。
4、猪排骨氽水低温河。
5、下油,学会放下洋葱炒香。
6、水7杯(或适当),放进煲内煲滚,放进所有用材再煲滚,温火煲1钟头,下盐调料
主料:鸡腿一只、腊肠一根、白菜心一个。
辅料:葱花适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量。
腊肠白菜汤的做法步骤
1.鸡腿放进水里煮,加姜片。
2.煮至鸡腿6成熟,加入腊肠继续煮,加入少许胡椒粉。
3.加入白菜。
4.将腊肠捞出切片。
5.加入盐调味,盛入碗中,加上腊肠片和鸡块,撒上葱花即可。
6.加入盐调味,盛入碗中,加上腊肠片和鸡块,撒上葱花即可。
1、窝瓜也叫南瓜。原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
2、步骤:将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
随着夏季来临,高温天气让人感到燥热不安。饮食养生在这个季节尤为重要,选择适合夏季的饮品可以让我们更好地驱暑养身。在众多夏季饮品中,养生汤是一种健康又美味的选择。本文将为大家推荐几款消暑养生汤,帮助您在炎炎夏日中保持清凉健康。
菊花枸杞汤是一款经典的夏季消暑饮品。菊花具有清热解毒的作用,而枸杞则含有丰富的维生素C和抗氧化剂,能够增强免疫力。将菊花和枸杞用开水冲泡,稍加蜂蜜调味,即可享用。这款汤水不仅可以消暑解渴,还有助于抵抗夏季感冒和预防眼部疾病。
竹叶冬瓜汤是一道经典的清凉养生汤。竹叶具有清热利尿、解渴的作用,而冬瓜则含有丰富的维生素B和纤维素,有助于清热排湿。将新鲜竹叶和冬瓜切块后,与瘦肉一起煮开,再加入适量的盐和味精调味即可。这款汤水不仅可以清热解渴,还有助于促进新陈代谢和消除体内湿气。
西瓜薄荷汤是夏季中最受欢迎的饮品之一。西瓜含有丰富的水分和维生素C,不仅可以补充身体所需的水分,还能够清热解毒。加入适量的薄荷叶,不仅能够增添清香味道,还能够消除口腔异味。将西瓜切块后打碎,加入薄荷叶搅拌均匀即可享用。这款汤水不仅清凉消暑,还能够提神醒脑。
黄豆银耳汤是一款滋补又清爽的夏季养生汤。黄豆含有丰富的蛋白质和维生素B,能够增加体力和抵抗力。银耳则富含胶质和纤维素,有助于润肺养肤。将黄豆和银耳用清水浸泡后煮开,再加入适量的冰糖和枸杞,煮至黄豆熟软即可。这款汤水不仅可以补充营养,还能够滋阴清热。
在夏季,选择适合的饮品对于保持健康十分重要。养生汤是一种理想的夏季饮品,既能够消暑降温,又能够帮助我们补充营养。不论是菊花枸杞汤、竹叶冬瓜汤、西瓜薄荷汤还是黄豆银耳汤,都是夏季养生的好选择。希望本文的介绍能帮助您找到适合的养生汤,祝您夏季健康快乐!
挑选黄心土豆2个约400g,削去外皮,洗净
步骤2
切成长细丝,用清水冲洗一下,冲洗掉表面的淀粉,捞出沥干水分
步骤3
放入沸水锅中汆熟,汆水的时间要掌握好,以刚熟而不软为度
步骤4
捞出后用凉白开冲凉,沥水后摆入汤盘中
步骤5
锅中放油,油热后放入干辣椒段和花椒炸至浅棕色
步骤6
将辣椒段、花椒和油一同倒在土豆丝上,倒入用清水、醋、白糖、精盐熬成的醋汤,撒上葱花即可
关于这个问题,炎炎夏日,炎阳似火,让我们一起消除夏日的烦恼,感受清凉舒适的感觉。在这个炎热的季节里,找到一些消暑的方式,享受夏日的美好。
1. 游泳是最佳的消暑方式,跳入清凉的水中,让身体得到放松和舒缓。
2. 寻找树荫下的遮蔽,避免暴晒,保持身体的清凉。
3. 喝冰镇饮料,如冰咖啡、冰茶或冰果汁,让口感和身体同步享受凉爽。
4. 吃清爽的水果,如西瓜、哈密瓜、草莓等,可以补充身体水分和能量。
5. 穿着透气、轻便的衣物,选择亮色调的衣服,可以减少身体吸收热量的可能性。
让我们一起享受夏日的清凉与舒适,度过一个健康愉快的夏天!
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