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炒青菜需要放酱油吗?

时间:2025-07-19 20:19|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

炒青菜需要放酱油吗?

可以放少量,酱油可以调味。

炒青菜的做法步骤:

1、油菜洗净掰开;葱切末,蒜切末;

2、锅中倒少许底油,烧热后下葱蒜呛锅;

3、下入油菜翻炒,加少许盐;

4、炒至油菜塌秧即可。

吃青菜的好处:

1、可以降低我们的高血压.因为青菜中的纤维素具有降脂的作用;

2、青菜含维生素C.植物纤维.许多微量元素。还可补充防癌的叶酸:

3、 维生素C有助美白肌肤,提高人体抵抗力;

4、青菜里的植物纤维,有助肠蠕动,不宜便秘,助排毒。

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洗好菜后,切一些葱,姜丝。 最好放些红辣椒(就是那种干的)再放些青辣椒丝吧,一两个就行。炒的时候,等油热了以后(对了,最好是用热油爆炒最好了)放入葱姜辣椒,出香味后放入青菜,来回翻炒个两三分钟,出锅~!!很香嗳~·哦,我又想起来了,炒的时候放一点点酱油,一点点啊!!最后出锅的时候再放一些醋 味精 好了!

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