1.平底锅预热,用黄油涂抹底层,待黄油冒泡,将香蕉剥皮放入。
2.香蕉煎至两面金黄,滴几滴红酒。
3.将香蕉淋上蜂蜜,用锡纸包好。
4.烤箱160度预热,8-10分钟即可。
首先,如果用烤箱烤香蕉的话,首先一定要把香蕉皮去掉,之后给他裹上一些淀粉和蛋液,然后烤箱里面最好是放一些烤盘,然后些考盘子,然后烤箱一定要用小火慢烤,这样受热她就比较均匀一点,这样用烤箱烤出来的香蕉就非常好吃了,而且口感很好。
烤香蕉饼是一道美味健康的甜点,它既简单易做,又能充分发挥香蕉的甜美口感。而要在家中制作出完美的烤香蕉饼,一个好的烤箱是必不可少的工具。今天我将与大家分享如何使用烤箱制作出完美的烤香蕉饼。
1. 先预热烤箱至180摄氏度。
2. 将2根成熟的香蕉剥皮,放入一个碗中,用叉子压碎成泥状。
3. 加入1个鸡蛋,半杯牛奶,半杯砂糖,1茶匙香草精,少许盐,搅拌均匀。
4. 逐渐加入1杯面粉和1茶匙泡打粉,搅拌至无颗粒。
5. 在烤盘上抹一层黄油,倒入香蕉饼糊。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤箱设置为上下火,烤制约25-30分钟。
7. 使用牙签或竹签插入烤好的香蕉饼内部,如果没有粘附的面糊,则可取出。
8. 取出烤好的香蕉饼,涂抹适量蜂蜜,即可享用。
1. 选择成熟的香蕉能够让烤香蕉饼更加香甜。成熟的香蕉皮上有一定程度的黑斑时,代表香蕉内部的糖分已经转化得足够多。
2. 香草精的加入能够给烤香蕉饼带来一丝迷人的香气。
3. 烤箱的预热十分重要,确保烤箱温度均匀升高,能够使烤香蕉饼均匀受热。
4. 建议使用上下火烤箱模式,确保烤制出的烤香蕉饼上下受热均匀。
希望以上的制作步骤和小贴士能够帮助到喜欢烤香蕉饼的你。使用烤箱制作烤香蕉饼非常简单,只需要几个简单的步骤,就能够制作出美味的甜点。而香蕉的添加使得烤香蕉饼更加湿润,口感更加丰富。此外,自己动手制作烤香蕉饼,能够确保食材的新鲜和卫生,是一种非常健康的选择。
希望你能够喜欢这道简单又美味的烤香蕉饼,快动手试一试吧!
奶粉提前用60毫升温水泡好,面粉称量好备用。
步骤 2
把香蕉切成块,加入辅食机,奶液也一起倒进去,打成非常细腻的泥糊状。
步骤 3
鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入打好的香蕉泥中,搅拌均匀。
步骤 4
蛋白用电动打蛋器进行打发,湿性发泡即可。打蛋头划过开始出现纹路,提起来不滴落,但是会有一个弯钩就可以了,不要打发过度。
步骤 5
将香蕉蛋黄糊和打发好的蛋白混合均匀,然后用筛子筛入40克低筋粉拌匀,注意都要采用翻拌的方式,防止消泡。
步骤 6
最后是这样会滴落,但是又比较粘稠的状态就可以了。
步骤 7
烤箱180℃先预热,混合好的香蕉面糊装入裱花袋,均匀地挤在油纸上,不需要裱花嘴也不用画圈挤,控制好距离直接从中间挤就可以,因为面糊比较稀,会自己流成一个圆。
步骤 8
烤箱180℃上下火,中层烤10分钟左右即可。
步骤 9
刚烤好的香蕉松饼边缘微酥,中间松软,有股淡淡的奶香味,虽然没有加糖,但香蕉本身的甜度很足,味道非常香甜,女儿一口气吃了5个呢!
步骤 10
吃不完的可以晾凉后装在密封袋里,挤出空气密封,放在冰箱冷冻层,保存至少半个月没问题。 每次吃的时候在微波炉里面叮30秒左右,具体时间根据实际情况来,充分热透即可
首先,如果用烤箱烤香蕉的话,首先一定要把香蕉皮去掉,之后给他裹上一些淀粉和蛋液,然后烤箱里面最好是放一些烤盘,然后些考盘子,然后烤箱一定要用小火慢烤,这样受热她就比较均匀一点,这样用烤箱烤出来的香蕉就非常好吃了,而且口感很好,
用料 :香蕉 2根 ,鸡蛋 2个 ,牛奶 60ml ,生燕麦 30克, 坚果麦片 30克 ,腰果仁 15克, 柠檬 1个
做法 :
1.两个鸡蛋打散其他食材称重
2.坚果麦片如果能带蔓越莓干,葡萄干更好,没有也可省略腰果仁捏碎(可换其他喜欢的坚果)
3.香蕉一半切片(表面装饰用),其他捣成香蕉泥;
4.挤柠檬汁可防止变色和口感更清新,没有也可省略鸡蛋液、牛奶、香蕉泥、生熟麦片一起混合香蕉片,腰果仁表面装饰烤箱预热200度,中层20分钟(可根据自身烤箱调整)Done!
香蕉派的烤箱做法如下:
材料:香蕉2根,面粉250克,食用油适量
做法:
1.,香蕉剥皮后,切段放入碗中,用勺子压成香蕉泥。
2.面粉加水适量,揉成面团,切成一个个小面团,擀成长方形面片,折叠后,再擀成长方形面片,如此反复几次。
3.取面皮,放上香蕉泥,对折折边压成花。表面刷油。
4.放入烤箱,170度烤15分钟即可
烤香蕉燕麦的做法
1.准备食材。选择成熟度较高、甜度的香蕉,可替代糖份
2.香蕉切出几片备用,剩余装进保鲜袋,用擀面杖碾压成香蕉泥
3.香蕉泥倒入燕麦中,加入牛奶搅拌均匀
4.将燕麦糊倒入局饭碗,放上香蕉片与蓝莓作为装饰
5.表层撒少许燕麦
6.表层撒少许燕麦
7.成品烹饪技巧
1.牛奶要选择低脂无糖的,香蕉要选择彻底熟透的
2.蓝莓可以根据个人喜好换成其他食材,譬如蔓越莓、葡萄干、坚果等
原料:高筋面粉、酵母、砂糖、无盐黄油、鸡蛋、中等香蕉、纯牛奶、盐。
做法步骤:
第1步、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。
第2步、选择发面工作档和面20分钟。
第3步、将黄油放入,继续执行揉面至扩展阶段。
第4步、检查面团是否揉到扩展阶段。
第5步、进行基本发酵至原来的2倍大,约1.5小时。
第6步、基础发酵结束后,将面团取出排气。
第7步、面团分成所需要的份数,滚圆后松弛15分钟。
第8步、将面团整个擀开,从上往下卷起,松弛15分钟;再次擀开,卷起。
第9步、吐司盒四壁抹上黄油,生坯收口朝下放入吐司模中室温下进行最后发酵。
第10步、发酵至面团涨满吐司模,表面刷上鸡蛋液。
第11步、烤箱提前预热,175°、中层、40分钟烤制面包上色即可出炉。
第12步、出炉后马上在桌面上敲一下模具,倒出吐司冷却后食用。
原料
生燕麦15g,即食燕麦15g,牛奶30ml,核桃1个,香蕉1根,鸡蛋1个,柠檬1片(可不加)。
做法
1.鸡蛋一个打散(一定要很散,不然凝固效果不好),核桃捏成小颗粒,可以放进你喜欢的其他坚果;
2.香蕉用一小半切成片状,一大半压成泥,在香蕉泥里面捏入柠檬汁,可以使香蕉不变色,也能去腥味;
3.生燕麦和即食燕麦各15g,加入生燕麦是为了口感更好,在菜市场很多,3块钱一大袋;
4.把所有食材混合均匀,然后倒进小碗里,香蕉片均匀地摆在最上方;
5.烤箱180度预热,入烤箱15-18分钟,不要烤太熟,有点水水的口感更好。
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