苋菜西红柿汤家常做法？

一、苋菜西红柿汤家常做法？

原料：面粉200克，西红柿500克，苋菜250克，姜盐各适量，食用油少许，香葱和香油各适量。

做法：

1、面粉加水和成硬面团，压成薄薄的面条。

2、西红柿切块，锅中放少许油，一点点即可，姜末爆香，加入西红柿炒至出红汤，加水1500毫升炖煮5分钟，让西红柿的味道充分炖煮出来。选了两个很大的西红柿，两个就一斤，这样茄汁味浓一些。

3、面条和苋菜都下入炖好的西红柿汤中，面条和菜煮熟，香葱切碎加几滴香油，关火后加入香葱即可。

二、黄瓜西红柿汤家常做法？

: 黄瓜西红柿汤有多种家常做法。: 不同地域、家庭和个人口味，会有不同的黄瓜西红柿汤做法。: 1.其中一种做法是，将西红柿、黄瓜、洋葱、蒜头一起切块，倒入开水中，加盐，煮沸几分钟，即可。2.另一种做法是，将西红柿、黄瓜、红萝卜、马铃薯等食材一起炖煮，最后根据口味调整盐和其他玉米淀粉等调料。3.还有一些人会在做黄瓜西红柿汤时加入鸡蛋、豆腐等食材来增加营养和口感。总之，黄瓜西红柿汤的做法千姿百态，可以根据自己的口味和习惯进行改良和调整。

三、素西红柿汤家常做法？

做法步骤

1/8将西红柿开十字刀口，置入开水浸泡3分钟，剥掉外衣

2/8将准备好得卷心菜、小洋葱、瘦肉、西红柿，分别切成小块备用

3/8锅中放入适量油、下入肉末煸炒

4/8在放入西红柿丁煸炒，加入半碗热水

5/8大火烧开，让西红柿汁充分溶出，为了色泽和汤汁更浓、可以根据口味适量加入番茄酱，如偏爱清淡，番茄酱可省去

6/8加入卷心菜和小洋葱，大火烧开，适量放入半碗热水大火烧开转小火煮

7/8煮到汤汁变稠，在适量放入盐即可

8/8出锅、为了效果可以撒上些香菜碎，我没有香菜放了些西蓝花碎点缀，早上陪点面包，蔬菜沙拉还是不错的，小孩子会喜欢，开启一天好胃口

四、西兰花西红柿汤家常做法？

准备食材：

西红柿60g、西兰花150g、土豆300g、鸡蛋100g、香葱25g

第一步：

先把西红柿用削皮刀把皮削干净，也可以用开水浸烫几分钟再剥皮。去皮后，再切成小丁，尽切细一点。

第二步：

准备少许西兰花先用淡盐水浸泡十分钟后，然后洗干净，丢入锅里焯水2分钟再捞起，切成细碎。再准备少许香葱，切成葱花。

第三步：

切好，一起装到大碗里，按个人口味加入适量盐，打入一个鸡蛋搅拌均匀，喜欢吃辣的，可以加点胡椒粉。

第四步：

拌均匀后，再准备小半碗面粉倒入大碗里，用筷子充分搅拌均匀，搅拌至无面粉颗粒就可以了，备用。

第五步：

准备一个干净的平底不沾锅，倒入少许油，直接用木锅铲把油抹开，再把番茄鸡蛋面糊舀入锅里，一勺一个。直接用勺子弄薄一点，也弄圆一点，成品卖相才会更好看哦。

第六步：

弄好，盖上锅盖，用小火慢烙，如果锅比较大，最好时不时移动一下锅，让饼子受热均匀一些。烙至一面凝固就可以开盖，把饼子翻一下面，全部移至中间，受热会更均匀些，再盖上锅盖，继续用小火慢烙2分钟。

第七步：

2分钟后，再开盖翻一下面，就不用盖锅盖了，每隔半分钟翻一下面，烙至两面金黄熟透，就可以关火，出锅。

五、冬瓜炒西红柿汤家常做法？

用料

西红柿 3个

冬瓜 200克

内酯豆腐 1盒

香菜 两根

盐 适量

鸡精 1勺

做法步骤

1、准备食材: 西红柿切小丁块

2、豆腐切块

3、冬瓜切片

4、锅里放油，油热放西红柿，加盐，翻炒出汁

5、出汁后加水，水开后放冬瓜，内酯豆腐。继续煮6分钟。然后加盐调味。关火，加一点鸡精。和香菜。出锅

6、鸡精可加可不加，汤里面也可以加点金针菇。还可以，打一个鸡蛋花。酸酸甜甜，开胃汤

小贴士

西红柿里加盐一起炒，可以快速炒出番茄汁。 西红柿尽量选熟一些的

六、羊肉冬瓜丸子西红柿汤家常做法？

主料

羊肉糜250g 冬瓜1块 番茄一颗

葱花、姜末适量 香菜末适量

料酒30ml 生抽30ml

盐、鸡精适量 白糖、十三香适量

淀粉适量 清水适量

油适量

羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤

1. 准备好食材。（四人份）

2. 拌肉馅。

3. 搅匀，搅上劲儿，静置20分钟。

4. 葱花、十三香爆锅。

5. 加清水，量取决于你想喝多少汤。（我做的多，家里人多）

6. 等水开的时候可以先做些小肉丸，大小自己掌握哦。

7. 水开后放入肉丸，我是戴手套然后用勺子盛些肉馅往手心摔打，摔几下刮起来就圆了，肉丸也实诚些。（煮肉丸的时候注意过滤浮沫）

8. 煮到小肉丸飘起来加入冬瓜煮熟。

9. 加盐和鸡精调味。

10. 出锅，撒上香菜末。

七、西红柿蘑菇汤家常做法？

材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

八、西红柿牛蛙汤家常做法？

用料

牛蛙 6只

西红柿 3个

金针菇 2把

千叶豆腐 10块

魔芋结（可选） 1盒

盐 适量

糖 适量

番茄酱 2大勺

胡椒 适量

大蒜 10瓣

做法步骤

步骤 1

牛蛙剪成大块，盐糖鸡精胡椒加一点生粉还有料酒腌制牛蛙

步骤 2

蒜泥下锅炒香下切成块的西红柿，加点糖炒出水分，加水煮开加番茄酱，煮开后尝味道，番茄味不够就继续加番茄酱，酸了就加点糖，调好以后煮开放在一边

步骤 3

葱姜蒜下锅炒香下牛蛙炒至半熟，加两勺番茄汤在一旁继续炖煮

步骤 4

番茄汤加盐，蚝油，酱油调出咸味，喜欢吃辣的可以加点，味道可以偏重一点，我还加了一点花椒油。调味结束后一次铺上千叶豆腐，金针菇和魔芋结

步骤 5

牛蛙关火倒入，铺在最上面

步骤 6

上桌移动到电磁炉，加点绿色的葱或者辣椒，撒点芝麻装饰，盖煮到牛蛙熟透即可

九、西红柿汤粉家常做法？

第1步、米粉清洗一下，用温水浸泡两小时以上备用。

第2步、西红柿洗净备用。

第3步、西红柿切成小块备好。

第4步、里脊肉清洗干净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油及少许葛粉搅拌均匀腌制十分钟备好。

第5步、香葱洗净切成小段，葱白与葱叶分开放。

第6步、热锅冷油，下葱白煸香。

第7步、放入西红柿翻炒至出汤汁。

第8步、加入适量纯净水烧开。

第9步、放入泡好的米粉煮至变软（约煮十分钟）。

第10步、放入腌好的肉片煮三分钟，加入适量盐及鸡精调味。

第11步、撒入葱花煮开即可。

第12步、美味即将出锅。

十、西红柿疙瘩汤家常做法？

1、食材：西红柿2个，鸡蛋3个，面粉200克，盐适量，蒜末适量，植物油适量，味精适量，葱花适量。

2、做法：

（1）西红柿切块，鸡蛋打散搅匀备用；（2）面粉中一点点添加水，一边加水，一边用筷子沿碗边搓面粉，直至面粉全部搓成小小的湿面疙瘩；

（3）起油锅，爆香姜蒜末，下入三分之二的西红柿块，大火翻炒至西红柿软烂；（4）添加适量的热水，大火烧开；

（5）用筷子把湿面疙瘩向滚水内分批拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连；

（6）再次煮开后，添加适量盐调味，添加另外三分之一的西红柿煮开；

（7）倒入鸡蛋液，马上抄底搅动；

（8）待蛋液浮起，调入味精和葱花